Experimente cu grătar sub formă de foaie de fier încălzită.
Cu ceva timp în urmă am încercat să găsesc niște mobilier interesant de bucătărie-cafenea, pe care l-am văzut în anima japoneză. Acolo, patru personaje s-au așezat la o masă cu un grătar de cărbune construit în el, au adus carne crudă și ei înșiși l-au pregătit. Nu am putut găsi un similar, dar sa dovedit a găsi un grătar electric în instrucțiunile din care a fost scris că a fost adaptat pentru gătit tepanyaki. Ie așa cum am înțeles pentru gătitul de carne etc. pe foaia fierbinte de fier. Am comandat-o. Asta am primit.
În prima zi când am venit acasă de la serviciu și am adus cu mine o bucată de fier folositoare, am încercat să ard crezurile pe ea.
Mi-a plăcut cu adevărat. Aruncați bucățile 5-7, în timp ce acestea se prăjeau cu lăcomie lăcomând cu bere ultimul lot.
Am vrut - m-am prăjit mai mult, am vrut doar să fiarbă. Pete maro groaznice, este cu un nebun umplute în sos de creveți de soia.
Felul a fost mulțumit de ușurința cu care se spală acoperirea neacoperită.
A doua zi am făcut exerciții cu carne. Pentru a face acest lucru, a luat un pic de carne de porc, de vițel și prăjitură din carnea de pui de vițel (de fapt, un picior de pui "a încercat să se prăjească în întregime).
La început am prăjit carnea brută fără tot. Apoi a făcut podeaua și a făcut o parte.
Porcul este greu de răsfățat, porcul a fost foarte gustos chiar și fără sare, dacă a fost înmuiat în sos.
Puiul sa dovedit a fi foarte delicat, chiar dezgustator. Gustul nu pare să fie nici prăjit, nici fiert. A doua zi am făcut-o mai tare, așa că era mai rigidă.
Carnea de vită, dacă nu a fost supradozată, sa dovedit a fi de cinci, dacă da, a fost destul de uscată. Dar daca ati reusit sa obtineti o bucata suculenta, fara prajituri, atunci cel mai bun lucru este sa consumati carne.
Și acest picior de pui, pe care nu l-am tăiat în zadar, a fost torturat să se răsucească înainte să se pregătească
După aceste exerciții, mi-am dat seama că tăierea cărnii ar trebui să fie mai subțire și a decis ca oaspeții să-l marinareze încă.
A doua zi a venit sâmbăta și am sunat oaspeții.
Carne din piciorul inferior al puiului
Marinat puiul și porcul împreună, cu următoarele condimente
Sare, piper, susan, muștar, un pic de glutamat (știu că este dăunător), usturoi și sos de soia
Pui și porc în marinator
Pe carnea de vită a turnat diferite ardei, ierburi franceze și puțin mustar, sare înaintea celor foarte fierbinți
Apoi, un fel de produs de prăjire
Apoi au venit tovarășii. Din nefericire, fotografiile făcute și procesul de prăjire sunt minunate.
Crevetii erau pur si simplu prajiti fara tot. Apoi se înmoaie în sos.
Prin rezultate, am o modalitate bună de a găti carne, plus este interesant și plăcut să stai cu prietenii la masă. Fumul de la acest lucru este practic nici unul, la începutul de prăjire un pic și apoi, este mai multă apă se evaporă. Masa sub bucata de fier nu este foarte fierbinte, este ușor de curățat.
Prin urmare, puteți pune în siguranță pe masă, pregăti carnea și apelați oaspeții. Toată lumea era fericită.
Și rețineți că tigaia fierbinte arată la fel ca cea rece!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: