Pancreasul îndeplinește una dintre cele mai importante funcții ale sistemului digestiv - controlează scindarea proteinelor, grăsimilor și carbohidraților, precum și nivelul zahărului din sânge. Pentru a trata problemele cu medicamentul pancreatic, este aproape imposibil - analgezicele nu funcționează. Deci, singura modalitate este o nutriție adecvată. O dietă strictă ajută la prevenirea inflamației ulterioare și reduce riscul oncologiei.
Caracteristicile nutriției în inflamația pancreasului
Dieta este în mod necesar suplimentată cu suplimente enzimatice și remedii folclorice (foto: pankreotit-med.com)
Atunci când problemele cu pancreasul sunt cel mai adesea prescrise, ca medicament, tabelul numărul 5. Cu toate acestea, caracteristicile nutriției la diferite stadii ale bolii pot fi diferite. De exemplu, sisteme de hrănire cu pietre în pancreas. inflamația obișnuită și îndepărtarea glandei diferă în funcție de durată, conținut caloric, compoziția produselor și modurile de prelucrare a acestora.
Cu toate acestea, recomandările generale privind selectarea produsului și designul meniului sunt aproximativ aceleași:
- Porțiunile ar trebui să fie mici (aproximativ un pumn). Datorită acestui fapt, alimentele sunt absorbite rapid și pancreasul nu trebuie să producă un număr mare de enzime.
- Intervalul maxim dintre mese nu este mai mare de 3 ore. În caz contrar, stomacul va produce în continuare suc, fierul sintetizează enzimele și începe procesul de auto-digestie (distrugerea mucoasei cu toate consecințele care rezultă).
- Bazele dietei - supe pe carne slabă (pui, curcan) și legume, pește macră, legume coapte sau coapte, fierte pe terci de apă.
- Trebuie să mâncați mâncărurile calde. Alimentele fierbinți provoacă inflamație, forța de răcire stomacul își petrece multă energie asupra digestiei.
- Dulce în timpul tratamentului este interzis. Puteți numai mousse și jeleu pe bază de fructe cu o cantitate minimă de zahăr, auto-gatit jeleu, fructe proaspăt măcinat și fructe de padure.
În rest, fiecare dietă și terapie, în funcție de gradul de leziune al glandei, are diferențele. Luați în considerare în detaliu.
Inflamația pancreasului: cum sunt administrate medicamentele folclorice și care este dieta?
Ventilatoarele de coacere vor trebui să renunțe la majoritatea produselor. Numai pâinea de grâu este permisă, uscată la maximum 200-300 g pe zi (biscuiți, rulouri), biscuiți uscați.
Pentru masa de prânz, există întotdeauna o supă fără aproape nici o sare. Atunci când inflamația se înrăutățește, se adaugă legume (morcovi, cartofi, dovlecei) sub formă de cartofi piure. În viitor, puteți adăuga paste mici, carne slabă (mărunțită maxim), cereale (orez, hrișcă, orz de perle).
Din legume sunt permise aproape totul, cu excepția cepei, usturoiului, ierburilor, leguminoaselor. În formă proaspătă, le puteți folosi o lună după exacerbare. Cel mai bine este să fierbeți, să coaceți și să fierbeți.
Pentru micul dejun se recomandă să se mănânce porridge pe apă cu o felie de unt, o omeletă de proteine, un pâine prăjită cu pâine albă. Din cereale, puteți ovaz, orez, mango, orz de perle și hrișcă.
Preparatele din carne sunt preparate numai pentru un cuplu și în cuptor. Cele mai multe ingrediente sunt zdrobite, cu atât mai bine. Mâncăruri ideale - năluci, chifteluțe, suflete de pui de carne, rulouri, casseroles.
Produsele lactate sunt limitate la brânză proaspătă de vaci - neacidă și cu conținut scăzut de grăsimi, smântână, kefir și smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
- ovaz lapte. Spălați 100 de grame de ovăz întreg cu pielea, scurgeți, turnați trei pahare de apă și gătiți peste un foc mic într-un recipient emailat timp de 30-40 de minute. Gatiti ovazul fiert si gatiti-l pentru alte 20 de minute. S-a obținut tulpină de băutură și beți o jumătate de pahar de trei ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese;
- orez bulion. Se toarna 1 kg de boabe spalate cu apa fiarta, se acopera cu un prosop, se lasa cateva zile inainte de germinare. Răspândiți boabele germinate, mănâncați în făină. Se diluează 1 lingură de făină cu apă, se toarnă un pahar de apă clocotită, se aduce la fierbere și se insistă timp de 30 de minute. Luați remedia înainte de mese.
Caracteristicile nutriției după intervenția chirurgicală la nivelul pancreasului
Porridge-mash este micul dejun perfect pentru un pancreas bolnav (foto: ZhivotBolit.ru)
După îndepărtarea cozii glandei în decurs de două până la trei zile, sunt permise numai lichide - bulion slab, ceai usor fiert, jeleu, bulion din ovăz. În cea de-a patra zi, se introduc mâncarea prajita - pasta de porridge, bulionul cu crupa, bucatele de aburi.
Dieta zilnică ar trebui să fie dominată de proteine - materialul de bază de construcție necesar pentru restabilirea organului deteriorat.
În viitor, aceeași dietă este prescrisă ca și în inflamația pancreasului. Adere la o dietă strictă ar trebui să fie de cel puțin șase luni. Pentru a accelera procesul de restaurare se poate face cu ajutorul unor astfel de remedii folclorice:
- fulgi de ovăz budinca. Ovăzul trebuie turnat cu apă fiartă, așezată într-un loc întunecat timp de o jumătate de zi. Se amestecă un foc mic timp de o jumătate de oră, fără a se fierbe. Este bine să vă înfășurați, să insistați două sau trei ore, să scurgeți, să diluați cu apă într-un raport de 1: 1. Luați de trei ori pe zi pentru o jumătate de ceașcă;
- proaspat stoarse suc de cartofi. Luați un pahar de două ori pe zi înainte de mese;
- decoction de ierburi. Frunze de menta, semințe de mărar, castraveți, coriandru, elecampan și sunătoare în proporții egale, o lingură toarnă un pahar de apă fiartă, insistă timp de aproximativ o oră. Mananca jumatate de cana de cinci ori pe zi.
Articole similare
-
Semințe de in, cu utilizare pancreatică pancreatică pentru tratament
-
Inflamația glandelor sebacee pe față, sub mâna șoarecelui, cauzează tratament
Trimiteți-le prietenilor: