Băuturile din fructe de toamnă vor ajuta la consolidarea imunității Shutterstock.com
Toate tipurile de nutrienți la sfârșitul anilor boabe într-adevăr o mulțime, și proprietățile lor medicinale au fost mult timp utilizate pentru prepararea băuturilor vitamine și gemuri.
boabe Viburnum amar conțin o mulțime de vitamina C (intareste sistemul imunitar si combate imbatranirea prematura) si vitamina P necesar pentru a asimilat complet acid ascorbic corp. Din cauza acestei Viburnum sunt adesea folosite pentru a trata răceli, precum și un agent profilactic în mijlocul epidemiei de gripă și a bolilor respiratorii acute.
Abundența vitaminei K face ca fructele din Kalina să fie un ajutor indispensabil inimii și vaselor de sânge. Prin urmare, dacă aveți probleme cu sistemul cardiovascular, încercați să beți mai multe compoturi și băuturi din fructe de la viburnum și din când în când să vă răsfățați cu gem și gem de la acest boabe.
Decorarea fructului de viburnum reduce rapid tensiunea arterială. Un pahar de fructe se toarnă 1 litru de apă caldă, se fierbe timp de 10 minute, se filtrează, se adaugă 3 linguri. linguri de miere. Beau jumătate de pahar de 3-4 ori pe zi.
O băutură din viburnum, cu frunze de coacăz și menta, ajută bine la răceală. Ia-1 lingura de frunze de menta zdrobite și frunze de coacăz negru (proaspete sau uscate), se toarnă apă clocotită, frământat 200 g de boabe de Viburnum, toate amestecate, se adauga 2 linguri de miere. Amestecul este încălzit, dar nu fiert. Când sunteți hrăniți, beți ca ceaiul.
Acest cuvânt frumos este numit renumitul ashberry cu frunze negre. Conținutul de vitamina C nu este inferior la lamaie. motiv pentru care este considerat drept una dintre principalele fructe de padure anti-rece. Datorită conținutului ridicat de iod, castronul negru este adesea utilizat pentru a trata bolile glandei tiroide. Preparatele pe bază de cenușă de munte neagră sunt tratate cu hipovitaminoză, anemie, boli ale vezicii biliare.
Hipertonica știe că merită să bei destul de puțin suc de aronia, iar presiunea va duce imediat la un declin. Aronia fructe de padure reduce nivelul colesterolului din sânge, reducând astfel daunele cauzate de consumul excesiv de grăsimi, și de a proteja inima si vasele de sange.
La boala hipertensivă, se recomandă să luați 50 ml suc de chokeberry de 3 ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese în timpul lunii. Apoi trebuie să luați o pauză de zece zile, după care puteți continua tratamentul.
Ceaiul din chokeberry este util pentru vasele cerebrale. Se prepară după cum urmează: boabe Rowan uscate sunt amestecate cu fructe uscate șolduri și dafin clocotită infuzate termos 10-12 ore (până la 1 cană cu apă clocotită - 1-2 linguri de amestec uscat).
Persoanele cu coagulabilitate crescută a sângelui, care suferă de tromboflebită, sunt sfătuite să se abțină de la tratarea cu chokeberry - fructele sale conțin substanțe care îngroașă sângele. De asemenea, nu se sprijine pe Rowan negru bolnav de un ulcer gastric și ulcer duodenal și gastrită cu aciditate ridicată.
Rowan fructe de padure sunt o adevarata comoara de vitamine. În funcție de conținutul de rosabin roșu ascorbic este superior multor citrice. Boabele sunt multe vitamine B (pentru a îmbunătăți sistemul nervos, se luptă cu insomnie și depresie), vitamina E (salvat de la probleme de imbatranire prematura si inima), vitamina A (necesara pentru viziune ascutita si o piele sanatoasa).
Sucul de răzuire are un efect de expectorant bun, este eficient pentru tratamentul bolilor gastro-intestinale, ajută la afecțiunile hepatice și ale vezicii biliare. Chiar și în cele mai vechi timpuri, oamenii au observat că fructele de cenușă de munte au o proprietate dezinfectantă. De aceea rowan poate fi utilizat pentru tratarea rănilor purulente și inflamațiilor pe piele.
Când anemia (anemie), 2 lingurite de fructe rowan sunt turnate cu 2 cani de apă clocotită, insistă timp de 1 oră și se filtrează. Această sumă este beată în 3-4 ore în timpul zilei.
Această boabe de nord se caracterizează printr-un număr mare de vitamine B. Din acest motiv este indispensabilă pentru cei care suferă constant de stres, nu dorm bine noaptea, suferă de unghii fragile și căderea părului.
Boabele de fructe de pădure au proprietăți bactericide, sunt utilizate pentru a trata tulburarea stomacului și, de asemenea, ca un laxativ ușor.
Decoltarea frunzelor de cacao este folosită pentru a trata reumatismul, artrita, băuturile când se depune sarea. Pentru a pregăti bulionul 2 lingurițe de frunze toarnă un pahar de apă și fierbe timp de 15 minute. Acest remediu poate fi folosit și pentru cistită, boală de rinichi, edem.
Cu o răceală și gripa, afinele de fructe de pădure sunt folosite sub formă de băuturi din fructe.
Aproape toate fructele de pădure mai târziu nu se pot lăuda de dulceață, dar acest lucru nu vă împiedică să le folosiți pentru gătit diverse feluri de mâncare.
Marmeladă de viburnum
Bomboanele proaspete sunt spalate și șterse printr-un ciocolată pentru a separa porumbul și coaja. Stoarsă zahăr pulpă add (jumătate din greutatea boabelor) și Uvarov la cuptor la foc mic, până când, până când amestecul se îngroașă. Apoi se toarnă masa într-o formă superficială, căptușind hârtia cu ulei. Dacă masa nu se solidifică, mucegaiul trebuie plasat din nou într-un cuptor fierbinte timp de câteva minute. Stratul răcit și întărit este tăiat în pătrate sau romburi. Se presară cu zahăr pudră. Păstrați marmelada într-un loc răcoros.
Sos roșu dulce roșu
1 kg de castron roșu, 2-3 buc. Ardei iute, 1,5 linguri. de zahăr granulat.
Rowan pentru a blanch (mai mic pentru 1 minut în apă clocotită). Împreună cu piperul și zahărul treceți printr-un măcinător de carne. Puneți focul, aduceți-l la fiert și imediat se descompune în borcane curate (sterilizate). Rola cu capace.
Gemul uscat din cenușă de munte
1 kg de chokeberry, 300 g de zahăr granulat, 5 g de acid citric.
Se spală aronia, se macină timp de 1 minut în apă acidă (5 g de lămâie sau acid ascorbic pe 1 litru de apă). Pune pe un strat de copt de 2-3 cm, se toarnă zahăr și pus într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C După fierbere, masa pe toata suprafata se fierbe in jos boabe, timp de 20 minute, apoi se răcește și se pune pe pergament sau folie, presărată cu zahăr tos, pe uscat aer la temperatura camerei. În același mod, gemul uscat este preparat din orice cenușă de munte roșie.
Articole similare
-
Fructe de toamnă pentru întărirea imunității - medicul dvs. aibolit
-
Pește și proprietățile sale utile - rețete culinare cu fotografii
Trimiteți-le prietenilor: