Rețetă pentru desert neobișnuit de prăjituri înghețate sau înghețată prajită

Rețetă pentru desert neobișnuit de prăjituri înghețate sau înghețată prajită
Reteta originala pentru preparatele de gheata din bucataria mexicana si asiatica are diferentele sale. Cu toate acestea, dacă aveți de gând să faceți reteta de gheață acasă rămâne neschimbată: mingea de înghețată este înmuiată în pesmet sau aluat și prajit până la crocante.







În ciuda faptului că înghețata mexicană prăjită nu este cu adevărat un desert autentic mexican, ea este încă asociată cu bucătăria mexicană. Având o mușcătură de înghețată de casă la sfârșitul mesei este cu adevărat un deliciu! Serviți cartofi prăjiți pe tortilile mici toastate, presărate cu scorțișoară și zahăr sau doar într-o degustare de răcoritoare de desert. Gustul excelent este garantat pentru orice servire.

De regula, reteta foloseste inghetata franceza de vanilie. pe bază de ouă. Ouăle dau înghețată un gust cremos bogat. Ei bine, puteți încerca să gătești un desert uimitor - înghețată prajită acasă pe baza altor rețete. Când serviți desert, surprindeți oaspeții: toarnă înghețata cu miere și decorează partea de sus cu frisca. Afișați și mai multă ingeniozitate - acoperiți bilele de înghețată cu ciocolată caldă sau sos de caramel. În Mexic, sosul de caramel este extrem de popular și este cunoscut sub numele de Dulce de Lecha.







Reteta de origine pentru cartofi prajiti are un avantaj indiscutabil: poti pregati bilele "in rezerva". Iar apoi, puneți-le în pesmet și înghețați individual timp de până la două luni. Planificați o vacanță prealabilă în avans și surprindeți oaspeții cu un desert neobișnuit. Bilele păstrează perfect forma, ceea ce înseamnă că le puteți pregăti în avans - în loturi, în funcție de numărul de oaspeți așteptați.

Homemade Ice Cream: Rețetă din Mexic

Reteta de cartofi de gheata inglobeaza cu o combinatie neobisnuita de crusta cruda cruda si gustul rece cremos. Degetele!

Franceză inghetata de vanilie, înmoaie - 2 kg
fulgi de porumb zdrobit - 3 cupe
o scortisoara - 4 lingurite
ulei pentru prăjire
Mierea și biciul topping (la gust)

Formeaza 9 bile folosind o lingura pentru inghetata. Așezați-o pe o foaie de copt. Puneți tava în frigider timp de o oră, până când bilele se îngroașă.

Într-un castron mic, amestecați scorțișoară și cornflakes strivit. Rotiți bilele grele în miez și puneți-le pe o tavă de copt. Lăsați să se înghețe peste noapte. Dacă intenționați să lăsați înghețata "în rezervă", împachetați fiecare minge cu film de alimente și puneți-o într-o pungă pentru înghețare. La domiciliu, înghețata poate fi păstrată timp de până la 2 luni.

Încălziți uleiul într-o prăjitură adâncă sau într-o tavă adâncă până la 190 de grade. Despachetați bilele înghețate anterior. Se prăjește fiecare minge timp de 8-10 secunde. Puneți cartofii de desert într-un castron răcit. Se toarnă cu miere și se decorează cu o lingură de topping bătut.
Încercați să faceți înghețată acasă și să vă surprindeți pe cei dragi! Și, în același timp, să le introducă în bucătăria mexicană.

Citiți și:







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: