V-am spus deja despre lapte finlandez, kefir, smântână. Brânza de vaci merită o mențiune separată, deoarece chiar și o bună cunoaștere a limbii engleze este puțin probabil să vă ajute să o găsiți într-un magazin finlandez pe cont propriu.
În Finlanda, există două tipuri de brânză de vaci: coagul omogenizat, format dintr-o masă omogenă crăpată și boabe de caș, care amintesc de brânza noastră de casă. Ambele brânză de vaci sunt similare cu ceea ce numim brânză de vaci în Rusia, dar în același timp ambele sunt numite complet diferit.
Prima brânză de vaci finlandeză, care este o masă omogenă, se numește "rahka" sau "maitorahka", ceea ce înseamnă brânză de vaci sau brânză de vaci de lapte. Cum arată această brânză de vaci, puteți vedea în imaginea de mai jos.
Finlandeză brânză de vaci. Pachetele pot fi diferite, dar numele are neapărat cuvântul "rahka"
Acest tip de brânză de vaci este destul de asemănătoare cu brânzeta noastră rusă. Acest tip de brânză de vaci poate fi cu gusturi diferite, de exemplu fructe. Determinați gustul finlandez de brânză de vaci "maitorahka" puteți să vă pe etichetă.
Al doilea tip de brânză de vaci finlandeză este o brânză de vaci granulară. Se numește în finlandeză "raejuusto" sau "raeyuyusto". Acest tip de brânză de vaci seamănă foarte mult cu brânza noastră de casă, o brânză de vaci granulară. Cum arată "raeyuyusto" pe care o puteți vedea în imaginea de mai jos.
"Raejuusto" sau "raeyuyusto" - brânză finlandeză de casă
"Rae" în limba finlandeză înseamnă un boabe, un boabe. un mazăre. "Juusto" înseamnă brânză în limba finlandeză. Deci, în general, aceasta este brânza noastră de casă - un fel de brânză de vaci cunoscută din copilărie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: