Trăim într-un moment în care toate sursele de informații sunt pline de titluri zgomotoase despre eliminarea dependențelor. Cineva se luptă cu alcoolul, cu cineva cu fumat, cu cineva cu dependență de joc, dar puține luptă cu dependența de hrană. Greutatea în exces este adesea rezultatul unei boli, și anume, malnutriția, o dorință indisputabilă de a mânca. Acest sentiment nu este asociat cu un sentiment de foame, care este un semnal fiziologic complet normal. Dar oamenii încearcă să privească mai adânc, să caute cauza rădăcinilor undeva înăuntru, fără a acorda atenție la ceea ce se află la suprafață.
Mai întâi, să ne dăm seama ce este foamea? Sentimentul de foame este un semnal al sistemului nervos referitor la lipsa de nutrienți din sânge, care se formează sub influența multor factori. Unul dintre ele este celulele receptorilor speciali localizați în creier. Ei simt schimbări în concentrația de glucoză și alte zaharuri și semnalează o scădere a nivelului lor în centrul hipotalamic al foamei (hipotalamusul este partea creierului). Un alt stimulent puternic al acestui centru îl constituie mecanoreceptorii tractului digestiv, care se află în peretele organului și reacționează la extinderea acestuia. Cu absența prelungită de stimulare, semnalele de la receptori intră în același centru de foame, iar stimularea excesivă, dimpotrivă, duce la un sentiment de sațietate.
De asemenea, este important să vă amintiți formarea apetitului. În medicină, apetitul este considerat un fenomen psihoemoțional și este în mare parte controlat de sistemul nervos. Stimuleaza-ti apetitul pentru toata lumea - de la ideea de a manca pana la aspectul si mirosul mancarii tale preferate. Acest fenomen declanșează principalele procese digestive din corpul nostru: motilitatea și secreția saliva, enzimele și bilele. Din păcate, uneori această dorință devine incontrolabilă.
Starea mentală a omului a fost întotdeauna un mister pentru știință. Știm doar un bob de tot ceea ce se întâmplă în profunzimile conștiinței și subconștientului nostru. Uneori chiar ezităm să spunem ce cauzează acest sau acel stat sau problema existentă, de vreme ce însăși esența lui este ascunsă sub încuietori de încredere ale psihicului nostru. Aceste legi nu se pretează la o simplă explicație logică, dar dacă reușim să analizăm sursa problemei, atunci putem să construim pentru noi înșine relații clare de cauză și efect. Deci, care este sursa acestei dorințe constante de a mânca?
După cum am menționat deja, uneori suntem nevoiți să nu mâncăm sentimentul de foame în sine. Mai exact, nu sentimentul familiar al foamei, ci un concept precum foamea emoțională. Această lipsă de bucurie, un sentiment de satisfacție și, desigur, dragostea. Acest lucru poate părea ciudat, dar mâncarea este cea mai puternică manifestare a dragostei și acest lucru poate fi ușor explicat.
Primind laptele mamei, fiind în mâinile mamei, copilul începe să înțeleagă ce este dragostea. Inițial pentru el este procesul de hrănire, contact fizic cu cea mai apropiată persoană. Și până la sfârșitul vieții rămâne așa la nivelul subconștientului. Copilul simte nevoia fizică de a stimula buzele, limba, gusturile, datorită cărora se simte calm și protejat, simte că este iubit. Același lucru încearcă să reproducă și persoana adultă care se confruntă cu foamete emoționale constante.
Uneori - indiferent de ce - dar o persoană trebuie doar să mestece ceva. Astfel, el plictiseste senzatia de nemultumire, tinde subconstient la sentimentul fericit care este scris in subconstient.
Acest proces explică o mulțime de situații în care o persoană, după cum se spune, "se blochează" problemele lor. De fapt, el are nevoie de cel puțin un fel de a găsi un sentiment de pace și de sațietate, iar cel mai simplu și mai accesibil mod este mâncarea. Acest mecanism este evident mai ales la persoanele care se află într-un stres constant sau în stare depresivă.
Uneori obiceiul unui lucru neîncetat se formează într-o persoană din copilărie și este legat de tradiția familiei. Motivul pentru aceasta este profund înrădăcinat în istorie. Câteva generații de strămoși au trăit cu un sentiment constant de amenințare, au suferit foame și mizerie de război, unii au supraviețuit Holodomorului. Aceasta a format o anumită ierarhie a valorilor, unde vârful era un sentiment de sațietate. Prin urmare, bunicile și mamele noastre aduse de ei au încercat întotdeauna să-și hrănească copiii. Uneori joacă o glumă crudă, iar copilul are un apetit sporit pentru viață.
De obicei, alimentele din film sunt alimente bogate în calorii, cum ar fi chips-uri, biscuiți, popcorn și altele. Când conștiința noastră nu participă la procesul de a mânca, centrele de foamete și de sațietate nu pot funcționa corect, deoarece trebuie să existe și o componentă psihologică.
Pentru a fi convins de acest lucru, este necesar să recurgeți la un simplu experiment - să rămâneți cu ceea ce mâncați unul câte unul, să încercați să simțiți gustul fiecărei bucăți și să încercați să întindeți plăcerea din fiecare lingură.
Ca rezultat, veți petrece o mulțime de atenție asupra alimentelor, iar sentimentul de sațietate va veni mult mai repede, ceea ce înseamnă că nu veți avea dorința de a mânca un aditiv și este posibil să nu terminați să consumați prima porție.
Factorul psihologic, în multe cazuri, este baza problemei supraalimentării, dar nu uitați că, uneori, corpul are nevoie de o alimentare constantă. După cum sa menționat la început, multe boli conduc la o creștere accentuată a apetitului, care afectează adesea greutatea unei persoane. Inițial, trebuie subliniat faptul că majoritatea acestor boli sunt boli ale sistemului endocrin și pot fi considerate patologii ale fiecărei glande individuale.
Probleme cu glanda tiroidă sau, mai degrabă, goiterul toxic sau hiperfuncția, au un impact enorm asupra proceselor metabolice. Hormonii tiroidieni în cantități mari accelerează semnificativ metabolismul. O persoană cu această patologie de obicei suferă de slăbiciune a mușchilor, este epuizată, munca tuturor sistemelor este întreruptă, în special țesuturile excitabile - sistemul nervos. În sângele unor astfel de oameni, glucoza nu este întârziată, iar nivelul ei coborât semnalează în mod constant creierului că este necesară completarea stocurilor cu alimente.
Vorbind despre patologiile endocrine, nu putem să nu menționăm diabetul. Această boală pancreatică creează un dezechilibru enorm în toate tipurile de metabolism în organism, iar metabolismul carbohidraților este pur și simplu un dezastru. Insulina, produsă în pancreas, are proprietatea de a reduce nivelul de glucoză din sânge, determinând celulele să o absoarbă sau să o transfere în rezerve sub formă de glicogen în mușchi și ficat.
Există două tipuri de diabet.
Primul se bazează pe patologia celulelor beta Langerhans în glandă în sine. Insulina, în acest caz, pur și simplu nu este produsă, iar nivelul de glucoză crește constant.
În cel de-al doilea caz, procesul de formare a insulinei nu este încălcat, însă se dezvoltă rezistența la acesta din toate celelalte țesuturi ale corpului.
Acest lucru se întâmplă ca urmare a supraîncălzirii constante, când sângele crește în mod regulat nivelul de glucoză. Ca rezultat al acestor sare, cantitatea de insulină crește și, în cele din urmă, celulele nu mai reacționează la ea și nu utilizează glucoza. Astfel, diabetul conduce la dezvoltarea polifagiei (mâncare crescută) și a polidipsiei (sete constantă). Persoanele care suferă de diabet zaharat au nevoie de aderență strictă la dietă și de monitorizare constantă a nivelului glucozei din sânge.
Glandele sexuale nu afectează în special apetitul. Este necesar să menționăm numai rasele hormonale ale hormonilor feminini. În decurs de o lună, fundalul hormonal al unei femei se schimbă de 4 ori. Nu orice sistem nervos poate supraviețui fără consecințe. În viața de zi cu zi se numește PMS. În timpul unor astfel de schimbări hormonale, femeile întâmpină adesea un sentiment constante de foame, dar aceasta este o condiție pe termen scurt, iar după el vine adesea reticența absolută a hranei.
Cauzele apetitului crescut pot să se ascundă chiar la rădăcinile formării acestui sentiment - cu înfrângerea sistemului nervos, și anume centrele de foame și de sațietate. Acest lucru se poate întâmpla ca rezultat al traumei, accidentului vascular cerebral sau al unei tumori, iar această patologie este cea mai dificil de corectat.
Vorbind de dependența de alimente, merită să ne amintim că în jurul nostru astăzi există o cantitate de manipulare de neconceput, creată pentru a face bani. Tehnologiile chimice vin cu tot mai multe substanțe noi care stimulează senzațiile noastre de gust și ridică pragurile de percepție.
Acest lucru poate fi comparat cu modul în care, după ce mâncăm bomboanele, nu simțim dulceața ceaiului. Prin același principiu, dezgustul este adus la alimente sănătoase, gustul pe care pur și simplu nu-l simțim. Glutamatul poate fi considerat cel mai ușor disponibil și comun al acestor substanțe de ameliorare a aromei.
Această tendință este o problemă uriașă pentru copiii care nu vor fi în continuare saturați cu alimente normale, dar vor avea nevoie de un consum constant de alimente cu aromă. Astfel, o generație întreagă riscă să dezvolte o încălcare a poftei de mâncare și apariția unor probleme conexe.
Alimentele sunt principala sursă de energie, un angajament al vitalității corpului uman. Acest lucru merită să ne amintim. Este imposibil să-i dai în mâncare calități neobișnuite, nu va înlocui și va satisface foamea emoțională. Bucurați-vă de viață, bucurați-vă de fleacuri, găsiți noi părți în voi și străduiți-vă pentru ceea ce vă va oferi emoții pozitive. Apoi, mâncarea se va retrage în fundal și va deveni doar ceea ce, în esență, este sursa forțelor vitale și a energiei.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: