Dă-te în cuptor. vă întrebați și voi răspunde - da, sunt gogoși și este în cuptor! Sunt sigur că există mulți iubitori de astfel de coacere printre voi, dar ca mine, deseori refuzați acest desert din cauza lui special. să spunem, inutilitate. Versiunea mea de compromis permite savurați produsul minunat al aluatului cu drojdie și în acest caz, cel puțin jumătate la fel de mult să vă faceți griji cu privire la cât de multe calorii vei rezolva de la talie.
- Tu, gogoși, mănânci.
- Uh-huh.
- Ești pe o dietă!
- Și le beau cu ceai pentru pierderea în greutate.
Vă sugerez o rețetă pentru gogoși în cuptor - dovedită, ușor de utilizat, simplă. Rezultatul, desigur, nu este de 100%, similar cu cel familiar pentru noi prăjit în ulei opțiune, dar asta nu face mai rău, gogoși merge pe calea aerului, plăcută și, desigur, cu uimitoare de umplere un blocaj favorit. În general, în cazul în care dintr-o dată nu știi cum să gătească gogoși în cuptor. grăbiți-vă în bucătărie, vă va plăcea!
50 ml de ulei vegetal;
gem, gem, gem sau marmeladă;
zahăr pudră pentru stropire.
Măsurăm cantitatea necesară de lapte, îl iau direct de la frigider, în ciuda faptului că prepararea unei aluaturi de drojdie necesită produse calde. Adăugăm cantitatea necesară de apă fierbinte - folosesc apă fierbinte, ca rezultat, este aproximativ temperatura necesară.
Adăugați zahăr și drojdie, lăsați pentru activare.
Când drojdia începe să funcționeze, adăugați sare.
Spargem ouale. Turnăm uleiul.
Se toarnă jumătate din făină.
Treceți treptat restul făinii, frământați aluatul. Poate fi necesar un pic mai puțin sau un pic mai mult făină - să fie ghidate de consistența aluatului, acesta ar trebui să înceapă să vină de pe perete, dar încă rămân relativ lipicios.
Se rotește, se pune într-un castron, se acoperă cu un prosop, se curăță într-un loc cald pentru ridicare.
Aluatul trebuie să crească în volum cel puțin de două ori.
Se împarte în bucăți mici (folosesc cântare, fiecare bucată - aproximativ 70 g). Formăm chifle rotunde. Le răspândim la o distanță suficientă una de cealaltă.
Se lasă să se facă o probă sub un prosop, după care se coace într-un cuptor preîncălzit până la 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute.
Buchetele gata preparate sunt transferate pentru răcire pe o placă de lemn. Atunci când pot fi luate, fără ardere, umpleți fiecare ciocolată cu gem sau gem cu o seringă de cofetărie.
Găurile sunt cel mai bine realizate de sus - gemul are proprietatea de a curge.
Îndepărtează excesul de gem, lubrifiând ușor suprafața gogoșii, apoi stropiți produsele cu zahăr pudră.
Donuts în cuptor sunt gata, puteți mânca!
Articole similare
-
Donuts în cuptor - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătesc
-
Donut în cuptor cea mai simplă rețetă cu o fotografie fără drojdie
-
Rola cu ciuperci, cum să gătești o rochie delicioasă în cuptor
Trimiteți-le prietenilor: