Sucul de portocale este una dintre cele mai populare băuturi de vitamine. Aceasta nu numai că va ajuta să vă stingeți setea într-o zi fierbinte, dar va deveni, de asemenea, un aperitiv minunat înainte de cină.
Vorbind despre sucul de portocale, aceasta înseamnă una dintre cele două soiuri - suc ambalat sau proaspăt stors. Nu este greu de ghicit că sucul natural are avantaje: nu conține coloranți și conservanți, precum și conține o cantitate mare de vitamina C si alte elemente nutritive.
Rețeta pentru sucul de portocale
Pentru a face suc de portocale acasă, aveți nevoie doar de un ingredient de bază - portocale proaspete. Spălați-le cu atenție și coajați-le. Pentru a calcula cantitatea necesară de fructe, păstrați următoarele proporții: de la 1 portocaliu puteți stoarce la 100 ml. lichid. Pregătiți cantitatea necesară de portocale, împărțiți-le în felii și stoarceți sucul cu ajutorul unui storcator. Sucuri naturale proaspăt preparate se toarnă pe ochelari de înaltă și servesc la masă.
În prezența unui storcător special pentru sucul de citrice pentru a găti și mai ușor. Spălați portocalul și tăiați în două jumătăți. Apăsați jumătate din fructul de pe elementul rotativ special al storcătorului. Se toarnă sucul în ochelari. O băutură sănătoasă este gata.
În absența unor mașini speciale pentru producția de suc, stoarceți portocalele cu mâinile. care au tăiat de la jumătate și jumătate. Pentru a face sucul mai mult, chiar înainte de tăierea fructelor, țineți-l timp de 1-1,5 minute în cuptorul cu microunde.
Rețeta pentru o băutură portocalie
Încearcă să pregătești o băutură pentru gospodăria ta din portocale. Pentru aceasta, pregătiți:
- 2 portocale;
- 500 g zahăr granulat;
- 4 litri de apă;
- acid citric.
Portocalele se spală bine și se toarnă cu apă clocotită. Puneți în congelator câteva ore. Acest lucru va face ca gustul băuturii să fie mai intens. Se fierbe apa sau se filtrează.
Portocalele ușor se răcește și se pune într-un cuptor cu microunde. Apoi împărțiți fructele în felii și defilați mașina de tocat carnea. Puteți folosi un blender în aceste scopuri. Adăugați 1 litru de apă răcită și lăsați timp de 30-40 de minute. Strângeți băutura printr-o sită fină sau tifon. Se adaugă gustul apei, zahărului și acidului citric rămas. Se amestecă bine și se servesc la masă după 2 ore. Serviți o băutură portocalie în pahare înalte cu paie. Bon apetit!
Cocteil de portocale cu sfecla
Gustul foarte neobișnuit are un cocktail. preparate conform rețetei. Veți avea nevoie de:
- 3 portocale;
- 1 sfecla mica;
- iaurt.
Gatiti sfecla pana cand sunt gata si indepartati pielea. Portocalele spală, curăță și strânge sucul cu pulpa. Într-un blender, amestecați sucul, bucăți de sfeclă și 2-3 linguri de iaurt natural. Băutura este gata de utilizare.
Sortimentul de magazine moderne este acum imens: toți vor găsi bunurile de care are nevoie. Uneori, cumpărați un produs, nici măcar nu vă gândiți la conținutul său și la aditivi, ceea ce poate dăuna corpului.
O mică reflecție asupra delicioasei
Cu siguranță, unii oameni sunt foarte îndrăgostiți de băuturile citrice. Una dintre cele mai iubite și vândute este sucul de portocale. Este regretabil că actualii producători nu sunt seriosi în ceea ce privește producerea acestui produs delicios. Aproape pe fiecare ambalaj puteți vedea inscripția nu "suc", ci "nectar". Și există vreun rost să dați astfel de bani dacă jumătate din pachet conține doar apă?
Deci, sucul de portocale nu este atât de greu de făcut. Faptul că producătorii nu se gândesc cum să producă un produs de calitate, ci despre modul în care vor profita de acest produs. Desigur, această situație nu este foarte fericită pentru consumatori.
"Ruler" de sucuri pe care le puteți cumpăra
Acum, în magazin puteți găsi suc de portocale (nectar) de diferite branduri. Cele mai renumite dintre ele sunt: "Bine", "J7", "Bogat", "I", "Frumos", "Familia mea", "Fructul Grădină" și "Tonus". Din păcate, multe dintre ele sunt nectare sau sucuri reconstituite, și chiar mai rău, ele sunt concentrate. Înainte de a efectua o achiziție, verificați cu atenție compoziția. termenul de valabilitate și ambalajul (nu ar trebui să aibă danturi și fisuri, ștecherul trebuie să se potrivească perfect). Amintiți-vă că vitaminele din sucul proaspăt stoarse sunt mult mai mult decât în astfel de băuturi.
Cea mai bună opțiune este să faceți sucul proaspăt stors la domiciliu, deoarece toate vitaminele și aminoacizii nu vor fi prelucrate atunci și corpul dumneavoastră va fi satisfăcut. Dar dacă nu există o astfel de posibilitate, uitați-vă că în compoziția sucului pe care l-ați cumpărat nu a fost altceva decât suc concentrat și apă. Adu-ți aminte că, dacă ai luat o limbă de la el, atunci ai un producător nedrept, a folosit acid citric. Orice suc trebuie să respecte măsurile de siguranță și cerințele standardului.
Sucul de portocale mărește aciditatea sucului gastric, deci nu îl mâncați niciodată pe stomacul gol. Și cu un consum moderat, aceasta va afecta pozitiv sănătatea ta. va ridica vitalitatea și bucuria.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: