Masala masca indiana pe lapte, reteta de gatit

Ceaiul masala este un ceai indian cu condimente, renumit nu numai pentru calitatile sale gustative, ci si pentru proprietatile sale benefice. Se încălzește, tonifică, îmbunătățește imunitatea și îmbunătățește starea de spirit. Hindușii adaugă ceaiul negru și un amestec de condimente în lapte fierbinte, astfel încât toate componentele să fie maximizate și să-i dea parfumul. Cuvântul "masala" înseamnă "un amestec de mirodenii" - scorțișoară, ghimbir, ardei dulci ... Ce fel de mâncare indiană are fără ele? Pentru a încerca această băutură picantă, nu trebuie să mergeți deloc în India: puteți găti cu ușurință acasă, surprinzându-vă pe cei dragi cu o rețetă neobișnuită. În același timp, nu trebuie să prezentați o cină indiană: ceaiul Masala este foarte hrănitoare și poate înlocui cu ușurință o masă de seară.

RECIPIREA CANALULUI INDIAN MASALA PE LAPTE

1 ceașcă de lapte
5 cutii de cardamom verde
2 cutii de cardamom negru
1/4 de linguriță. garoafe
2 mazăre de piper dulce
1 băț de scorțișoară
1 lingura. l. proaspăt ghimbir rădăcină rasă
Nutmeg - pe vârful cuțitului
Zahar sau miere la gust
Ceai frunze negre

CUM SĂ PREGĂTIȚI:

Cutiile de cardamom sparge, curățăm semințele.

Capetele de cuișoare, ardei dulci și o pată de scorțișoară se sparg.

Rădăcină proaspătă de ghimbir pentru a spăla, coaja și grătar pe o răzătoare fin sau chop fin.

Lapte încălzit până aproape de fierbere. În laptele cald puneți mirodenii: cardamom verde și negru, cuișoare, ardei dulce, scorțișoară, nucșoară și ghimbir ras.

Se fierbe laptele cu condimente pe foc mic timp de 1-2 minute.

Răsfoiți ceaiul de frunze negre, aproximativ 1/3 din cantitatea de lapte.

  • Printr-o sită fină se toarnă laptele fierbinte cu mirodenii. Dacă doriți, puteți adăuga zahăr sau miere.
    • <





    ?php include ($ _SERVER ["DOCUMENT_ROOT"]. "/ vstavki / blokvtext2.php"); ?>

    BTW. dacă adăugați miere, atunci înainte de asta trebuie să lăsați ceaiul să se răcească puțin pentru a păstra proprietățile utile ale mierei.

    Materiale conexe







    Articole similare

    Pagina anterioară

    Pagina următoare

    Trimiteți-le prietenilor: