La baza sud-estică a masivului vulcanic Karadag se află legendara țară Koktebel. A primit o recunoaștere meritată pentru vinurile și coniacurile sale minunate, obținute din cele mai bune soiuri de struguri din vinăria Koktebel. Această fabrică de vinuri este considerată una dintre cele mai mari, nu numai pe peninsula Crimeei, ci și în întreaga țară. Succesul vinificatiei se bazeaza pe trei componente: fidelitatea fata de traditiile vechi, calitatea impecabila si conditiile unice de teren care permit cresterea soiurilor de struguri de elita. La priveliștea plantațiilor de struguri Koktebel, există o asociere cu peisajele pitorești din regiunile viticole din Franța: Provence, Valea Loarei, Corsica. Recunoașterea mondială a mărcii "Koktebel" este subliniată de peste 170 de medalii, diplome și certificate de expoziții internaționale. Vinuri de epocă deosebit de valoroase și băuturi de cognac realizate de vinăria din Crimeea.
Istoria vinificației Koktebel merge adânc în secole; Se știe că, încă din antichitate, producția de vin a fost realizată cu succes aici. Vinificația industrială din Koktebel sa născut în 1879 datorită omului de știință E. Jung - acesta a pregătit terenurile fertile locale pentru primele podgorii. A. Younga a continuat lucrarea începută de tată, finalizând construcția vinăriei. Vinăria modernă din Koktebel a fost înființată în 1944. A apărut prin combinarea a două ferme Koktebel - ferma Kolkhoz. Voroshilov și ferma colectivă. Kirov și departamentul sovhozului "Sudak". Inițial, producția Koktebel sa referit administrativ la Yalta Massandra. La mijlocul secolului, la dispoziția Vinăria a fost de aproximativ 200 de hectare de viță de vie, în timp, zona lor a crescut în mod semnificativ, este acum sub viță de vie alocate peste 2.200 de hectare, și facilități de producție și servicii de depozitare ocupă mai mult de 16 de hectare.
Vinăria Koktebel pe fotografie
Winery Koktebel cum să ajungem acolo?
De la stațiile de autobuz din Simferopol, Feodosia și alte orașe din Crimeea pe autobuze suburbane. Vinăria este situată la intrarea în oraș.
Puteți veni aici singur sau puteți cumpăra un tur organizat într-unul din birourile de turism din Koktebel. Pentru cei care doresc să se scufunde în subtilitățile artei vitivinicole, în jurul instalației se organizează excursii interesante, în timpul cărora participanții în detaliu demonstrează procesele de preparare a băuturii. Un punct invariabil și plăcut al programului de excursii este degustarea mai multor eșantioane din produsele plantei.
Uită-te la hartă
44.9594 °, 35.2428 ° N44.9594 °, E35.2428 ° 44 ° 57'N, 35 ° 14'E 44 ° 57'33 "N, 35 ° 14'34" E
locurile din apropiere
distanța de 1.308 de metri
distanța de 2 921 de metri
Articole similare
-
Vinotecă "koktebel" descriere, istorie, excursii, adresa exactă
-
Planta de vinuri de epocă "koktebel", fotografie, recenzie, cum să obțineți, atracțiile din Crimeea
Trimiteți-le prietenilor: