Salata de salata in poloneza
Acum este dificil să se stabilească de ce o salată delicioasă și răcoritoare de castraveți proaspeți în poloneză este numită "Miseria", care în latină înseamnă săracă. Dezvăluirea acestui puzzle va fi lăsată lingviștilor. Catelusii tineri desprinși, cu semințe mici, tocate, tocate, se presară o linguriță de sare și se stoarcă după câteva minute. Sos bucătar precum și pentru salata verde: 1/2 ceasca smantana pentru a adauga sucul de la 1/2 lamaie, 1/2 linguriță de zahăr pudră, dacă este necesar, chiar și un pic de sare și 1 linguriță de mărar călare. Salata terminată presărați 1/4 linguriță de ardei și puneți-o pe jumătate de oră într-un loc răcoros.
Nu am reușit să stabilim momentul în care curcanul a apărut pe masa de poloneză. Totuși, aceasta a durat mult timp, probabil în prima jumătate a secolului al XV-lea. sub regele Casimir Jagellonchik, deoarece deja în acele zile sabii curtenilor erau numiți "curcani" datorită formei lor curbe.
Carne de curcan - delicatețe excelentă și costisitoare (și curcanul este mai delicat și mai gustos). Turcia poate fi servită într-o altă formă: rece și turnare, dar, poate, cea mai delicioasă - prăjită. În bucătăria poloneză curcanul a aparținut mult timp celor mai rafinate feluri de mâncare, servit relativ rar, dar gătit cu o mare artă.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
Salata de pește polonez 400 g file de makyrusa, 1 ceapă, 2 cartofi, 1 ceasca de varza, 1 lingura. lingura de otet de struguri, 4 linguri. linguri de ulei vegetal, 1 ciorchine de patrunjel verde, sare si piper negru la gust. Se fierbe fileul macrourului până se gătește într-un mic
Salata de biban Ingrediente poloneze: 300 g file de gătit biban, 2 oua, 1 legatura ceapa verde, 100 g unt, 1 lingura de pesmetilor macinate de grâu, sare și piper, vkusu.Sposob gătit: ouă fierte Se fierbe, rece, curat , cotă. Ceapa verde
Salată de fructe în poloneză * Căpșuni congelate - 500 g * Mere conserve - 4 buc. * Prune congelate - 250 g * Mere proaspete - 4 buc. * Stafide - 50 g * Nuci - 50 g * Zahăr - 5 linguri. l. * Smântână - 250 g Căpșuni sunt spălate, aruncate într-o sârmă, acoperite cu zahăr. Când fructe de padure
Salata de hering în poloneză 1 h 2 porții de 200 g. Filete de hering sărate, 2 buc. cartofi, 2 mere, 1 castravete murat, 1 sfeclă, 1 ou fiert, 4 h. linguri muștar dressing, 2 h. linguri tocat petrushki.1 verde. Cartofi fierte și sfecla, mere (fără miez) și castraveți tăiate
Salată cu ceapă în poloneză 15 min1 porții1 ceapă medie, 1 măr mare, 1 castravete murate, 3 lingurițe. linguri ulei vegetal. linguri de muștar, suc de lămâie, zahăr, sare pe gust. Ceapa decojită tăiată în 4 bucăți, apoi peste - în felii subțiri.
Salată verde în poloneză 2 capete de salata crocantă "zahăr", dezasamblați, spălați bine frunzele și uscați cu un șervețel curat. Sos de salată pentru a găti dintr-o smântână nu foarte gros, adăugând un suc de lamaie puțin, zahăr și sare la gust. Imediat înainte
Salata de castraveți și ouă Ouăle fierbe, se răcesc, se coajă, se taie în felii subțiri. Castraveții curățați, tăiați în felii groase pe deget, puneți un boiler dublu, fără a închide capacul, în 3-5 minute, răciți. Coji ceapa, tăiați în felii subțiri. Toate produsele
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: