Aproape fiecare gospodină se confruntă cu o problemă atunci când criza de fantezie culinară intră și nu există absolut nicio idee ce să vă hrănuiți astăzi familia pentru cină. La urma urmei, vreau ca felul de mâncare servit pe masă să fie gustos, util și satisfăcător. În astfel de cazuri, rețeta oferită mai jos este potrivită.
Aripile de pui prăjite cu săgeți de usturoi sunt gătite destul de repede, pur și simplu, dar în același timp nu sunt deloc inferioare gustului la feluri de mâncare mai rafinate. În plus, se poate numi o opțiune bugetară, deoarece costul produselor va fi neglijabil, iar rezultatul este excelent.
Pentru a pregăti o friptură de aripi de pui, vom avea nevoie de următoarele ingrediente:
- aripi de pui - 500-600 grame;
- cartofi - 600-700 grame;
- morcovi - 1-2 bucăți;
- ceapa - 1 cap mare;
- usturoi - 100 grame;
- frunze de dafin - 2-3 frunze;
- condimente;
- ulei vegetal pentru prăjire.
Mod de gătit o friptură cu aripioare de pui.
1. Aripile de pui sunt tăiate în două părți bine spalate în apă curentă, uscate și trimise într-o tigaie, la baza căreia s-au preîncălzit 3-4 linguri de ulei vegetal. Puneți carnea de pui într-o nuanță de aur ușor.
2. În timp ce luăm un cap mare de ceapă, îl curățăm de coajă și nu îl tăiem prea fin. Trimitem ceapa în tigaie, amestecăm totul și continuăm să fierbem la foc mic. Este important ca ceapa să fie rumenită, dar nu arsă. De asemenea, adăugați mirodenii aripilor - piper roșu dulce, curry, sare, piper negru sau condimente speciale pentru pui.
3. Când puiul este puțin blocat, adăugăm cartofii pre-curățați, spălați și tăiați cu cubulețe mici, amestecați și totul și încă mai avem câteva minute.
4. După ce cartofii iau morcovii, curățați-l, clătiți și tăiați în cuburi. Adăugați morcovi la vas. De asemenea, pentru aromă, am pus mai multe frunze de laur în tigaie.
5. Apoi, turnați conținutul tigaiei cu apă, aproape până la vârf, aduceți la fierbere, reduceți căldura și gătiți până când este gata. Aproximativ 30 de minute înainte de terminarea gătitului, adăugăm săgețile de usturoi prăjite la friptură, ceea ce va conferi vasului o aromă și o aromă plăcute.
6. Servim friptura la masă ca o farfurie independentă cu ierburi proaspete de mărar sau patrunjel.
MAI MULTE RECEPȚII RECENTE:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: