Traducere din japoneză, cuvântul "curmal japonez" înseamnă "fruct divin" sau "fruct de fructe". În plantele de fructe subtropic, curcuma se află pe locul doi după citrice. În mod obișnuit este comună Persimmon Oriental din familia zobenov, există peste 200 de specii în lume. Se dezvoltă sălbatic în munții din partea centrală a Asiei de Est, la o altitudine de 1200 m deasupra nivelului mării, în provinciile din sudul Chinei. Și în partea de sus a Chinei de Vest, o curmale chineză crește sălbatic - o specie apropiată de Persimmon Oriental, caracterizată prin dimensiunea frunzelor și mărimea fructului. Potrivit mai multor cercetători, formele culturale provin din trecerea naturală a acestor două specii. În pădurile din India crește un cires copac. Numai în Italia curcuma ocupă zeci de mii de hectare. Plantații mari sunt din Franța. Și pe teritoriul fostei URSS prima plantă a apărut în 1889 în Sukhumi. Persimmonul îi plăcea pe toată lumea și și-a început răspândirea timidă în toată țara.
Din păcate, în anii puterii sovietice până în 1982, importul de soiuri de înaltă calitate din străinătate în țara noastră a fost întrerupt complet. Dar după încălzirea climatului politic, radacina a atras din nou atenția nu numai datorită calităților sale ridicate de gust. Dintre toate culturile subtropicale, este cel mai rezistent la îngheț. Rezistența la îngheț rasă de est - până la -20. -26 ° С, Tamopan poate rezista până la -32 ° С, și o nouă rasă rusă (un hibrid de Persimmon Oriental și Virginia) - până la -30. -36 ° С.
Este, de asemenea, important ca curmala să aibă capacitatea de a repara repede strugurii răniți de îngheț și, în al doilea an după moartea ramurilor, să intre în fruct. Prin urmare, în zonele reci este suficient pentru iarnă să se izoleze ușor tulpina plantei.
Vârsta cea mai mare a plantei este de 500 de ani. Persimmon Oriental - copac în creștere rapidă, poate ajunge la înălțimea de 15 m, deși este ușor de format într-o formă de pitic pentru condițiile de cameră.
Frunzele de curmal japonez sunt eliptice, arcuite, mari. Cronul este în mare parte slăbit, se întinde, și este, de asemenea, piramidal, dar rareori. Florile sunt de același sex și bisexual. Este interesant faptul că, în cazul în care florile de sex feminin sunt unice, atunci florile de sex masculin sunt bisexuale, grup (2-3 flori pe lăstari de creștere actuală). Este foarte pozitiv faptul că planta înflorește la sfârșitul lunii mai, când înghețul recurent este exclus (trăiesc în Sochi). Fructele de curmal japonez este o fructe de mare de diferite forme în funcție de soi.
Compoziția chimică a fructului depinde de varietatea și calendarul maturării. Acestea conțin până la 25% zahăr (principala - glucoza și fructoza) și 1,2% din proteine, vitamine B, P, C, și caroten și fier. Aciditatea este scăzută, taninurile 0,2-0,5%. Prin urmare, fructele fac parte produsele dietetice sunt utilizate în formă proaspătă sau uscată, iar în Japonia și China - majore în dieta de zi cu zi: 2-3 fat asimilat la o cină de mai multe cursuri.
De asemenea, este important ca utilizarea fructelor de curmale regenera tesuturile deteriorate ale corpului. Fructele unor soiuri persimmon orientale dulci și comestibile chiar imature, în stare solidă (Giro Zenji Maru), cu toate că o proporție semnificativă de soiuri imature conțin o mulțime de taninuri, fructul are un gust tarta, dar într-o stare de maturitate deplină, atunci când fructul devine licitație, moale, calitățile gustative sunt superbe.
În grădinile industriale, doar câteva soiuri de orientale orientale au devenit răspândite. Soiul Hachia este cunoscut ca inima lui Bull și Budyonnovka (în formă de făt). Are roșu strălucitor, foarte frumos, de formă conică. Greutatea fructelor - până la 300 g, gradul auto-polenizat, aparține grupului de lianți. Fructe au un gust minunat după maturare completă și conțin până la 18% din zaharuri.
De hibrizi inter-specie este foarte populară de iarnă rezistente femeie rusă hibrid. A pasit departe spre nord, este cultivat în Kuban, în regiunea Rostov și în Teritoriul Stavropol. Fructe de o femeie rusă cântărind aproximativ 60 g, galben-portocaliu, parfumat.
Pe lângă Persimmon Oriental și hibrizii săi, este necesar să se acorde atenție și altor două specii interesante: curmale de Caucaz și Virginia. Caucazian curmale este rezistent la îngheț și servește ca bază principală pentru Persimmon Oriental. Acești copaci înalți au un diametru de până la 70 cm, frumos, cu o coroană sferică. Infloreste de la sfarsitul lunii mai, formand un ovar de 4-12 cuiburi. Producția unui copac în medie este de 50 kg de fructe mici astringente cu semințe. Dar când sunt complet coapte, fructele sunt delicioase. Ele sunt folosite într-o formă brută și uscată. Fructele conțin mai mult de 42% mono-zaharuri. Lumea frumoasă și durabilă duce la fabricarea de mobilier scump. Curmala de Caucaz se referă la relicvele florei terțiare și formează tufișuri naturale în Caucaz, Iran, India, China.
Cum se propagă
Propagate în principal, prin grefarea de culoare kaki la data de prune. Separat de pulpa semințe de caucaziene curmale, spălate, uscate și depozitate în pungi de țesut într-un loc uscat până la primăvară. Înainte de însămânțare, semințele se mențin 2-3 zile în apă la temperatura camerei. Apoi le împrăștie pe o cârpă umedă, acoperă pelicula pentru 20-30 de zile și se păstrează la o temperatură de 30 ° C până la germinare.
semințele germinate sunt semănate la o adâncime de 1-2 cm. Cu grijă să cadă răsaduri de a ajunge la o înălțime de 1 m. considerate adecvate pentru răsaduri de grefare în care shtambika un diametru de minimum 5-7 mm.
Întreaga tulpină a plantei are o mulțime de muguri invizibile de dormit. Prin urmare, dacă nu sunteți mulțumit de gradul acestei specii, puteți rearanja ușor copacul adult fără prea mult efort. Pentru a face acest lucru, îndepărtați toate ramurile scheletice, curățați rănile, în special la margini. În fiecare bateți, puteți introduce 1-4 butași, apoi legați strâns un film cu o lățime de 2-4 cm și acoperiți secțiunile cu lac de grădină. Rinichii și butașii trebuie să fie foarte bine fixați timp de o lună, atunci trebuie să vă asigurați că bandajul nu se prăbușește în locul de altoire. Ecranul este de obicei efectuat în mijlocul sezonului de creștere. Această tehnică este bine cunoscută grădinarilor.
Planta - planta iubitoare de lumina, umbrirea ei poate reduce randamentul. Pentru sol nu este exigent, dar preferă krasnozems bine drenate, loams umede. Pe soluri nisipoase este necesară irigarea. Nu este potrivită pentru argila ei greu, sol impermeabil, predispus la hidratare.
Timp de mulți ani, la fel ca orice plantă de fructe, o curmândie mănâncă din același volum de sol, astfel încât un randament ridicat necesită alimentație în timp util. În primii 2-3 ani de la plantare, îngrășămintele sunt introduse în trunchiuri la o distanță de 50-80 cm de tulpină, în vârstă de peste 8 ani - pe proiecția coroanei. Normele și tipurile de îngrășăminte sunt aceleași ca și pentru alte culturi de fructe.
Formarea coroanei
O atenție deosebită merită tăierea corectă și modelarea coroanei. În virtutea creștere muguri pot fi împărțite în trei grupe: o lungime de 10 cm la 25 cm (în cazul în care cultura principală), 30 cm sau mai mult (așa-numitele muguri de grăsime). Lăstarii de-al treilea grup sunt curățite de jumătate, pentru a crea un al doilea grup care are nevoie de o atenție specială.
Cu cât planta este mai mică la plantare, cu atât este mai viabilă. Tunderea se face la o înălțime de până la 80 cm (se creează un echilibru între partea superioară a pământului și sistemul de rădăcină și se introduc ramurile scheletice). Cel mai bun răsad nu este mai mare de 120 cm. Astfel de plante au un sistem rădăcină bun, toate rinichii dezvoltați cresc rapid și se dezvoltă.
În cel de-al doilea an, când se formează ramurile laterale, se selectează 3-4 ramuri scheletice de ordinul întâi pentru a crea coroana, lăstarile rămase sunt tăiate pe inel. Pe ramurile scheletice lăsați 2-5 muguri (în funcție de grosimea filmului). Conductorul central este tăiat în rinichi, ceea ce îi conferă o creștere verticală.
La vârsta de 3-4 ani, planta poate da roade. Pe ramurile primei ordini vor crește ramuri ale ordinii a doua, care nu trebuie să fie mai mult de două, situate pe laturi. Formați un al doilea nivel de 1-2 ramuri scheletice. Pentru anul 4-5, se creează următoarele niveluri.
Pentru cultivarea într-o cameră, condițiile se potrivesc cu cea de est. Aceasta necesită o capacitate de 10-20 litri. Pentru ca solul să nu înoate, drenajul este obligatoriu.
În condiții de cameră curmale generează ramuri scheletice la o înălțime de 50 cm. Capacitatea de 10 litri, curmale mei să dea roade, cu o înălțime (cu o capacitate totală) de 120 cm. Sunt convins că se dezvoltă bine în mâinile potrivite și fructe, chiar și în Siberia. Acesta este un colț de viață frumos și de sănătate!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: