Tratamentul otrăvirii alimentare la domiciliu

Intoxicația alimentară este una dintre cele mai frecvente boli din lume. Aceasta poate fi cauzată de un număr foarte mare de motive. În acest articol, am examinat ajutorul cu otrăvire alimentară acasă, simptomele și semnele acestei boli, cazurile în care trebuie tratate într-un spital.

Ce poate provoca otrăvirea?

Chiar și cea mai inofensivă hrană poate provoca intoxicații. Mai jos sunt situațiile principale în care otrăvirea alimentară este cel mai des dezvoltată:

Tratamentul otrăvirii alimentare la domiciliu

Mâncând mâncare nefolosită sau răsfățată. Chiar și produsele alimentare proaspete, dacă sunt depozitate în mod necorespunzător, pot fi periculoase
Infectarea infecțiilor intestinale (Salmonella, dizenterie, Escherichia raft) poate avea loc prin ingerarea de alimente contaminate sau persoana sa de preparare - un purtător de bacterii.
Nerespectarea principiilor de igienă personală, ignorând spălarea mâinilor înainte de a mânca.
Consumul de alimente de la vase murdare, după o persoană bolnavă. O astfel de infecție este posibilă în unitățile de catering.
Otrăvire cu ciuperci. Pericolul nu este numai otrăvitor, ci și varietăți de ciuperci comestibile.
Utilizarea produselor conservate stricate infectate cu botulism. Contrar delirului, nu numai că conservele de carne pot fi periculoase. Botulinum botulinic se poate multiplica și în cutii cu legume închise, compot, gem.

Principalele manifestări clinice ale otrăvirii alimentare

Primele semne de otrăvire alimentară se dezvoltă în 4-8 ore după consumarea alimentelor rafinate sau contaminate. La copii, simptomele se pot dezvolta mai repede.

Rețineți că rata de creștere a simptomelor depinde direct de severitatea otrăvirii. Cu otrăvire severă a alimentelor, ele se pot dezvolta în primele câteva ore.

Principalele manifestări clinice ale otrăvirii alimentare:

greața și vărsăturile sunt primele semne de otrăvire. Vomit poate consta din rămășițele de suc consumat, biliar, gastric. Vărsăturile pot fi repetate, numai scutirea temporară a afecțiunii;
durerea abdomenului poate fi acută sau dureroasă. Dacă stomacul dăunează, este localizat "sub lingură". Senzația de spasme în abdomen se dezvoltă cu colică intestinală;
diareea abundenta si repetata. Tipul de mișcare intestinală depinde de tipul de infecție intestinală. Cu salmoneloză, sunt spumoase, verzui, cu dizenterie - apoase, cu vene de sânge. Actul de defecatie poate fi insotit de spasme dureroase in intestin;
Hipertermia - o creștere a temperaturii corpului, înseamnă o intoxicare puternică a corpului. Cu infecție bacteriană intestinală, temperatura poate crește până la 39 de grade;
cefaleea, slăbiciunea generală și amețelile sunt semne de deshidratare și intoxicație;
tahicardie - palpitații ale inimii. Acest simptom este un semn al încălcării echilibrului hidroelectric în corp. De asemenea, tahicardia însoțește întotdeauna o creștere a temperaturii corpului. Odată cu creșterea cu un grad, pulsul este accelerat cu 10 bpm.
Reducerea tensiunii arteriale (hipotensiunea) este un simptom al unei afecțiuni severe.

Rețineți că, în caz de otrăvire severă și care nu solicită ajutor medical, se pot dezvolta convulsii, conștiență afectată, insuficiență respiratorie și cardiovasculară și afectarea rinichilor și a altor organe interne.

Primul ajutor pentru dezvoltarea otrăvirii alimentare

Ce trebuie să faci în primul rând pentru intoxicații cu alimente? În primul rând, trebuie să căutați ajutor medical. Dacă observați că starea persoanei otrăvente este întreruptă, are vărsături multiple și diaree, slăbiciune severă și febră - cereți asistență medicală de urgență. În cazul unei stări normale de sănătate a pacientului, singurele episoade de diaree și vărsături, puteți apela un medic local în casă sau puteți merge la clinică.

Primul ajutor pentru intoxicații alimentare este efectuat independent înainte de sosirea echipei medicale. În caz de otrăvire severă, supraviețuirea pacientului depinde de aceasta.

Mai jos, în detaliu, ce să faceți cu otrăvirea acasă în stadiul de acordare a primului ajutor pacientului.

Stropirea gastrică

Mancatul rasfatat poate ramane in cavitatea stomacului timp de 6-10 ore. Datorita actiunii toxinelor sale, abilitatile motorii stomacului incetinesc si se opreste in evacuarea hranei in intestin. Stropirea gastrică este necesară pentru purificarea sa de la toxine, rămășițe de alimente de slabă calitate, microorganisme patogene.

Pentru a spăla stomacul, ar trebui să beți un litru de apă simplă la temperatura camerei și să-l ștergeți imediat. A provoca o vărsături este posibilă, având două degete în gură și apăsând pe o rădăcină a limbii. Pentru o mai mare eficiență, repetați spălarea de mai multe ori.

Această procedură nu se efectuează odată cu apariția vărsării negre sau sângeroase, precum și a copiilor cu vârsta de 3 ani și a persoanelor cu deficiență de conștiență.

Curățarea intestinului

Curățarea clismelor ajută la spălarea rapidă a intestinelor, eliminarea sindromului de intoxicare și reducerea temperaturii corpului. În ciuda neplăcerii acestei proceduri, este pur și simplu necesară pentru intoxicații alimentare.

Peretele pentru clisma trebuie să fie în fiecare cabinet de medicină de la domiciliu. Pentru copii, se folosesc pere special de volum mic (100, 200 sau 500 ml).

La domiciliu, pentru clismă se poate folosi doar apă fiartă la temperatura camerei. Purificarea trebuie repetată de mai multe ori. Spălarea eficientă a intestinului implică apariția apei de spălare curate.

Vă rugăm să rețineți că este interzisă utilizarea de medicamente sau decocții pe bază de plante pentru a curăța intestinul acasă. De asemenea, nu puteți infuza apă caldă sau rece cu o clismă.

Sorbente - este necesar pregătirile salvator pentru intoxicații alimentare. Acestea ar trebui să fie în toate casele. Aceste medicamente, o dată în stomac și intestine, se leaga, neutraliza și afișa toate toxinele și bacteriile din organism. Sorbente reduce, de asemenea, diaree, protejând astfel oamenii din pierderile de fluid abundente și dezvoltarea de deshidratare.

Înainte de a primi sorbenți, asigurați-vă că nu sunt întârziate. De obicei, pe ambalaj este indicată data fabricării sau perioada de sfârșit a ciclului de viață. În instrucțiuni, citiți în detaliu regulile de dozare. Toate mărcile de sorbenți au regulile pentru calcularea dozelor necesare. La unii, doza este calculată în funcție de greutate, iar altele sunt în funcție de vârstă.

Se pot folosi orice preparate din acest grup. De exemplu:

Băutură abundentă este necesară pentru restabilirea echilibrului apă-electrolitică în organism, reglarea pH-ului sanguin. Băutura trebuie începută după spălarea stomacului. Pentru a nu provoca episoade repetate de vărsături, beți încet, treptat și adesea. Cel mai bine este să beți apă minerală alcalină sau ceai negru dulce. Consumul trebuie să fie la temperatura camerei, fără gaze.

Primul ajutor

Echipa medicală care a venit la provocare va decide ce să facă cu intoxicația alimentară, cum să ajute pacientul, să decidă asupra necesității spitalizării. După examinarea pacientului, verificarea pulsului, a presiunii, a respirației și a saturației, medicamentele vor începe să furnizeze primul ajutor, care, atunci când este otrăvit cu alimente, constă în:

introducerea de medicamente antiemetice;
antispasmodice;
Droppers cu soluții pentru a elimina deshidratarea;
medicamente, pentru a reglementa activitatea sistemelor cardiovasculare și respiratorii.

Amintiți-vă că medicii de ambulanță nu prescriu medicamente și nu oferă recomandări pentru gestionarea ulterioară a pacientului. În atribuțiile lor de serviciu există doar acordarea primului ajutor și spitalizarea pacientului într-un spital.

Dacă starea pacientului este moderată sau severă, este spitalizat imediat în departamentul de infecții sau resuscitare, unde va fi supus unui tratament ulterior.

În caz de otrăvire ușoară, este posibilă efectuarea unui tratament ambulatoriu la domiciliu.

Caracteristicile tratamentului otrăvirii la domiciliu

Atunci când tratamentul cu intoxicații alimentare la domiciliu se efectuează numai sub supravegherea unui medic. Poate fi un medic de familie sau un terapeut. El examinează pacientul și spune în detaliu cum să trateze. Recomandările lui trebuie urmărite cu atenție.

Principalele componente ale tratamentului otrăvitor la domiciliu.

Pat de odihnă

Pentru pacient, în primele zile de boală, trebuie să vă asigurați pacea completă. Trebuie să stea în pat și să restabilească forța pierdută. Pentru a merge la lucru, a juca sport sau a face treburi de uz casnic nu este recomandat în acest moment.

Camera în care este amplasat pacientul trebuie ventilată în mod regulat. Petreceți-l într-o zi zilnică de curățare.

Alimentele alimentare după otrăvire - cea mai importantă componentă a tratamentului eficient. Ajută la refacerea sistemului alimentar și a tuturor organelor, asigură reaprovizionarea organismului cu electroliți și microelemente pierdute.

Atunci când dieta trebuie consumată frecvent și treptat, o pauză între mese nu trebuie să depășească 3 ore. Astfel de hrană frecventă și fracționară asigură o muncă constantă a stomacului și a intestinelor, își restabilește abilitățile motorii și activitatea ganglionilor digestivi.

În timpul dietei, puteți mânca următoarele alimente și mese:

orez și ovăz, gătite pe apă curată. În ele puteți adăuga un mic ulei macră, zahăr sau sare;
pui de supă, gătit pe bază de piept de pui. La pregătire, nu adăugați piper, frunze de dafin sau alte condimente;
Ouă fierte sau ouă amestecate;
carne macră fiartă de curcan sau pui, pește;
din fructe puteți mânca banane și mere copt;
legume fierte sau fierte (morcovi, cartofi, dovlecei).

Vă rugăm să rețineți că în timpul tratamentului merită renunțat complet la fumat, băut cafea, alcool, grăsime, prăjit, fierbinte și afumat. Toate alimentele trebuie fierte, fierte sau gătite într-un cuptor sau într-un cazan dublu.

Regimul de hrană

În primele zile după otrăvire, trebuie să beți multe lichide. Este necesar să se restabilească echilibrul apă-electrolitică, să se elimine intoxicația și deshidratarea. Puteți bea:

apă minerală alcalină fără gaze, de exemplu, "Borjomi";
ceai negru dulce;
bulion de trandafir sălbatic, mușețel, sunătoare;
ceai verde slab;
fructe dulci compoturi.

Pentru a trata deshidratarea, poate fi utilizat un medicament rehidron. În compoziția sa este identică cu soluțiile care picură în picături pentru a umple lichidul pierdut. Este vândut în saci, care sunt diluați cu 1 litru de apă curată. În timpul zilei puteți bea 2-3 litri de soluție medicală.

Aceste medicamente sunt prescrise pentru a regla digestia și pentru a restabili glanda digestivă. Sunt luați cu mâncare de 3 ori pe zi.

Dacă medicul nu ți-a spus dozele de care ai nevoie, îl poți citi în instrucțiuni.

antibiotice

Odată cu dezvoltarea infecției intestinale, medicul prescrie antibiotice, a căror acțiune are drept scop eliminarea bacteriilor patogene. care a provocat boala.

Luați-le conform prescripției medicului, respectați cu strictețe doza necesară, nu treceți peste recepție.

antispasmodice

Spasmolitice (nosh-pa, drotaverin) - pentru a elimina colici intestinale și dureri abdominale. Aceste medicamente sunt prescrise exclusiv simptomatic. Dacă durerea a trecut, nu trebuie să o luați din nou.

probiotice

Probioticele sunt medicamente care restaurează microflora intestinală. Recepția acestora trebuie începută după terminarea terapiei cu antibiotice. Pregătiri: linie, bififormă.

Sorbenții pot fi prescrise pentru câteva zile după otrăvire. Ele ajută la îndepărtarea resturilor de toxine, bacterii. Luați aceste medicamente separat de alte medicamente și alimente. Ele pot neutraliza nu numai toxinele, ci și medicamentele.