1.Ukuciți utilizarea corectă a tacâmurilor.
2. Continuați să cultivați la masă o cultură de comportament
(Mergând din spatele mesei pentru a mișca liniștit scaunul, pentru a mulțumi adulților,
există o bună, tăcută, menținând poziția corectă.)
3. Să dezvolte abilitățile de a folosi un cuțit în timp ce mănânci.
Citirea cărții "Discuție despre hrana adecvată"
Plăci, cuțite, furculițe, servetele, banane.
Copiii stau pe covor într-un semicerc.
Este frumos să stai la masă printre oameni frumoși și să mănânci mâncăruri delicioase!
Pentru a arăta bine la masă, trebuie să respectați regula etichetei de masă.
Buratino intră, îi salută.
----Oh, băieți, mi-e așa de foame atât de foame, am vrut să mănânc de la Malvina. dar ea este o fată proastă care a decis să mă învețe.
----Nu așa stați. Nu este o lingură pe care o țineți. Ei bine, cuvântul este prost, a vrut să mă educe.
Haide, stai lângă păpuși doar micul dejun.
----Oh, din nou nu-mi plac terciul.
Buratino sta jos, se sprijină pe masă, împinge vecini,
fluturându-și mâinile, aruncă instrumentele de pe masă, vorbind cu voce tare cu gura plină. Și așa mai departe.
Poev nu mulțumește pe nimeni, va pleca.
Ei bine, este clar de ce Malvina a jurat la tine.
----Copiii au comportat corect Pinocchio la masă.
Copiii să ne amintim de regula de comportament la masă pentru a învăța cum să se comporte.
(Nu țipați, nu vorbiți, nu vă întoarceți, nu răsfoiți, nu stați la masă cu mâini murdare, ieșiți din masă pentru a vorbi cuvintele politicoase).
----Ei bine, ei și-au amintit bine toate regulile.
-----Copiii respectă regulile de etichetă pentru mese frumoase și necesare. Ele ne ajută să arătăm bine la masă.
Și acum vom merge la mese și vom învăța.
---Copiii care deservesc arta.
Dar un fel de mâncare nu este suficient.
Sunt necesare tacâmuri (linguri, furculițe, cuțite)
---Copiii și pentru ce este destinată furca?
(Cu o furculiță, mâncăm cald al doilea curs, salate.)
Baieti, si apoi. care poate fi ușor rupt cu o furculiță. mănâncă fără un cuțit (cuțite, cartofi fierți, ouă amestecate)
În același timp, ținem furca în mâna dreaptă, în timp ce stânga ține placa, degetul mare se află pe marginea plăcii,
restul sub margine.
---Copii, de ce avem nevoie de un cuțit?
---Tăiați cuțitul în bucăți mici (castraveți, roșii, mere, morcovi)
Deținând această tacâmuri, le tăiem cu ușurință confortabil
pentru a manca felii, felii, felii.
Apoi, dinții vor fi mai ușor să-și dea seama. și stomacul să mănânce și să mănânce mâncarea.
O persoană care încearcă să mestece bucăți mari pentru a arăta nu este plăcută.
---Copiii, dar manipulați cuțitul și furculita cu atenție.
----Și acum vom învăța cum să folosim corect masa cu un cuțit și o furculiță.
----Băieții din mâna dreaptă țin cuțitul cu lama în jos. și în furculița stângă cu denticule pe fund.
Punem o bucată de morcov cu o furculiță
și taie o mică bucată de cuțit, ținând cuțitul în mâna dreaptă și furculița în stânga.
---Să încercăm să tăiem o bucată de morcov.
---Copiii au nevoie de un cuțit sau doar de a tăia hrana,
vă ajută să puneți o salată, o garnitură pe o furculiță.
Copii când mâncăm la masă cu o furculiță și cuțit. aducem la gură doar o furculiță. dar nu un cuțit.
---Spuneți copiilor. Și dacă vi se va cere să serviți tacâmuri, cum le veți servi.
(extindeți cuțitul sau furculița pe creionul solicitat)
Băieți, și după o masă am pus o furculiță și un cuț de lângă farfurie, aceasta înseamnă că am mâncat deja și nu mai dorim să mai mâncăm.
Lăsând masa, mutăm liniștit scaunul. mulțumesc adulților.
Și acum vom juca un joc numit
(Răspândiți corect tacâmurile.) Copii din 2 echipe se joacă. dar trebuie să descompunem dispozitivele sau cine mai repede, dar mai curat și mai corect.
Intră în Malvina în căutarea lui Pinocchio.
Întreabă Malvina. pe care copiii l-au învățat pe Buratino.
Copii răspund - Repetați noul material.
---Am învățat cum să folosim corect cuțitul și furculita.
--- Am învățat să tăiem o bucată mare. o bucată mică cu un cuțit și o furculiță.
---Ascultă-l pe Pinocchio. iar copiii știu că mai avem un poem despre cum să slujim în mod corespunzător mesei.
1 - Am pus toate plăcile
Furculițe. linguri și cuțite
Și apoi sa răspândit.
2. - - De pe farfuria din dreapta cuțitul
Lingura se află una lângă alta
Cuțitul din lingură se întoarse
Se uită la farfurie.
3. Și în partea stângă a plăcii
Aveți nevoie de un dop
Când vom mânca al doilea
Cuțitul va fi cu furculiță
Pe tema: dezvoltarea metodică, prezentări și rezumate
Rezumatul sesiunii deschise pe eticheta de masă pe tema: "Introducere la un cuțit ca o tacâmuri". În grupul mai vechi.
Rezumatul unei clase deschise pe eticheta de masă pe un subiect.
"Regatul tacâmurilor"
"Regatul tacâmurilor"
Extindeți cunoștințele despre setarea mesei și tacâmurile. Formați o atitudine estetică pentru a servi masa, exersați-vă în capacitatea de a decora masa. Continuați să vă consolidați capacitatea de a păstra drepturile.
Lecție pe această temă. "Vesela, tacâmuri. Eticheta la masă "
Lecție pe această temă. "Vesela, tacâmuri. Eticheta la masa "Educator: Popova TA.
Raportul de fotografie la lecție: "tacâmuri, etichetă la masă"
Fotografie raportează la lecție.
Călăriți în trecutul tacâmurilor.
Tema "Introducere în tacâmuri - cuțit" Scop: Introducerea copiilor la un tacâm (cuțit); formează modalități sigure de ao folosi. Dezvoltați interesul cognitiv. Educați cultura.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: