Submersibile și staționare
Mixerul staționar este un suport cu un motor electric, pe care este fixat un vas transparent, în interiorul căruia se rotesc lamele.
Pentru a pregăti cocktail-uri, fructe cu coajă și legume gătite, este suficient un dispozitiv cu o putere a motorului de până la 400 W.
Dacă planurile dvs. includ, de asemenea, măcinarea legumelor crude tari sau veți tăia gheața în ea, este logic să vă opriți pe un dispozitiv cu o putere de 500 până la 800 de wați.
Blenderul submersibil are o formă alungită a corpului, pe de o parte există un arbore de motor electric pe care sunt purtate cuțite sau duze, iar cealaltă parte este sub forma unui mâner.
Din cauza formei și dimensiunilor sale, depinde de confortul utilizării unui blender de mână.
Comoditatea unui mixer staționar este că nu trebuie să fie ținută în mână în timpul utilizării, dar avantajul unui malaxor submersibil este posibilitatea de a prelucra produsele într-un recipient arbitrar.
Funcționarea blenderului staționar
Nu umpleți castronul mixerului până la marginile acestuia, lăsând un spațiu gol în partea superioară cu o înălțime de 2-3 cm, altfel acest aparat de uz casnic nu numai că nu reușește să se amestece sau să mănânce, ci va eșua pur și simplu.
Produsele înainte de expediere în blender se toacă mărunt, deoarece nu pot fi prelucrate toate ingredientele. Nu vă duceți: este mai bine să procesați alimentele în porții mici în mai multe seturi decât toate ingredientele la un moment dat.
Evitați amestecarea amestecurilor fierbinți - acest lucru va conduce în mod inevitabil la supraîncălzirea motorului și învelișul vasului (dacă este făcut din plastic, nu din sticlă).
Scuturați în mod periodic blenderul în timpul procesării produselor, astfel încât particulele lor să se deplaseze în volumul vasului.
Amintiți-vă că un malaxor staționar nu este destinat pentru măcinarea produselor uscate solide (biscuiți), nu poate face față cu grâul de măcinat.
Pentru prelucrarea cepei sau usturoiului, este mai bine să utilizați un amestecător de imersie, dar dacă nu este la îndemână, această operație poate fi efectuată folosind un dispozitiv staționar, adăugând 2-3 linguri de apă în castron.
Reguli pentru utilizarea unui mixer cu imersie
Spre deosebire de staționare, cantitatea de produse care pot fi tratate cu un malaxor de imersie este limitată numai de capacitatea vaselor folosite pentru muncă. Că pulverizarea în timpul lucrării nu sa răspândit în toate direcțiile, acest vas ar trebui să fie suficient de adânc.
Aveți un sentiment de proporție și nu forțați blenderul să rotească o cantitate imensă de ingrediente.
Nu tratați amestecurile și lichidele fierbinți cu un mixer submersibil, în caz contrar motorul dispozitivului se va supraîncălzi și se va defecta. De asemenea, poate fi supraîncălzită în cazul unui timp de funcționare prea lung.
După utilizarea blenderului în modul non-stop pentru timpul specificat în documentația pentru aparatul de uz casnic, asigurați-vă că faceți o pauză, permițându-i să se răcească.
Ca orice mecanism, blenderul îți place curățenia, așa că la sfârșitul lucrării, ștergeți corpul cu o cârpă umedă și spălați arborele motorului și duzele în apă.
Noroc și mâncăruri delicioase!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: