Retete pentru microunde »Nou
Squids în smântână într-un cuptor cu microunde
Pentru a găti acest fel de mâncare, nu contează dacă luați carcase proaspete de squid sau cele înghețate (singura diferență este că cele congelate vor trebui să fie dezghețate în prealabil pentru a le putea curăța).
Scoateți din carcasele filmului, scoateți aripioarele. Clătiți carcasa sub apă curentă și apoi tăiați în inele subțiri. Sareti felii si piper dupa gust, apoi rotiti usor in faina. Puneți-le într-un aragaz cu microunde, adăugați o bucată de unt (aproximativ 50 de grame) și încălziți la nivelul maxim de putere. Squids sunt gătite foarte repede, chiar și pe o sobă convențională, același lucru se aplică la cuptorul cu microunde, deci este recomandat să le obțineți nu mai mult de un minut sau unu și jumătate. Aproximativ 0,5 kg de calmar vor fi suficiente pentru vasul nostru.
Acum, într-un vas separat, pregătiți benzinăria. Pentru a face acest lucru, amestecați bine 250 g de smântână și 1-2 linguri de făină. Realizați obținerea unei mase omogene fără bucăți.
Cu sosul, turnați calmarul, închideți capacul cu capacul și puneți-l în cuptorul cu microunde pentru un nivel mediu de putere de 7-8 minute.
În acest timp, tăiați o grămadă de patrunjel verde sau marar și presărați-l cu calmarul înainte de a vă servi la masă.
Felul se dovedește foarte delicat, suculent și rafinat.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: