Valentine dulci

Idei și daruri comestibile dulci pentru cei dragi.

La sărbătoarea iubitorilor amintesc lucrul cel mai important, dar nu uita cadou de Valentine. Fără ei, în nici un caz. Pentru a ajuta - o colecție de idei dulci festive. Dulce fără citate. Contrar tuturor rezonabile, un articol despre rețete pentru ziua de dragoste cu idei neobișnuite dulce Valentine va începe cu recunoaștere - Eu nu sărbătoresc această sărbătoare. Nu înțeleg toate acestea perfect forfotă sfânt-valentinovskoy, inimile înfiorător lucioase, cu caracter obligatoriu congelate a crescut în punga de plastic de stejar si Valentines standard cu fraze banale despre marea dragoste pe spate.

Excepție este dat unul - ei bine, eu nu pot topi sufletul, când văd frumos decorate cu mic dejun inima esential pe o farfurie, eu nu pot ajuta, dar se încadrează într-un extaz perfect, atunci când am deschis cutia cu bomboane de ciocolată de casă și găsi trufe mai gustoasa forma caracteristica, eu nu pot ajuta, dar a pus o lacrimă entuziast atunci când copiii cu soțul ei mă prăji clătite folosind matrite de silicon, inima.

Să vă împărtășesc cu voi gândurile secrete ale inimii?

Crotoni dulci francezi

Ideea pentru implementare este foarte simplă - chiar dacă nu aveți găuri de metal pentru a face cookie-uri, puteți tăia inimile cu un șablon de hârtie și cu un cuțit ascuțit. Nimic complicat și laborios, dar rezultatul ... rezultatul este fermecător!

ingrediente:
6 felii de pâine de ieri;
1 ceașcă de lapte;
1/2 linguriță. nucșoară;
1/2 linguriță. scorțișoară;
1/2 linguriță. coaja de lamaie;
o ciupitura de piper dulce;
2 linguri. l. zahăr;
50 g unt.

Se amestecă zahăr și mirodenii.
Preîncălziți laptele și umpleți-l cu un amestec uscat. Se amestecă pentru a dizolva granulele de zahăr.
Nu luați pâine proaspătă - este prea moale pentru a face ceva din acest lucru posibil pentru a crea o pensie decentă. Dar din felii de pâine de ieri ați tăiat inimile (este optim dacă tăiați 2 figuri dintr-o felie de pâine).
În tigaie încălzim uleiul. Pâinea este înmuiată în masa de lapte, așa cum ar trebui să fie înmuiată, apoi scoateți și așteptați aproximativ o treime din minut la excesul de lichid de sticlă.

Puneți din două părți într-o lumină de aur frumoasă pe căldură medie.
Când serviți, puteți decora pâine prăjită cu câteva dungi de coaja de portocală și presărați cu zahăr pudră amestecat cu scorțișoară.

"Inima" jeleu

Ce imagine vine în mintea ta, dacă auzi că meniul pentru Ziua Îndrăgostiților sugerează jeleu? Desigur, de cele mai multe ori este doar o formă de inimă, în care sucul dulce cu gelatină este turnat, după întărire este extras cu grijă și hrănit în această versiune. Și să mergem un pic diferit? Să facem, de exemplu, multe inimi mici, strălucitoare, care sunt frumos așezate într-un pahar, și apoi vom umple cu lumină transparentă de lumină? Nu pare nimic deosebit, același lucru obișnuit și iubit de multe deserturi - dar un astfel de teren nu va lăsa pe nimeni indiferent!

Ingrediente pentru roșu de jeleu:
1 lingurita completa. gelatină;
130 ml de compot concentrat de origine din cireș (căpșuni, zmeură);
zahăr la gust.

Ingrediente pentru jeleu deschis:
400 ml de compot de origine ușoară (caise, piersici, din prune de cireșe);
3 full ch. L. gelatină;
zahăr la gust.

Primul - jeleu roșu.
Gelatina se umple cu o cantitate mică de apă rece și se lasă până la umflare. În același timp, compotul este amestecat cu zahăr și realizăm dizolvarea completă a boabelor.

Gelatina se dizolvă la căldură minimă, se toarnă în compot și se amestecă bine. Se toarnă masa într-o formă destul de largă - astfel încât jeleu "așeza" un strat de nu mai mult de 5-7 mm.
Se îndepărtează în frigider până când se solidifică complet.

Gelul pregătit ridică cu grijă spatulul și se deplasează într-un strat de silicon. O mucegai mic pentru o prăjitură tăie inimile. Rămâne să nu vă grăbiți să scrieți - cercurile miniatură - picăturile se vor potrivi de asemenea în imaginea de ansamblu.

Răspândiți inimile în kremanki transparente sau în ochelari.
Umpleți cu un jeleu ușor, preparat conform principiului descris mai sus. Am pus-o la frigider, servim nu mai devreme de 3-5 ore.

Clatite clatite-inimi cu sos de capsuni

crepes noastre obișnuite nu se uita în formă de inimă, dar dacă prăjește-le într-un mod american -, astfel încât să se obțină o luxuriante clatite, tridimensionale, și chiar se toarnă sosul de căpșuni ... oh, este delicios!

Ingrediente pentru clătite:

50 g unt;
150 g de făină;
1 ou;
300 ml de kefir;
1 linguriță. praf de copt;
1 lingura. l. zahăr;
1/2 linguriță. sare.

Ingrediente pentru sos:

200 g de căpșuni congelate;
30 g zahăr pudră;
2 linguri. l. înghețată.

Se topește untul într-o tigaie, pe care intenționați să prăjiți clătite. Se toarnă într-un castron, se amestecă cu kefir, se adaugă ouă, zahăr, sare, praf de copt. Se amestecă făina și se amestecă până se înmoaie.
Roșiți pe o tigaie încălzită la foc, puțin mai mică decât media. Întoarceți-vă, când partea superioară a clatitei se va usca, vor exista bule.

Pentru a obține „inima“ Pancake, puteți lua ajutorul unor limitatoare speciale de silicon forma dorită (sau poate aveți un metal care servește inele pentru salate si garnituri - Inima, desigur, de asemenea, locul de muncă), dar aveți posibilitatea să tăiați cu atenție clatite finite, oferindu-le simplu forma tradițională pentru Ziua Îndrăgostiților.

De regulă, clatite americane sunt servite cu o grămadă, care se toarnă în sus cu sos. Îmi propun să fac căpșuni astăzi - se poate potrivi perfect în tema inimii. Pentru a face acest lucru, bateți pur și simplu căpșunile congelate, praf de zahăr și smântână cu un blender.

10 idei simple de "inimă"

De fapt, pentru a te un iubit-o cu ceva plăcut și, desigur, „inima“, nu are nevoie de nici un motiv pentru a (și grefate chiar mai mult în mod artificial cultura noastră „burgheză“ nu este ziua noastră Valentine), sau o reteta speciala. Principalul lucru este dorința și imaginația. Dacă aveți prima și cu a doua întărire, veți reuși.

1. Uite, puteți începe cu cafeaua. Îți place să diluezi o băutură puternică de dimineață cu cremă de lapte? Sunt foarte, dar din moment ce nu beau cafea des, dar smântână, crema gustoasă naturală este un produs, din păcate, perisabil, le îngheață ... în parte. Am bătut-o într-o spumă solidă și am pus-o pe o matriță de silicon cu o seringă de cofetărie și apoi am transferat ușor la congelator. După câteva ore am scos "florile" din covor, le-am pus într-un recipient etanș și le-am scos după cum este necesar. Și acum - atenție! - Cine împiedică ca frișca să fie depusă pe un covor sub formă de ... inimi? Sunt sigur că o astfel de surpriză va provoca o grămadă de căldură și un zâmbet fericit, chiar și printre cei mai rezervați bărbați.

2. Uneori mă "răsfăț" cu prăjituri mastice. După decorarea următoarei capodopere dulci, există întotdeauna bucăți de mastic - nu-l arunc, nu-mi taie inimile, nu-l usucă și nu-l stochez într-un borcan de plastic obișnuit. Copiii adoră atunci când un astfel de "bomboane" mic decora-le cu terci sau cacao.

3. Cookie-urile banale, gătite în conformitate cu rețeta preferată și coapte sub formă de inimă, pot fi un excelent acompaniament pentru o ceașcă de ceai. Același cookie cu o gaură îngustă în loc de un inel special va decora frumos un șervețel de lenjerie.

4. Ce urmează? Aha, o farfurie pe care vei servi un mic dejun dulce. Puneți o inimă de hârtie în centru, luați un filtru, presați abundent un castron de cacao, îndepărtați ușor hârtia. Obțineți o modalitate minunată și elegantă de a oferi o cafea câteva dulciuri, o pereche de pechenyushek sau doar felii felii și stropite cu mere de suc de lamaie.

5. Apropo, despre măr. Există un motiv pentru a da copilul la școală și soțul ei să lucreze o gustare sanatoasa: să ia două mere - roșu și verde, fiecare tăiate la inimă aceeași formă frumos laterale (mai bine utilizați un șablon), să ia de pe pieile de pre-tăiate cu o bucată de pulpă de mere sub el și schimba locurile. Ia un mar verde, suculent, cu o inima rosie cocheta si mar rosu dulce cu un verde delicios ( „cerere“, dacă este necesar, poate fi fixat cu o scobitoare).

6. Apple - nu singurul fruct de iarna, cu care puteti "cardio" scandalos. Kiwi, banane, mango, pere - mulți tovarăși își vor oferi cu plăcere serviciile și vor servi ca "modele" pentru inimi. Vă puteți imagina ce salată de fructe puteți crea dacă tăiați o mare de inimi colorate, le puneți frumos într-un castron și decorați cu sos de vanilie?

7. Inimile pot fi și ciocolată. Este suficient pentru a lua o pereche de bare de ciocolată, se topesc in cuptorul cu microunde (convenabil - în cazul în care o dată în kornetike din hârtie pergament) și „cerneală“ pentru a trage cifrele necesare pe o saltea de silicon. După ce sa răcit complet, va avea o grămadă de mare decor pentru decorarea prăjituri, înghețată, pâine prăjită și alte deserturi religios-valentinovskih.

8. Aluat de bere - un alt material destul de fertil pentru desen. Inima, coaptă în cuptor, va fi luxuriantă și voluminos, și de umplere (atât de dulce și, de altfel, nu dulce) completează ansamblul, transformând Eclairs obișnuite în opera de artă.

9. Și de ce să nu aveți un huligan cu cookie-uri? Coaceți câteva litere: L, Yu, B, L și un alt Yu va fi de ajuns. O pungă de hârtie frumoasă, cu o mică surpriză drăguță pentru Ziua Îndrăgostiților - și soția la serviciu va avea ceva de făcut în timpul pauzei pentru o ceașcă de cafea.

10. Inima format și fructe uscate cu ușurință: în cazul în care, de exemplu, face o incizie în caise uscate de sus în jos, dar nu complet, și apoi împingeți jumătățile ușor la o parte, ai o inimă minunată portocalie. Stafide, cireșe uscate și afinele pune imagine tematice - nici o problemă. În plus, dacă ai pus toate fructele uscate intr-o cana blender, se adaugă puțină miere la ea și chip de cocs și se macină într-o pastă netedă, veți obține excelent comestibile „lut“ din care nu este că inima - casa de moda dragoste poate fi!

11. Și mai multe idei ale revistei noastre "Magical Food.Ru", toate cu ilustrații pas cu pas:

Buchetele americane celebre "Catifea rosie" pot fi decorate ca Valentine:

Cupcakes "Catifea rosie"

Aceste cookie-uri de migdale sunt pregătite pentru o vacanță în Grecia, - crede-mă, ei concurează cu curajul cu macaroonii francezi:

Articole similare

Pagina anterioară