În toamnă, în pădure apar o mulțime de ciuperci. Ele cresc liniștit în grosimea frunzelor de toamnă umedă căzute, într-un strat de ace. O parte din ciuperci este comestibilă, astfel încât oamenii, înarmați cu găleți și boluri mici, merg în pădure pentru a "vâna pașnică" pentru ciuperci.
Ciupercile trebuie să poată distinge, nu poți colecta nimic - poți fi foarte otrăvit. Cea mai ușoară cale de a face distincția între petroliere este ca și cum ar fi fost acoperită cu ulei. Există, de asemenea, ciuperci frumoase albe în pădurile rusești, chanterelle roșu-vulpe, agare de miere subțire, roșu, mici ciuperci și roșii verzui.
Podisinovik și podberezovik cresc sub copaci, deja de la numele este clar în ce. Ciupercile trebuie să fie tăiate cu un cuțit și nu sunt trase cu o rădăcină. Dacă scoateți ciuperca, în pământ nu va exista miceliu. Aceasta înseamnă că ciuperca nu va crește din nou, iar data viitoare, ciupercile comestibile din pădure vor fi mai puține. Nu este necesară distrugerea naturii, deoarece oamenii care adună ciuperci în pădure sunt ca și cum ar fi în vizită cu ea.
Multe cresc in toamna si ciupercile necomestibile, care arata, de asemenea, comestibile. De exemplu, un toadstool palid este deghizat ca o rusula, dar are inele caracteristice și împachetează la baza piciorului. Există agarice false de miere, chanterelle false.
De asemenea, nu colectați ciuperci foarte vechi sau viermi. Încă nu este necesar să se colecteze ulei în locuri unde poate exista radiații. Toate ciupercile, deși comestibile, deși otrăvitoare, sunt chemate să curățească pădurea în pregătirea pentru iarnă, să absoarbă excesul. Aici măștile de ulei iau radiația.
Cea mai frumoasă ciupercă din pădurea de toamnă este o zbuciumă agarică cu o pălărie roșie și puncte albe. Este foarte otrăvitor. Am auzit că în satele rusești există meșteșugari care reușesc să digere agaricile într-un mod special. Și apoi ei le mănâncă! Dar o persoană neexperimentată cu ciuperci otrăvitoare nu poate fi contactată cu exactitate, așa că nu vă sfătuiesc să repetați astfel de experimente.
Articole similare
-
Salată de rețete cu piept de pui, fasole verde, brânză și ciuperci
-
Salată cu ciuperci și sfecla - rețetă pas cu pas cu fotografii, salate
Trimiteți-le prietenilor: