Iată ce poate fi construit un cuib de Paște elegant, festiv pentru vacanță!
Deși în mod tradițional se prepară prăjituri de Paști, acest interesant tip de coacere de Paște este de asemenea vrednic de atenție. Arată bine "cuib", plin de fructe și ouă de Paște, foarte frumos!
Și dacă te gândești la asta, coacerea cuiburilor de Paști are un simbolism special. Paștele este sărbătoarea primăverii și reînnoirea, Renașterea vieții! Păsări cuiburi cuiburi, de la ouă de hamei păsări mici ... Lumea întreagă este reînnoită, twittering și se bucură de viață!
ingrediente:
- 25-30 g drojdie proaspătă (sau 1,5 linguriță uscată);
- Lapte - 175 ml;
- Zahăr - 80 g;
- Unt - 80 g;
- 2 ouă;
- 2 gălbenușuri;
- 0,5 kg de făină;
- Zahăr din zahăr - 1 pachet;
- Sare - ¼ linguriță;
- Stafide - 100g.
- Brânză brută - 400-500 g;
- Zahăr - la gust, câteva linguri.
- Unt - 30 g;
- Făină - 3-4 linguri;
- Zahăr - 1 linguriță.
Metoda de preparare:
Vom coace cuibul de Paște dintr-un aluat de drojdie. În primul rând face burete: razotrom drojdie proaspătă, cu 1-2 linguri de zahar, jumatate volom lapte cald, se amestecă, proseem 0,5 - 2/3 cani de faina si mai mult vor amesteca pentru a obține aluat nu foarte rigid, fără cocoloașe. Acoperiți cu un prosop, puneți lingura în căldură timp de 15-20 de minute.
Dacă utilizați drojdie uscată, faceți lingura puțin diferit. În cazul în care drojdia este de mare viteză (instant, rapid, în aparență - ca o pulbere), acestea pot fi amestecate direct cu făină și combină imediat toate ingredientele aluatului.
Dacă aveți drojdie uscată activă (cum ar fi boabe mici sau granule), acestea trebuie să fie pre-activat pentru a face aluatul să crească - care se dizolvă în lapte cald și se adaugă o linguriță de zahăr. Puteți da drojdia să se ridice la zapenilis, și apoi se toarnă în făină, se cerne într-un castron și se face o adâncitură în partea superioară a culiselor rezultate ca un vulcan, și apoi adăugați toate celelalte ingrediente.
Dar o fac mereu cu drojdie proaspătă, deci este o teorie, dar în practică este proaspătă din aluatul proaspăt, drojdie, care funcționează întotdeauna mai bine.
Când a venit aluatul, se adaugă restul să-l toplenkoe de lapte, două ouă, biciuit cu zahăr convențional și vanilie, se amestecă, apoi se adaugă treptat făina rămasă, cernerea-l și amestecarea aluatului. Se toarnă în făină și sare Stafide (spălate și obsushenny), de asemenea, adaugam untul moale la temperatura camerei. Framantati nu murdări, aluat moale, pus într-un vas uns cu ulei de floarea-soarelui, se acoperă cu un prosop și apoi pus în căldură timp de o jumătate de oră, o oră, până la de două ori potrivit.
Între timp, este potrivit, pregătiți umplutura cu cuișori, cu care cuibul-net va fi chiar mai gustos și mai original! Vom amesteca bine branza de vaci, vom adauga zaharul dupa gust, veti avea o aroma de vanilina si stafide.
Ridicați aluatul ușor de buruieni și împărțiți-le în trei părți. Fiecare parte este laminată într-o bandă cu o lățime de cel puțin 10 cm. În mijlocul fâșiilor, răspândim umplutura de coace, marginile benzilor sunt legate cu atenție.
Apoi, tricotul este tricotat cu toate cele trei tuburi de cedar și fixați cuțitul în inel. Este mai convenabil să faceți acest lucru imediat pe o foaie de copt, uleiat sau pe pergament uleiat, astfel încât, împreună cu hârtia, răchita să poată fi mutată într-o tavă de copt.
Lasati kalach-ul sa ramana la caldura timp de 15-20 de minute, in timp ce cuptorul se incalzeste pana la 180-200C. Și între timp, vom pregăti o pulbere dulce, ștergând mâinile cu făină, unt și zahăr într-o crumbă. Este mai convenabil dacă uleiul este răcit.
Am pus o bucată de pâine în cuptor și se coace timp de aproximativ 20 de minute, atunci vom ajunge în cazul în care crusta este prins, astfel încât să puteți lubrifia zheltochkami biciuit si se presara cu pesmet, apoi a pus din nou prăjitura în cuptor și se coace timp de inca 10 minute inainte de rumenire. Pentru a "blush" a devenit luminos, puteți adăuga un pic de incendiu.
Gata pentru a muta tava de tort pe o farfurie, și atunci când se răcește, decora cuib, umplându-l cu ouă de Paști - Pysanka și krashankami! Arată foarte frumos krasanki roșu-maroniu, coji tradiționale pictate de ceapa, și krasanki colorat, și miniaturale, ouă prepelite cu prepelițe. Ele pot fi pur și simplu puse în mijlocul cuibului sau puteți pune un șervețel frumos sub ele.
ingrediente:
- Ghimbir cu miere
Sezonul rece - este timpul să susținem organismul cu vitamine și, desigur, mult mai bine decât vitamina.
Odată ce am pregătit deja gem de piersici, dar această rețetă este nouă. Există ceva în ea care nu este.
Lumea a venit cald, toamna intemperii, dar sezonul de fructe de padure continua! Lăsați-i în loc de cireșe și cireșe.
Oh, este atât de rece în vara să se bucure de salate proaspete, legume suculente din roșii coapte, crocante.
Am pregătit deja gem de mere, dar acum vă sugerez să încercați o nouă rețetă - măr uscat.
Anunțarea felurilor de mâncare pentru o săptămână
Saptamana de ghimbir! 6.11.17 - 12.11.17
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: