Cum de a alege un aragaz

Cum de a alege un aragaz

Unii psihologi spun că utilizarea produselor semifabricate gata va duce la dispariția bucătăriei de la aspectul apartamentelor urbane. Cu toate acestea, în tradiția rusă, bucătăria a fost și va rămâne cel mai important loc în casă, întruchiparea casei. Aici familia se adună, adesea există o masă pentru oaspeți. Și inima flăcată a bucătăriei, fără îndoială, este soba.







Cu o funcționare corectă și o îngrijire corespunzătoare, durata de viață a aragazului este cuprinsă între 20 și 30 de ani. De fapt, puteți schimba în mod repetat situația bucătăriei, însă elementul principal va rămâne neschimbat. Din acest motiv, alegerea unei plăci ar trebui abordată cu o atenție deosebită.

Mai întâi trebuie să faceți o alegere între un aragaz și o sobă electrică. Este clar că dacă nu există gaz principal în apartament, alegerea este lipsită de ambiguitate. Dar chiar și aici există mulți factori suplimentari care influențează decizia de cumpărare finală.

Plăcile electrice sunt împărțite în două tipuri: clasice și sticlo-ceramice. Primii au o suprafață de email și arzătoare de clătite. Acestea sunt mai ieftine, dar gătitul durează mai mult decât alte tipuri de plăci. Motivul pentru aceasta este materialul refractar al arzătoarelor, care necesită multă energie și timp pentru încălzire. Aragazele electrice sunt prea răcoritoare, de asemenea, destul de mult timp.

Cel de-al doilea tip - plăci din sticlă-ceramică - a apărut destul de recent. Ele au conductivitate termică mai mare, astfel încât acestea sunt mult mai ușor de controlat. Prin viteza de gătire și comoditatea controlului temperaturii, plăcile din sticlă ceramică sunt comparabile cu gazul, fiind în același timp mai sigure în funcționare.

Diferite modele de plăci din sticlă ceramică sunt echipate cu diferite tipuri de arzătoare sau combinațiile lor. În total, se disting trei tipuri de "sticlă-ceramică": arzătoare rapide, halogen și inducție. Cele mai frecvente sunt rapide, în care o spiră încălzită este ascunsă sub suprafața colorată. Lămpile cu halogen se încălzesc cu ajutorul unei lămpi cu halogen și prin inducție - prin intermediul unui câmp electromagnetic. În acest caz, pentru a le utiliza, aveți nevoie de mâncăruri speciale cu un fund magnetizat.

Arzatoarele plăcii sticlo-ceramice pot fi utilizate pentru gătit în vase cu diferite forme și mărimi ale fundului. Pentru aceasta, ele sunt compuse din două sau mai multe circuite care sunt încălzite independent. Pe același arzător puteți pune un vas mic, o tigaie mare sau chiar o scoică ovală. Arzatoarele sunt echipate cu indicatoare vizuale de caldura, care ajuta la determinarea daca suprafata sa racit dupa oprire.

Nu mai puțin important este materialul din care sunt fabricate arzătoarele și suprafața de gătit. Oțelul inoxidabil este stratul cel mai rezistent, pe care există cel mai mic zgâriet. Oțelul emailat are calități excelente de igienă și este foarte ușor de curățat. O compoziție specială a aliajului de aluminiu își păstrează aspectul original pentru o perioadă foarte lungă de timp, necesitând doar o întreținere minimă. Și, în final, ceramica de sticlă - o acoperire destul de puternică, cu un aspect plăcut. Cu toate acestea, funcționarea acestuia necesită o atenție deosebită. Producătorii însoțesc această tehnică cu instrucțiuni detaliate pentru îngrijirea ceramicii din sticlă, a căror nerespectare poate duce la defectarea plăcii.







Plăci de gaz. prezentate pe piață astăzi, sunt mai sigure decât predecesorii lor. Practic toate, fără excepție, plăcile sunt echipate cu un mecanism de protecție Controlul gazelor. care taie automat alimentarea cu gaz când flacăra este stinsă accidental. Merită acordată atenție faptului că în diferite modele această funcție este echipată fie cu o plită, fie cu un cuptor sau cu ambele. Este deosebit de utilă controlul gazului pentru cuptor, deoarece nu este întotdeauna posibil să determinați vizual dacă flacăra arde în el.

Elementul standard al sistemului de control al aragazului a fost de mult timp sistemul de autoaprindere - toate dispozitivele moderne sunt echipate cu acesta. Sistemul este automat când focul este aprins când regulatorul de putere este pornit și semiautomat, afișat pe un buton separat.

Sobele de gaz pot fi echipate atât cu cuptoare cu gaz, cât și cu cuptoare electrice. În multe privințe, aceste tipuri de cuptoare cu sunt similare, dar convenția Aragaze întotdeauna absentă - suflare de aer cald pentru încălzirea uniformă - ca un flux puternic de aer poate sufla flacara.

Atunci când alegeți o placă cu un cuptor electric, trebuie să acordați atenție numărului și locației elementelor de încălzire. Cuptor multifuncțional cu partea superioară și inferioară

suprafețe de încălzire și convenții, pot pregăti simultan mai multe feluri de mâncare la diferite nivele.

O soluție ergonomică specială a fost oferită de inginerii de la Bosch și Siemens. Cuptorul proiectat de ele este realizat sub forma unui cărucior culisant, tava de coacere din care este preluată din lateral. Această soluție vă permite să economisiți spațiu și o face mai ușor să lucrați cu un cuptor fierbinte. Cu toate acestea, pe piață sunt încă dominate de plăci cu o ușă pliantă, când pregătirea vasului poate fi determinată numai prin împingerea completă a tigaiei.

Multe plăci sunt echipate cu un inel expres. a cărui putere este de 1,5-2 ori mai mare decât cea a vecinilor. Aceste arzătoare sunt utilizate atunci când este necesar să se proceseze rapid un volum mare de produs încălzit - de exemplu, atunci când se gătește gem. Arzătoarele rapide pot fi implementate atât în ​​mașinile de gătit cu gaz, cât și pe cele electrice.

Plăcile cu arzătoare combinate pot fi plasate într-un grup separat. Suprafața de gătit a acestor dispozitive are 3 gaze și 1 arzător electric (variantele 2 + 2 apar). Uneori aceste plăci sunt livrate cu un compartiment special pentru cilindrul de gaz. Scopul plăcilor combinate este acela de a funcționa în cazul întreruperii alimentării cu gaz. Datorită specificității acestor produse și a cererii scăzute, doar câțiva producători le adaugă la linia de produse.

Atunci când alegeți o plăcuță, ar trebui să acordați atenție unor detalii minore, care, ca rezultat, pot facilita foarte mult procesul de gătit. În primul rând, dacă plita are plăci pe plită, acest lucru simplifică foarte mult procesul de curățare. Chiar dacă supa scapă, nu se revarsă din farfurie și nu trebuie să spălați podeaua. Din păcate, această problemă nu este rezolvată în plăcile din sticlă-ceramică.

Un alt folositor funcțional util este prezența unui cronometru, inclusiv și oprirea plăcii de gătit a plăcii. Această opțiune vă permite nu numai să pregătiți micul dejun fără să ieșiți din pat, ci și să programați pregătirea preparatelor complexe. Cu toate acestea, toate cronometre electrice instalate in sobe de uz casnic, timpul nu este măsurat de cronometrul încorporat și frecvența relativă a curentului în rețea, preluând rețeaua cu o frecvență standard de 50 Hz. Din păcate, starea comunicațiilor în rețelele rusești este de așa natură încât frecvența curentului se poate abate de la standardul declarat și, prin urmare, temporizatorul poate să rămână în urmă sau să se grăbească.

Cuptoarele pot avea o funcție de grătar care vă permite să grăbiți frigarui sau joc pe o scuipă acasă. Cu necesitatea acestei funcții, ar trebui să decideți și înainte de a cumpăra, deoarece nu toți producătorii realizează această posibilitate în produsele lor.

Și, în cele din urmă, merită atenția acordată prezenței unui capac de protecție în apropierea aragazului de bucătărie și a modului de a rezolva problema. Prin închiderea plăcii, puteți evita uzura prematură, împiedicând agenții de curățare să ajungă pe suprafața de gătit și să prelungească în mod semnificativ durata de viață.

Materialele site-ului sunt destinate persoanelor cu vârsta peste 18 ani (18+).

Extremiste și organizațiile teroriste interzise în Federația Rusă: "Sectorul dreapta", "ucrainean insurgentă Armatei" (UPA), "LIH" (IG, statul islamic), "Dzhabhat Fatah al-Sham," (fostă "Dzhabhat en-Nusra" "Dzhebhat en-Nusra"), partidul bolsevic, "al-Qaeda", "UNA-UNSO", "TVA", "Unitatea Națională Rusă", "taliban", "Mejlis poporului tătară din Crimeea", "Martorii lui Iehova". O listă completă a organizațiilor pentru care instanța a acceptat a intrat în vigoare, o decizie privind lichidarea sau interzicere a activității, este pe site-ul Ministerului rus al Justiției







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: