Cum se păstrează legumele și fructele în timpul verii

Aici vine sezonul de fructe, legume proaspete, fructe de padure si alte produse de care oamenii au nevoie. Și în această privință, am luat sfaturi despre cum să depozitați legume și fructe în timpul verii, astfel încât acestea să fie proaspete, gustoase și să nu putrezească.

Ce veți găsi în acest articol

Ce fel de alimente trebuie păstrate în frigider

Cel mai probabil, ați observat deja că nu toate fructele sau legumele pot fi depozitate în frigider. De aceea vă oferim o listă de produse care vă pot păstra într-adevăr substanțele proaspete și sănătoase în frigider.

Produse cum ar fi strugurii, vinete, pere foarte coapte, mazăre verde în păstăi, dovlecei, varză proaspătă, morcovi, ardei dulci, ridichi și napi, sfecla, fasole, ciuperci și mere va păstra aspectul și proprietățile nu sunt o lungă perioadă de timp, cu condiția , că temperatura nu va fi mai mică de + 8 grade și nu va depăși +13.

Cum se păstrează legumele și fructele în timpul verii

În ceea ce privește verde: salată, ceapă praz, mărar, țelină, pătrunjel, busuioc, coriandru, acestea trebuie să fie plasate într-un frigider care a plăgilor anterior rădăcini pânză umedă sau hârtie pur și simplu umed și apoi înveliți în celofan. Astfel, verdele din departamentul special pot sta destul de mult.

Pe scurt prolezhat boabe în frigider din următoarele tipuri: căpșune, afine, zmeură, coacăze, căpșuni. Aceste fructe nu pot fi mai mult de o zi.

Dar, cireșe, cireșe, coacăze, în cazul în care nu se spală și pus într-un recipient cu un strat subțire, apoi cu condiția ca cel mai cald locația de pe raft nu pot sta mai mult de 3 zile.

Este mai bine să puneți pepene verde în frig. Dacă pepene verde este întreg, atunci este suficient să-l plasați în cămară sau în subsol.

Ce să nu păstrați în frigider

Din moment ce nu toate legumele sau fructele se pot menține în frig, unele dintre aceste tipuri sunt cele mai bine depozitate în locuri reci și întunecate.

Cartofii sunt depozitați ideal într-o cutie de lemn într-un loc întunecat. Acest lucru este valabil și pentru ceapă și usturoi. În același timp, este imposibil să aveți ceapă și cartofi unul lângă altul, un astfel de tandem va duce la deteriorarea rapidă a produselor.

Citricele sunt locuitorii unui climat cald, care le trimite în frig, vor dispărea repede. Cel mai bine este să le păstrați într-un loc întunecos și rece, ca o cămară.

Toate castraveți preferate și roșii, lăsați oriunde: pe o masă în fereastra, într-un sertar pentru legume, dar niciodată nu le-a pus în frigider. De fapt, după ce acest lucru va mânca ceva ciudat, apos, nu are structura și gustul.