Rulați cu cireșe dintr-un aluat de drojdie

Roti delicioasă de aluat de drojdie

Rulați cu cireșe dintr-un aluat de drojdie

Macul rosu este foarte gustos, dar nu mai puțin delicios se întoarce și se rostogolească cu cireșe! Poate fi coaptă în iarna pentru Crăciun, din cireșe conservate în suc propriu, sau este posibil în vara, cu fructe de padure proaspete - ca o alternativă la plăcinte cu cireșe!







Rulați cu cireșe dintr-un aluat de drojdie


ingrediente:
Pentru test:
- 50 g drojdie (proaspătă);
- 3 ouă;
- 75 g de zahăr;
- jumătate de pachete de margarină (125 g, puteți lua untul în loc de margarină):
- ¼ ceasca de ulei vegetal;
- aproximativ 3 cesti de faina.

Umplerea unei role cu o cireșă:
- cirese proaspete sau conservate - 2 cești;
- zahăr;
- amidon din cartofi.

Cum sa gatesti o rola cu cirese:

Realizam cea mai magnifica si mai comoda aluat de drojdie in reteta mea preferata (vezi reteta, poti da click pe link).

Atunci când aluatul este potrivit, îl frămânăm și îl rotinem pe o masă, presărată cu făină, într-un strat rectangular de 0,5 cm grosime.

Absolut! Prăjiți aluatul cu amidon, altfel datorită sucului de cireș va apărea că rola este umedă în interior. Am turnat puțin amidon, marginile au fost coapte în mod normal, dar nu există nici un mijloc. Dar ieșirea a fost găsită și foarte apetisantă: tăiați rola cu felii, le-am răspândit pe o foaie de copt și s-au uscat în cuptor. Foarte gustoase biscuiți cu cireșe s-au dovedit!

Și totuși trebuie să pre-așezați cireșe într-un ciocan pentru a stivui sucul.

Rulați cu cireșe dintr-un aluat de drojdie

Apoi se presară cireșele în mod egal peste aluat și se rostogolește ruloul.

Rulați cu cireșe dintr-un aluat de drojdie






Rulați cu cireșe dintr-un aluat de drojdie

Marginea este manipulată, am întins rola cu cusătură în jos pe foaie, uleiul cu ulei vegetal, și a pus într-un cuptor cald. Coaceți timp de aproximativ o jumătate de oră la 200-220C, la pregătire încercăm cu un baston de lemn. Minute pentru 5 până la pregătire, când stick-ul rămâne uscat și crusta pe role este deja tare, ungeți-l cu un ou bătut cu o perie siliconică și adăugați un pic de foc. Roll devine frumos, roz!

Rulați cu cireșe dintr-un aluat de drojdie

Trecem de la tavă la tavă, iar când se răcește, se taie în felii.

Rulați cu cireșe dintr-un aluat de drojdie

Frumos și delicios! E frumos să ai ceai!

Mai întâi de toate, vă mulțumesc foarte mult pentru reteta de drojdie roll cu cireșe. Îmi place cu adevărat cuptorul, dar nu pot găsi un produs similar cu rețeta ta.
Și apoi a arătat fotografia soțului ei și a spus că rolul este exact ca mama lui întârziată.
Doar aici se pune întrebarea: o rețetă pentru rulouri recomandă 3 ouă, iar pentru ouăle de paste-5. Am urmat prima reteta (3 oua), nu?

În domeniul sănătății, Lena 🙂 faptul că plăcinte sunt date produse la porțiunea de testare completă - 100 de grame de drojdie, și așa mai departe (2 prăjituri de copt) și pentru rola - pe polportsii, 50 g drojdie. Prin urmare, toate ingredientele sunt împărțite în două, bine, 5 oua 2 nu este divizat, pentru că eu iau 3 bucati.

Acum înțeleg.
Totuși, trebuie să folosesc drojdie uscată, în apropiere nu sunt alții. Adevărat, există o alegere: așa-numitul activ sau acționează rapid; Conform formulei dvs., trebuie să împărțiți cantitatea de drojdie proaspătă (în acest caz 50g) cu 3. că este, va fi de aprox. 16,6 g. drojdie activă, pe care o folosesc pentru pâine sau aluat pentru halo, unde aluatul trebuie să fie frământat de trei ori. Ce crezi?
Multe mulțumiri și felicitări din New York!

Pe sănătate! Și pentru tine salutări din Ucraina! 🙂
Încercați această proporție, nu m-am coace cu drojdie uscată de foarte mult timp, așa că nu pot spune mai precis. Dar toți cei care coacă cu ei, scrie că uscatul ar trebui să ia de trei ori mai puțin decât proaspăt. 🙂

Vă mulțumesc foarte mult! 🙂 întotdeauna a vrut să se coace, dar circumstanțe diferite (pentru care detalii), și am avut o teamă de coacere. Am gasit site-ul dvs. si acum vreau sa fiu prieten cu el de mult timp! Toate binecuvântările și inspirațiile!)))))

Pe sănătate, Irina! 😀
Sunt foarte, foarte fericit! 🙂 Să fim prieteni!
Coacerea, ca orice afacere, reușește întotdeauna, dacă abordați această problemă fără teamă, dar cu bucurie și dragoste.
Anterior, mi-a fost frică să înoate (după ce în copilărie mi-a surâs într-un șanț cu broaște :)), dar deja aproape un adult a mers la mare. și astfel sa îndrăgostit de el, că a învățat să înoate :)
Vă mulțumesc foarte mult pentru dorințele voastre! Fericire și delicioase de coacere! 🙂

Oksana, vă mulțumesc observat, într-adevăr, nu am specifica lapte ingrediente - dar testul reteta pe care link-ul care este folosit pentru a face rulouri, au lapte sau apă caldă pentru a amesteca Brew.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: