Există multe rețete pentru găluștele de gătit. Vă aduc la cunoștință o rețetă pentru preparatele delicioase, delicate, hrănitoare, sănătoase și satisfăcătoare pentru vegetarieni și pentru fasole și legume care se vor potrivi într-o cină vegetariană. Apropo, fasolea este o sursa bogata de proteine vegetale, vitamine, magneziu si fosfor, deci vegetarienii ar trebui sa-i placa mai ales reteta. De asemenea, chiftele vegetariene din fasole sunt o mancare ideala in timpul postului. Deci, dacă nu știți ce să preparați în timpul mesei, cioarul de fasole este o soluție excelentă.
- Fasole roșie sau albă - 2 cupe
- Ceapa - 3 - 4 capete
- Morcovi - 1 buc.
- Sare, piper, usturoi la gust
- Semolina - 4 linguri.
- Uleiul de măsline
- Verzii - opțional
- Condimente - pentru gust
Reteta pentru prepararea gălbenelelor vegetariene din fasole:
♦ Fasolele se înmoaie în apă rece timp de 8 până la 10 ore sau peste noapte, apoi se toarnă apă dulce, se sare și se fierbe până se termină.
♦ Puneți fasolea într-o sârmă și lăsați-o să se răcească puțin, apoi utilizați mașinile de tocat pentru a obține fasolea tocată. De asemenea, cu ajutorul unui blender, puteți fi gatiți sau răsfoiți manual boabele.
♦ Adăugați sare, grâu de mană, piper negru măcinat, ulei vegetal și amestecați în cartofi piure și lăsați timp de 15-20 de minute. Prin felul de cereale semifabricat este un bun produs obligatoriu.
♦ Morcovul, ceapa și usturoiul tăiați fin și treceți împreună cu mirodenii din uleiul de măsline, apoi lăsați să se răcească puțin.
♦ Se amestecă legumele cu fasole și se amestecă bine.
♦ Din umplutura care rezultă, forma bilele și formează bucățelele cu mâinile ude. La chibriturile umede, mâinile nu se vor lipi.
♦ Preîncălziți tigaia din ceramică și adăugați uleiul vegetal, apoi prăjiți bucățele de fasole din două părți într-o culoare aurie.
♦ Cutleturile de fasole sunt perfecte pentru salatele vegetariene vegetale, orezul sau terci de hrișcă. Puteți găti, de asemenea, delicioase, consistente, slabe "patch-uri de varză vegetariană" în timpul postului.
Odată, mamele noastre au făcut-o odată. Văzând foarte mult această rețetă foarte dorită, am simțit în mod direct gustul lor în limbă. Va fi foarte gustos dacă adăugați niște nuci la umplutură. Țineți cont de faptul că aceste coje absorb foarte puternic ulei atunci când prăjește, deci nu exagerați)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: