Lucrări agricole de bază 1979 - eseuri ale culturii ruse xvii in

Lucrări agricole de bază

Mai pe deplin reprezinta nivelul agrotehnic al agriculturii in secolul XVII. Permite acoperirea unui set de aspecte legate de lucrările agricole de bază și implementarea acestora (calendarul, metodele de prelucrare a solului, îngrășăminte, pregătirea semințelor pentru însămânțare, rata de însămânțare, recoltarea și depozitarea pâinii și fânului).

În urma experienței vechi de secole a agriculturii, fermierii au început arat atunci când pământul se usucă, astfel încât a fost tăiat nici un cusături, si maruntita sub sohoyu, dar nu a fost încă solidificat, astfel încât plugul nu-l poate lua. Mai există un alt semn asociat cu "recunoașterea maturității pământului". A trebuit să ia o mână de sol, stoarce-l strâns în pumnul, și apoi eliberați. În cazul în care terenul este împrăștiată în toamna, se credea că ea a fost gata pentru arat (A se vedea Selivanov Anul agricultor Rusă - .. „conversație rusă,“ 1856 de tone II, p ... 13). După cum sa menționat deja, arat puțin adâncă (Conform secolul al XVIII-lea terenul nu arat mai adânc de patru inci (17, 8 cm) (a se vedea Olishev Alex Descrierea de lucru anual țăran din districtul Vologda -... Proceedings of VEO, partea II, St. Petersburg 1766 .. p. 106).), dar calitatea arăturii, mai ales boieresc sau mănăstiresc arabil urmat strict. Astfel, B.I Morozov, în memoria lui 1652, grefierului p. Ivanovo Semion Shizhgutovu a scris: „Pentru a comanda Krestyan ferm ca ar fi arat Boris Ivanovici aratul și aratul fără tselizen și arat namyahko Cum semănatul va fi gata, și semințe pentru a comanda scroafei și țăranii se uite la Boris Ivanovici teren arabil pâine semănate bine și se însămânțează. întregi, și trucuri folosite peste pâine nu a pus nici o „(mare fermă din secolul XVII feudal-iobag M. -. L. 1933, p 8.).

Date precise privind rata de arat pentru secolul al XVII-lea. nr. Conform calculelor ulterioare făcute în secolul al XIX-lea. plug rus fermier cu un plug sau medie arat un cal (sau pereche de tauri), în timpul primăverii aratului 0,5 acri pe zi, și în creștere de abur - 0,3 acri. Aparent, ratele medii de arat în secolul al XVII-lea. au fost ușor mai mici (A se vedea Shapiro AL măsură medievală din suprafața de teren și de mărimea economiei țărănești în Rusia - .. în problemele de carte de istorie națională și mondială L. Izd University Press, 1969, p ..... 63) . Pământul arat a fost lovit și apoi (în aceeași zi sau în altă zi) a fost semănat. Semănate de mână din portofele sau trupuri, țesute din lut sau paie. Agricultorul păstrat mâna stângă agățat de geanta ei peste umăr, iar mâna dreaptă apucă o mână de cereale și a aruncat fanul lui, în primul rând dreapta, apoi la stânga, și apoi a făcut doi pași înainte și apoi repetarea acestei operații. Sow a urmat "nu des, nici rar". Proverbul popular a avertizat: "este rar să semene - este ușor să urle". Semințe semănate și recoltate. Calitatea pregătirii semințelor pentru însămânțare a determinat în mare măsură recolta viitoare. Culturile de primăvară au fost semănate anul trecut cu semințe care au fost curățate și uscate în perioada toamnă-iarnă. Semințele preferau să ia pâine de rasă mai bună, ceea ce a dat cea mai mare lira. semințe selectate pentru zonele palat arabile livrate de specializat în producția de anumite culturi (A se vedea. Zaozerskii AI, op. cit. P. 103-104.).

Normele de culturi individuale pentru fiecare însămânțarea acru depinde de mai mulți factori: tipul și calitatea semințelor, caracteristicile solului și de prelucrare a acestuia, condițiile climatice și meteorologice locale. Sărăcită experiență țăran lung, rata medie a semințelor (în sferturi) per acru într-un XVII. au fost după cum urmează: pentru secară - 2, ovăz - 3 4 pentru orz - 2-3, grâu - 2 pentru hrișcă - 2, care a fost la shestipudovoy trimestru pelviana 12-24 livre per acru. Cifrele prezentate sunt medii. În practică, au existat abateri de la standardele de mai sus. De exemplu, în Siberia de Est, o rată de însămânțare de secară de primăvară au fost de aproape două ori mai mare decât pentru iarna (vezi indieni EI practici agricole în Rusia Centrală în XVIII - .. În cartea Din experiența istorică a agriculturii sovietice, Sat VII din ... M. 1969, p 42;., Sherstoboev VN op cit p 316-317).....

Rasă pe semințe înainte de uscare treierat în hambare. Structura hambarului era simplă: un cadru mic, parțial coborât într-o groapă. Acest tip de ovine este cunoscut din descrierile etnografice ale unei perioade ulterioare, cum ar fi "groapa". Groapa a fost amenajat cuptor, deasupra ei bine acoperit cu plăci, care sunt instalate în snopi să se usuce. Vinele "pit" erau foarte periculoase într-o relație de incendiu. Colectarea de vară a fost finalizată prin treierat. A început chiar și în timpul recoltării (semințe de treierat pentru însămânțarea culturilor de toamnă) și capturate în principal în lunile de toamnă, se întinde în unele ferme pentru iarna. cereale Curățat îngrămădite în stive (Odon, stive) și acoperite „și pâinea Vedren zilele de recoltare și pentru a transporta în curtea cămară și a pus în stive și nakrgvat paie la ploaie nu este înmuiere“ (Grekov BD Monastic economia XVI- Sec. XVII L. 1924, pag. 32). Bobul uscat în grajd au fost aduse la arie, apoi treierate și breezed l. Cerealele au fost depozitate: în spații speciale: hambare, hambare, uscătoare, cuști.

Articole similare

• Dispozitivul și principiile de bază ale funcționării

• Lungimea de undă din ghidul de undă atunci când operează pe tipul principal de undă este de 45 mm

• Renunțarea la regulile și procedurile de bază ale angajaților - lucrare abstractă, curs, diplomă

Trimiteți-le prietenilor: