În perioada de vară, carnea este gătită foarte des în natură. Aceasta este o metodă destul de populară. Gătitul de carne în bucăți mici, folosind frigărui, nu necesită mult efort - este suficient să construiți un deal mic deasupra solului. Și dacă te hotărăști să gătești o pasăre întreagă, de exemplu, kritsu sau curcan? Pentru ca aceasta să fie complet gata, este necesară o structură puțin diferită.
Materiale necesare
1. Slagblock - 25 de piese
2. Capace pentru blocul de usturoi - 15 buc.
3. Fitinguri din fier - de la 6 la 8 bucăți
4. Nisip sau pietriș - 2-3 m³
5. Bucăți de beton jumătate (8x8x8) - 4 bucăți
6. Pietre de patio (opțional - 12x12) - 22 bucăți
7. Cablu Capron - 1 tambur
8. Teava metalică (4x15) - 2 bucăți
9. Cilindru alimentar
10. Colț de fier (20x1,8) - 1 bucată
11. Stick de lemn - 1 bucată
12. Șuruburi - 4 bucăți
13. Rod - 2 bucăți
14. Vopsea neagră rezistentă la căldură - 1 bucată
15. Țevi din oțel 2 bucăți.
Instrumente necesare
1. lopată
2. Mănuși
3. Ciocanul
4. Nivel lung
5. Scurt nivel
6. Ochelari de protecție
7. Ruleta
8. Axa
9. Marcator
10. Masina de rectificat manual
11. Discuri de tăiere metalice
12. Masca de sudare
13. Plasă de metal.
Descrierea pas-cu-pas
1. Este necesar să se abordeze foarte serios alegerea unui loc pentru un grătar. Ar trebui să fie suficient de departe de copaci. În timpul săpilor, trebuie să verificați cu atenție zona, astfel încât să nu existe rădăcini de copaci, deoarece ulterior poate provoca un incendiu.
2. Blocul de zgură este destul de greu, deci fundația trebuie să fie puternică. Odată ce gaura este săpat, este necesar să se stabilească în jurul perimetrului de pietre de terasă, pentru a distribui uniform sarcina și proiectarea în viitor, nu a alunecat. Pentru a păstra solul trebuie să trageți o plasă metalică strâmtă. Partea inferioară a carierei este acoperită cu nisip sau pietriș în scopuri de siguranță împotriva incendiilor.
3. Acum puteți începe să împachetați strâns blocurile. În același timp, trebuie să existe găuri pe fiecare parte pentru o mai bună tracțiune. Pe partea de sus a patio de pietre, este necesar să se pună 3 rânduri de bloc de cioplită. La sfârșitul celui de-al treilea al seriei, se utilizează un bloc de jumătate de smoală pentru a face găuri mici pe ambele părți. Pornind de la al doilea rând de zidărie în fața grătarului, trebuie să lăsați o fereastră pentru a accesa carnea gătită. Suportul ar trebui să fie puțin mai mare, dar să nu atingă al doilea rând de blocuri. Adâncimea grosului a fost de 25 cm. În partea de sus a celui de-al treilea rând al blocului grosier, trebuie să fie găurite mici găuri din patru laturi.
4. În mod direct pentru suporturi, aveți nevoie de o conductă de oțel de 2,4 m, care a făcut anterior câteva găuri în ele, astfel încât să puteți regla înălțimea. Tubul trebuie sa fie bine pus în pământ, astfel încât înălțimea a fost de aproximativ 20 cm sub înălțimea celui de al doilea rând de blocuri de zgură (în funcție de mărimea fierului colț).
Trebuie să sudați colțurile de fier pe țevi și pe ele - console în formă de "V" (trei pentru fiecare colț) pentru a roti conductele pe care va fi preparată carnea. Lungimea colțului ar trebui să corespundă lățimii gratarului.
5. Pentru capacul articulat aveți nevoie de un butoi de alimentare.
Trebuie să fie tăiat în jumătate vertical. Două bucăți de butoi au pus gaura jos, una deasupra celeilalte. Din colțuri este necesar să se sudeze un pătrat în jurul perimetrului părților cilindrului și prin sudura sudate două părți într-una. Scoateți capacul. Ca mâner, aveți nevoie de un baston vechi din lemn, care este înșurubat cu un șurub la capacul rezultat.
Pe ambele părți (în colțurile îndepărtate) sudați două bare cu șaibe la capete, pe care se fixează o bucată de colț sau o conductă. Acest lucru este necesar pentru a deschide ușor capacul.
6. Pentru ca oțelul să nu ruineze, toate părțile exterioare sunt vopsite cu vopsea refractară neagră. Gratarul este gata.
Unicitatea acestei structuri constă în faptul că șlamul de ciment nu este utilizat în timpul procesului de așezare a blocului de zgură. Acest lucru este foarte convenabil, pentru că dacă un tip de strat de oțel se deteriorează, poate fi ușor înlocuit.
sursă
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: