Prăjituri aromatice de casă ... Ce poate fi mai delicios. Dar numai pentru a găti în cuptorul unui cuptor mare cu gaz poate fi consumatoare de energie și nu toate dispozitivele pot să facă față sarcinii: se va arde, nu se va coace corect. Ce ar trebui să fac? Vă oferim să cumpărați un dispozitiv desktop electric și independent - cuptor mini. Ei sunt echipați cu o scuipată, iar alimentele prin convecție devin foarte gustoase. Stăpânile pe forumuri și chiar pe eminenți bloggeri culinari sfătuiesc astfel de dispozitive. Prin urmare, alegem soba pentru bucătăria noastră.
Avantajele și dezavantajele cuptoarelor mini
În condițiile bucătăriilor mici, în absența alimentării cu gaze în țară sau în casă pentru gătit o varietate de produse de patiserie, un cuptor electric electric este ideal. Ea necesita foarte putin spatiu, foarte asemanator cu un cuptor cu microunde. dar razele infraroșii inofensive sunt folosite în lucrare.
În timp ce scriu forumchinki, chifle și pizza sunt obținute în el pur și simplu excelent. În același timp, puteți găti nu numai feluri de mâncare din aluat, ci și coaceți carne, pește, legume, indiferent de ce vrea familia pentru cină.
Avantajele includ multifuncționalitatea acestuia. Într-un cuptor mini, puteți dezgheța și încălzi, puteți păstra alimentele fierte calde, coaceți cu o crustă roșie cu grătar sau gătiți un pui apetisant pe o scuipătoare. Utilizând comutatoarele, procesul de gătit este foarte ușor de gestionat.
Dar, la fel ca toate aparatele de uz casnic, cuptoarele mini au și dezavantaje. Cel mai important dintre ele este faptul că dispozitivul este foarte fierbinte în timpul funcționării. Neatenția duce deseori la arsuri.
Micul cuptor de masă este ușor de operat
De asemenea, compactitatea dispozitivului afectează cantitatea de porții alimentare care trebuie fierte. Pregătirea cina pentru o familie mare va dura mult timp, pentru că la un moment dat coaceți mai multe feluri de mâncare, nu veți reuși.
Cât de mult ar trebui să aleg cuptorul?
Cuptorul electric independent este vândut cu un volum diferit de zonă de lucru. Cu cât acest indicator este mai mare, cu atât mai multă mâncare într-un ciclu de coacere poate fi pregătită și cu cât este mai mare dimensiunea dispozitivului.
Modelele cu un volum mic - 8,5-12,5 litri - sunt potrivite pentru încălzirea plăcilor cu alimente și prăjituri de gătit și sandwich-uri fierbinți, dar nu pot găti o masă completă în ele.
Cuptorul cu zonă de lucru de 21 și 28 de litri este potrivit pentru o familie de 2-4 persoane. Dacă intenționați să gătiți pentru mai multe persoane, alegeți în siguranță aparatele cu un volum de 36 sau 40 de litri.
Atenție vă rog! Cu cât este mai mic volumul zonei de lucru a cuptorului mini-electric, cu atât aparatul se încălzește mai repede și produsele sunt pregătite mai repede.
Funcționalitatea și modurile de funcționare
Cel mai simplu sobă este echipat cu un element de încălzire - o TEN în partea inferioară a dispozitivului. Dar este mai bine să cumpărați modele cu două încălzitoare situate în partea de jos și de sus. Practic toate dispozitivele au capacitatea de a le activa sau de a opri, după cum este necesar.
Principalele moduri de funcționare a cuptoarelor mini:
- Coacere. Ambele încălzitoare sunt implicate în muncă. În acest mod, sunt preparate feluri de mâncare din legume, pește și carne.
- Grill. Numai încălzitorul superior funcționează. Cu aplicația sa, biscuiții, pizza și alte produse din făină, precum și toasturile, sandvișurile sunt bine coapte.
- Modul delicat, la care este pornit numai încălzitorul inferior. Este necesar pentru fabricarea de cofetărie, aripioare de pui de copt și șuncă.
Atenție vă rog! Majoritatea cuptoarelor mini au moduri de gătit preprogramate - "pizza", "pui", "pește", "toast". De asemenea, poate fi "încălzirea", "coacerea", "prăjirea" și altele.
Funcționalitatea modelelor cu un preț ridicat (de la 7000 de ruble) este mai extinsă. Acestea includ:
- Produse de dezghețare. Vă ajută să economisiți timp. Există 2 moduri - "adânc" și "obișnuit".
- Încălzire. Cu o utilizare minimă a energiei electrice, o farfurie gata preparată este încălzită rapid.
- Păstrarea programului de pregătit antena - nivelul de temperatură, utilizarea încălzitoarelor și timpul de gătire.
- Oprire automată. Funcționează cu supraîncălzirea sau în cazul în care cuptorul a funcționat mult timp fără participarea gazdelor.
Cu cât funcționalitatea dispozitivului este mai mare, cu atât pot fi gătite mai multe feluri de mâncare. Dar prețul cuptoarelor cu un număr crescut de moduri este mai mare.
Cuptorul multifuncțional, compact, va fi un asistent indispensabil în bucătărie
Grătar, convecție, scuipat ...
Cuptorul electric de birou modern poate înlocui complet un cuptor electric convențional și un cuptor cu microunde. Echipamentul lor permite utilizatorilor să maximizeze varietatea de feluri de mâncare gătite.
- Grill. Datorită acestui dispozitiv apare o crustă crustă pe caserole, fripturi și carne, iar gustul vasului se îmbunătățește. Dar ar trebui să țineți cont de faptul că crusta se formează numai pe partea superioară a vasului.
- Convectie. Ventilatorul circulă în interior. Această funcție este necesară pentru acele modele care au doar un singur încălzitor. Prin utilizarea convecției timpul de gătire este redus cu 20% și, prin urmare, consumul de energie electrică este economisit.
- Rotiserie. Este necesar pentru răsturnarea automată sau manuală a puiului, a bucăților mari de pește și a cărnii în timpul coacerii.
- Arzatoarele. Sunt amplasate pe capacul superior al dispozitivului și transformă soba într-o sobă portabilă electrică.
- Termostat. Reglarea temperaturii pentru gătitul unui antena. Cele mai populare modele "dau" o temperatura de la 0 la 200 de grade, mai scumpe - la 320.
- Iluminare din spate.
- Ușă rece (cu două sau mai multe pahare) și protecție împotriva copiilor (blocare).
- Tăvile de coacere sunt telescopice sau lattice.
- Auto-curățare. Un mod care vă permite să curățați dispozitivul automat după ce îl utilizați. În modelele mai ieftine, există o tavă retractabilă în care sunt colectate mrizele și grăsimile.
Înainte de a cumpăra un cuptor mini, stabiliți ce funcții și echipamente aveți cu adevărat nevoie, și fără de care puteți face fără. La urma urmei, modelele cu un set mare de funcții au un preț ridicat.
Recomandări generale
În loc de rezultate, vă oferim câteva sfaturi pentru a alege cel mai bun cuptor mini:
- Cumpărați produse ale unor producători cunoscuți (Delonghi, Scarlett, Ariete, Panasonic). Chineză ieftină, de regulă, de scurtă durată, nesigură și nesatisfăcătoare.
- Consultați lungimea cablului de conectare electric al aparatului. Experții nu recomandă utilizarea unui cablu prelungitor - aceasta conduce deseori la incendii.
- Înainte de prima utilizare, cuptorul trebuie pornit pentru o încălzire maximă posibilă timp de 20 de minute, ventilatând încăperea. La încălzitor, producătorul aplică un strat de protecție.
- Acordați preferință modelelor cu control mecanic - acestea sunt mai puțin probabil să se rupă. Atunci când există o scădere constantă a tensiunii în rețea, aragazele mini-electrice cu control electronic nu reușesc deseori.
- Cuptorul trebuie să fie stabil.
Utilizarea unui mini-aragaz vă poate face un expert real culinar. Prin urmare, după ce ați determinat parametrii necesari, mergeți la magazin pentru achiziție.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: