10 Cele mai bune căi de a pregăti o salată cu castraveți

Castraveți este un ingredient excelent, care poate deveni baza sau adaos de cele mai delicioase feluri de mâncare.

Castravete - regele grădinii de legume și departamentul de legume din orice supermarket. O legumă minunată este inclusă în coșul de produse al oricărui client și este un ingredient excelent care poate deveni baza sau adaos de cele mai delicioase feluri de mâncare. Castravetele sunt delicioase cu sare simpla, dar daca simplitatea nu este pentru tine, atunci aceste zece retete de salate cu castraveti pot deveni o arma secreta care va uimi orice mancator.







Salată cu castraveți și roșii

1 castravete mare, cubulete;
2 roșii coapte, cuburi;
O mână de patrunjel;
½ ceapă, tocat fin;
2 linguri de otet de vin rosu;
3 linguri de ulei de măsline;
Sare și piper

Se amestecă toate ingredientele într-un castron. Se condimentează cu gust de oțet și piper, se toarnă ulei de măsline.

Salată de castraveți, roșii și ceapă roșie

1 ceapă roșie mică, felii subțiri;
1 castravete mari;
3 roșii mari;
2 linguri suc de lămâie proaspătă;
1/4 ceasca de busuioc;
Sare și piper negru proaspăt măcinat;

Într-un castron mic, înmuiați felii de ceapă în apă rece timp de 15 minute. Scoateți din apă și uscați. Într-un castron mare, se amestecă ceapa, castravetele și roșiile și se amestecă. Într-un castron mic, bateți împreună suc de lămâie, ulei de măsline, sare și piper la gust. Turnați salata și serviți imediat la masă.

Salata cu crotoni și roșii de cireșe

300 de grame de pâine de cereale, tăiate în cuburi;
5 linguri busuioc;
Sare și piper negru proaspăt măcinat;
1/3 ceasca de otet balsamic;
200 de grame de roșii de cireș;
1 castravete mari;

Preîncălziți cuptorul la 160 grade Celsius. Într-un castron mare, amestecați cuburile cu 2 linguri de ulei de măsline, busuioc și sezon cu sare și piper la gust. Puneți o coală și coaceți timp de 5 minute. Se taie roșiile în jumătate, se taie castravetele, pe jumătate longitudinal și se taie în jumătăți de inele. Într-un castron mare, se amestecă roșiile, castraveții și uleiul rămas și se servește cu gust și sare și piper. Adăugați cuburi de pâine, turnați balsamic și serviți.

Aragon Salt Peggy

2 castravezi medii tăiați în jumătăți de inele;






300 de grame de roșii de cireșe;
½ ceapă, tăiată subțire;
2 linguri de patrunjel proaspat tocat;
1 oțet de oțet de mere;
1 lingură de ulei de măsline;
Sare și piper negru proaspăt măcinat;

Într-un castron mare, se amestecă castraveți, roșii de cireșe, ceapă, patrunjel, oțet, ulei de măsline, sare și piper, ca gust. Lăsați salata timp de 10 minute înainte de servire.

Salata de castravete instantanee

1/2 ounã de orez de orez;
2 linguri de susan toastat;
Sare și piper negru proaspăt măcinat;
2 castraveți mari, tăiați în jumătăți de inele;
Ulei de susan pentru dressing;

Împingeți împreună oțetul de orez, uleiul de susan și sarea și piperul într-un castron mare. Adăugați castraveți și amestecați. Presărați cu semințe de susan.

Salată de castraveți cu spanac și căpșuni

200 de grame de frunze de spanac;
Al migdale de pământ;
100 de grame de căpșuni;
1 castravete mari;
1/2 lămâie pentru suc;
2 linguri de oțet de vin alb;
1/3 cană de zahăr;
1 lingură de ulei vegetal;
1 linguriță de semințe de mac;

Într-un castron mare de salată, amestecați spanacul, migdalele, căpșunile și castravetele. Într-un borcan de sticlă cu capac de închidere, se amestecă suc de lămâie, oțet, zahăr, ulei vegetal și semințe de mac. Se agită și salată de sezon.

Salată de castravete rece

Salată asiatică de castraveți

2 castraveți mari;
3 linguri oțet de orez;
1 lingură de ulei de susan;
Sare, piper;
semințe de susan;
Ghimbir marinat;

Se amestecă oțetul cu zahăr și uleiul de susan într-un castron mare, se toarnă castraveții tăiați în felii, se condimentează cu sare și piper. La sfârșit, sezon cu semințe de susan.

2 cupe de film;
2 1/2 cesti de supa de pui;
Ceapa verde;
1/2 ceasca de stafide;
2 linguri de oțet de orez;
1/2 cană de suc proaspăt de portocale;
1 lingurita coaja de portocala rasa;
2 linguri de ulei de măsline;
1/4 linguriță de chimen măcinat;
1 castravete;
1/2 ceasca de patrunjel;
Sare, piper negru proaspăt măcinat;

Plasați filmul într-o sită fină și clătiți sub apă rece până când apa este curată. Aduceți bulionul de pui la fiert într-o cratiță medie, la foc mediu. Descărcați filmul și gătiți până la fierbere. Apoi, reduceți căldura și gătiți până când ați terminat. Refrigerați și puneți filmul într-un castron mare. Adăugați ceapa verde tăiată, stafide, oțet de orez, suc de portocale și coji, ulei de măsline, chimen, castraveți și patrunjel. Se condimentează cu gust de sare și piper, se acoperă cu o folie de plastic și se pune în frigider pentru câteva ore.

1 castravete mari;
1 ardei roșu, în cuburi;
1 piper galben, în cuburi;
150 de grame de roșii de cireșe;
1/2 ceapă roșie;
50 de grame de feta;
1/2 ceasca de măsline fără gropi;
2 catei de usturoi;
1 lingurita de oregano uscat;
1/2 lingurita muștar Dijon;
1/4 ceasca de otet de vin rosu;
1 lingurita de sare;
1/2 lingurita piper negru proaspat macinat;
1/2 ceașcă de ulei de măsline;

Așezați castravetele, ardeii, roșiile și ceapa roșie într-un castron mare. Împingeți usturoiul, oregano, muștar, oțet, sare și piper într-un castron mic.

Se amestecă, se adaugă treptat uleiul de măsline. Se toarnă legumele, se adaugă brânză feta și măsline și se amestecă. Înainte de servire, lăsați-l să stea timp de 30 de minute.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: