Pagina 3 din 7
Revenind la est Pokhlebkin citește - „Materiile prime de cereale, în special cereale de secară, oferă avantaje enorme vodcă rusești peste vodca de cartofi, la care, la momentul acordat o atenție chiar și Engels. Rus secară vodca nu produce efecte, cum ar fi o mahmureala grea, nu duce la apariția în starea de spirit agresivă a consumatorului, care este de obicei caracteristică a impactului cartofului și în special vodca sfeclă ... "
Răspunsul la întrebarea „Ce este o bautura alcoolica tare are dreptul de a fi numit vodca, în sensul modern al termenului?“ - sa dovedit că aceste băuturi pot fi două, ambele care arata ca lichid limpede, incolor, cu miros caracteristic, o soluție apoasă de alcool rectificat, generată predominant din cartof. Distincția dintre „vodca“ și „vodca specială“, datorită prezenței în „vodca speciale“ ingrediente aromatizante, mai precis aditivi care conferă un „special vodca“ gust și miros distinge clar de „vodca“.
Puneți o întrebare nouă - De când a devenit vodca o băutură alcoolică puternică, a cărei definiție este dată mai sus?
Răspunsul se găsește în B. Rodionov - pentru „ultimul cuvânt“ vodca „a fost, ca să spunem așa,“ independent „și a devenit un sens modern, cu introducerea în 1936 octombrie / NKPP 279. Acolo, cuvântul“ votcă „a fost definit ca“ amestec incolor și transparent de etil alcool rectificat cu apă cu o duritate de cel mult 2,5 grade germane, tratate cu cărbune activat și a trecut prin filtre cu aroma caracteristică și mirosul de vodca "
Se pune întrebarea: - Care a fost numele băuturii alcoolice numită "vodka" până în 1936?
Boris Rodionov răspunde - "OST / VKS 4085, dezvoltat în 1927 și a intrat în vigoare în 1932, numit" Vin purificat (vodca) ". Prin definiție, această TPO „vin purificată (vodca) este rectificat amestec de alcool etilic cu apă având o duritate de maximum 2,5 ° (l.), Trecut printr-un filtru mecanic și având gustul caracteristic și mirosul vinului.“
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: