• Dezvoltarea în continuare a ideilor elevilor cu privire la rolul dietă pentru sănătatea umană.
• Cunoașterea elevilor cu diferite variante ale organizării unei diete.
• Formarea disponibilității de a respecta o dietă, formarea abilității de a planifica ziua în funcție de cerințele unei diete.
Concepte de bază. dieta, opțiuni pentru dietă, regularitate, "farfurie".
Formele temei. munca independenta, munca in grupuri, mini-proiect, mini-prelegere.
Respectarea regimului este unul dintre principiile de bază ale nutriției adecvate, o condiție importantă pentru menținerea sănătății. Din moment ce alimentele lasă stomacul la fiecare 4-5 ore, atunci pauzele dintre mese nu ar trebui să fie mai lungi decât în acest moment. De obicei, un elev are nevoie de 4 sau 5 mese. Cu mese mai frecvente, pofta de mâncare poate scădea sau se poate dezvolta obezitatea. Cu 3 mese pe zi, fiecare masă trebuie să mănânce mai multă mâncare, ceea ce este mai greu de digerat.
Tabelul prezintă exemple de organizare a unei diete de 4 ori pentru elevii care sunt înscriși în primul și al doilea schimb.
Mâncarea de 5 ori este recomandată copiilor slăbiți, precum și studenților de la școala primară și grupurilor de îngrijire de zi. În plus, este de dorit să se organizeze astfel de mese pentru elevii școlii în timpul vacanței de vară, când costurile cu energia lor sunt mult mai mari.
Dieta elevului ar trebui să țină seama de stilul său de viață - intensitatea încărcăturii de antrenament, jocul sportiv, vizitarea cercurilor și a cursurilor etc. - și de rutina sa zilnică. Cu toate acestea, este important să se depună eforturi pentru a se asigura că un adolescent dezvoltă obiceiul de a mânca în același timp.
Copiii moderni își petrec cea mai mare parte a timpului la școală, astfel că organizarea meselor calde într-o instituție de învățământ reprezintă un factor important în menținerea sănătății copiilor și adolescenților. Mâncăruri calde - micul dejun, cina ar trebui să ofere până la 60% din necesitățile adolescenților în ceea ce privește energia și substanțele nutritive.
dieta nu numai că determină numărul de mese, iar intervalul dintre cele două, dar numărul de calorii la recepție, produse de înaltă calitate cu privire la utilitatea unei recepție separată, distribuirea dietei asupra ingestiei de alimente în timpul zilei.
Distribuția conținutului de calorii dintr-o rație zilnică la diferite regimuri de hrănire
O astfel de distribuție, desigur, nu este o dogmă și se poate schimba. Astfel, la copiii cu apetit redus este recomandabil să se reducă caloriile de prânz, dar să se mărească micul dejun și cina.
Modurile tipice de dietă pot varia în funcție de stilul de viață al copilului, de organizarea încărcărilor sale de antrenament, de sport etc. Astfel, regimul alimentar al elevului-atlet este diferit de regimul adoptat pentru copiii din această grupă de vârstă. Dacă se face exercițiul dimineața, valoarea energetică a micului dejun trebuie să fie crescută la 35% din cantitatea totală de aport caloric zilnic. La antrenamentele de seară, conținutul de calorii al cina este mărit de 1,5-2 ori. În zilele de antrenament intensiv, alimentele nu trebuie să fie voluminoase, dar bogate în calorii și bogate în proteine și carbohidrați. În acest caz, trebuie să evitați alimentele grase.
Pentru fiecare grup de vârstă de elevi, există anumite cantități de alimente care pot oferi un sentiment de saturație. Astfel, cantitatea de portii pentru cina adolescent 12-13 ani de supa - 300-350 g, terci de ovăz - 200g, garnitura la feluri principale - 250-270 grame, ceai, cafea, suc, jeleu - 200 g pentru cina primul curs - 300-350 g, al doilea curs - 200 g.
Este important să atrageți atenția studenților asupra următoarelor aspecte:
• Există diverse opțiuni pentru organizarea unei diete, care permite să se țină seama de natura angajării unei persoane, de modul său de viață. Cu toate acestea, în orice caz, regimul ar trebui să asigure regularitatea ofertei.
• Dieta zilnică include o anumită cantitate de lichid pe care o persoană trebuie să o primească în timpul zilei. Diversele băuturi reprezintă una din componentele necesare ale dietei. Cu toate acestea, atunci când alegeți, este important să luați în considerare valoarea lor de sănătate, acordând prioritate băuturilor cele mai utile.
Elevii sunt încurajați să încheie sarcina la pagina 24-25 - "Opțiuni de dietă".
Un profesor sau unul dintre elevi oferă informații despre rolul și semnificația regimului alimentar pentru sănătatea umană (inclusiv - și despre regimul de băut). Sunt rezumate rezultatele cesiunii pe paginile 24-25 și se discută răspunsul corect.
2) Lucrul în grupuri
Elevii sunt invitați să fie împărțiți în grupuri de 4-5 persoane. Fiecare grup îndeplinește sarcinile de la paginile 26-27. Rezultatele implementării sunt discutate.
La sfârșitul orelor de curs, profesorul oferă fiecăruia dintre grupuri să aleagă una sau altă băutură utilă (sucuri, suc de fructe, lapte, etc.). Sarcina grupului este de a colecta materiale interesante despre această băutură. Pe baza datelor primite, în sala de clasă se pregătește un ziar de zid.
Misiunea este efectuată de studenți în fiecare săptămână.
La sfârșitul săptămânii rezultatele sunt rezumate. Profesorul raportează rezultatele tabelului: minge verde - indică faptul că modul de alimentare este normal, mingea roșie este că modul de alimentare trebuie schimbat.
Elevii sunt invitați să discute următoarele întrebări: de ce și ce îi pot împiedica să ia micul dejun, prânz, cină etc. în timp? Ce se poate face, în ciuda acestui motiv, pentru a nu încălca dieta? Cum își evaluează dieta? Cum poți schimba dieta pentru a deveni mai rațională? Modifică dieta lor în timpul sărbătorilor? De ce?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: