V. Okhrimchuk, candidat la Științe Agricole
Valoarea specială a morcovilor, precum și a altor culturi de rădăcini, este că pot fi stocate și consumate proaspete până la o nouă recoltă.
Morcovii sunt utilizate pentru gătit în prime și fierte, ea conservate, uscate, iesi din ea caroten și suc sunt utilizate în scopuri medicale, nutriție dietetice, pentru copii, produse de parfumerie și industria de cofetărie.
Morcovii aparțin culturilor de legume principale. Este cultivat peste tot, atât în ferme colective, cât și în parcele de uz casnic.
Cu toate acestea, tehnologia dezvoltată anterior de creștere și protecție a morcovilor dintr-un complex de organisme dăunătoare în condiții moderne a dobândit câteva trăsături. Au fost noi medicamente, soiuri și hibrizi, elemente de tehnologie.
În acest sens, a existat necesitatea de a sistematiza materialul acumulat și de a elabora recomandări privind un sistem integrat de protecție a morcovilor împotriva dăunătorilor.
Bolile morcovilor
Negru de putregai sau alternaria. Patogen - ciuperca Altemaria radi-at M.D. et E. din clasa imperfecțiunilor.
Este răspândită peste tot, în special în zone cu umiditate suficientă. Boala este mai frecventă pe morcovi, mai puțin pe patrunjel, țelină și unele familii de umbrelă sălbatică. Sunt afectate focarele, plantele mai adulte și, de asemenea, culturile rădăcinilor în timpul stocării.
Infecția culturilor de rădăcini se produce prin deteriorarea în timpul săpării și transportului morcovilor. La culturile de rădăcini (din lateral sau din partea superioară) se formează urme de uscare. La o tăietură într-un loc de formare a unei pată este vizibilă culoarea negru de cărbune a pânzei uimite.
Valoarea specială a morcovilor, precum și a altor culturi de rădăcini, este că pot fi stocate și consumate proaspete până la o nouă recoltă.
Morcovii sunt utilizate pentru gătit în prime și fierte, ea conservate, uscate, iesi din ea caroten și suc sunt utilizate în scopuri medicale, nutriție dietetice, pentru copii, produse de parfumerie și industria de cofetărie.
Pe testicule, ale căror rădăcini sunt afectate de putregaiul negru, tulpinile și inflorescențele vor, care determină lipsa producției de sămânță.
Când este stocat, boala se dezvoltă încet, nu provoacă prea multe rău.
Sursa de infecție este semințele contaminate recoltate din zonele afectate și solul din care este stocată ciuperca în boltă. Acesta suprapune ciuperca cu miceliu și conidii.
Fomoz sau putregai maro. Patogen - ciuperca imperfecta Phoma rostrupіі Sacc.
Boala apare în regiunile centrale și sudice numai pe morcovi.
În culturile de morcovi primul an de creștere a bolii se manifestă în a doua jumătate a verii, sub forma de dungi gri-brun alungite sau pete pe mâner alungit și venele de frunze. Rareori, petele formează picnidia neagră. La culturile de rădăcini, putregaiul negru uscat apare adesea în partea de sus.
Când se stochează culturile de rădăcini, daunele lor cresc. Petele se adâncesc, un micceliu alb apare în interiorul lor, iar pe suprafața leziunii sunt mici picnidii negre aranjate în grupuri.
Pe testiculele cultivate din rădăcinile afectate, masa de deasupra mănâncă chiar înainte de formarea inflorescenței. Deseori există pagube locale la tulpini și inflorescențe ale testiculelor, ele formează pete cenușiu-maronii cu picnidii mici.
Dezvoltarea bolii și distribuția ei este puternic influențată de umiditate. În anii cu o mulțime de precipitații, vă puteți aștepta la o deteriorare semnificativă a semințelor.
Sursa infecției este rădăcinile afectate, plantate pe testicule, rămășițele de plante necontaminate infectate și semințele infectate.
Afectarea bolii: apariția răsadurilor, scăderea randamentului semințelor și deteriorarea germinării lor, inadecvarea rădăcinilor pentru depozitare și intensificarea putregaiului în această perioadă.
Rizoctonia sau putregaiul. Agentul cauzal este o ciuperca imperfectă Rhizoctonia vieiolace, care se dezvoltă vegetativ in vivo. Poate persista mult timp in sol.
Boala este mai frecventă în părțile centrale și nord-vest ale Ucrainei pe morcovi, patrunjel, sfeclă și alte culturi; se pot dezvolta și pe unele buruieni, în special pe urzică, lebădă, scroafă, stelat, etc.
Începe să apară în rădăcinile de morcov chiar și în timpul creșterii în domeniu sub formă de pete subcutanate gri-plumb, care apoi se scufundă în jos și sunt acoperite de violet-brun simțit de acoperire, care sunt uneori vizibile minuscule negre psevdosklero-TION. Odată cu înfrângerea rădăcini de plante în timpul sezonului de creștere frunzele rândul său, galben și le usca. În condițiile de stocare de iarnă a culturilor de rădăcini, dezvoltarea bolii continuă.
În câmp, rhizoctonia se manifestă prin celule. Boala se dezvoltă pe soluri umede acide cu aerare insuficientă.
Sursa de infecție este solul contaminat și culturile de rădăcini afectate.
Pulbere albă sau sclerotinia. Agentul cauzal este ciuperca marsupială Sclerotinia sderotiorum. Boala este omniprezentă, în special în zone cu umiditate ridicată. Ea afectează rădăcinile aproape tuturor culturilor de legume, majoritatea culturilor tehnice și ornamentale, precum și multe buruieni.
Pădurica albă este foarte dăunătoare și poate cauza decădere masivă umedă a culturilor rădăcinilor în timpul depozitării, dar este în special dăunătoare pentru testicule, cauzând moartea lor. De obicei se dezvoltă în cuiburi, cu plantări dense în locuri joase.
Se manifestă prin formarea de acoperire albă din pâslă în locuri de degradare. Mai târziu, pe placă se formează sclerotia neagră solidă, o viabilitate de lungă durată.
Agentul cauzator iernă sub formă de sclerotia. În primăvara anului, sclerotia germinează și formează fie un miceliu care pătrunde în plantă, fie organisme asemănătoare cu farfuriile pe picioarele cilindrice. Partea de sus a apotecii constă dintr-un strat de pungi bine așezate care conțin 8 pungi eliptice incolore. În funcție de mărimea sclerozei, se poate forma de la 1 la 5, iar pe latură - de la 10 la 40 de apotețe. De obicei, germinarea sclerotia cu formarea de saci cu Sumcospores dureaza 30-38 de zile de la inceputul muncii pe teren de primavara.
Sumkospores germinează și formează un suflu germinativ care pătrunde în plantă.
Sursa de infecție este solul în care sunt reținute sclerotia și miceliul ciupercilor pe resturile afectate.
Greu roșu. Agentul cauzal este fungul imperfect Botrytis cinerea Pers.
Este răspândită pretutindeni și afectează aproape toate culturile vegetale, tehnice, florale și ornamentale.
Aceasta afectează în special testiculele de morcovi și legume rădăcinoase în timpul depozitării, în special atunci când sunt depozitate împreună cu varza și țelina, care sunt foarte predispuse la această boală. Cele mai afectate sunt culturile radiculare slăbite. Pe ele apare un fuzz cenușiu cu sporii agentului patogen. De-a lungul timpului, pe culturile de rădăcini afectate se formează sclerotia ciupercilor de culoare neagră, de formă și mărime diferite. Culturile de rădăcini afectate putrezesc.
Principala sursă de infecție este solul în care ciuperca poate fi conservată sub formă de sclerotia pe resturile de plante afectate și depozitată în boltă.
Umplerea bacteriană a legumelor umede. Agentul cauzator este Erwinia carotovora (yones) Holland.
Este răspândită pretutindeni și afectează diverse culturi vegetale, în special morcovi, varză, cartofi, păstrăvi etc.
Acesta poate apărea din nou pe câmp, cu pete apoase care se formează pe partea caudală a rădăcinilor, care apoi se ridică. Plantele afectate se usucă.
La depozitarea pe o suprafață a capului unei rădăcini de rădăcini, apar maculae de culoare maro deschis. Țesutul afectat își pierde forța și se transformă într-o mucilagie fără formă, cu un miros neplăcut.
Înfrângerea apare în timpul colectării și depozitării morcovilor.
Sursa infecției este reziduurile de plante contaminate.
Dăunători de morcovi
Morcovul (Trіoza apіcalіs Fr.) - unul dintre principalii dăunători ai morcovilor. Distribuită în zone cu umiditate ridicată - în partea de vest a pădurii-stepă, în Polesie, Transcarpatia. Larvele râdeau pe rădăcinile tinere și își făceau drum prin rădăcini. Frunzele de plante deteriorate dobândesc o culoare roșiatică-violetă, apoi se galben și se usucă. Culturile de rădăcini își pierd sucul, devin amare și lemne. Zborul imago are loc în luna mai, muștele se hrănesc cu nectarul florilor. Femelele pun ouă în apropierea rădăcinilor morcovilor sau sub gulerul rădăcinii. Dezvoltarea larvelor durează 20-25 de zile, adăparea are loc în sol la o adâncime de 4-10 cm. În mijlocul zborurilor de vară din a doua generație.
Câmpia de molii (Depressaria nervosa HW.). În special, dăunează testiculelor. Distribuit în zonele Steppe și Forest-Steps. Omologii fac mai întâi pasaje în carne, apoi în vena centrală a frunzei, se înțepă în tulpină și se hrănesc cu țesuturile. Ulterior, omizi trece la inflorescență, pediceluri, flori și semințe necoapte.
Oulă de pădure (Siphocoryne pastinacea L.). Este răspândită peste tot. Primăvara din ouă care overwintered morcovi pe testiculele, femelele născute, care reproduc fără fertilizare, formând o colonie sub umbrele și pe frunzele plantelor. Plantele sunt rănite prin sugerea sucului. Frunzele deteriorate se răsucesc și se usucă.
Pe lângă afidele umbrelă, există și alte specii de afide. La gâtul rădăcinii de morcovi, o afide comună este adesea stabilită. Rădăcinile morcovilor afectează afida de rădăcină.
Pale luncă molie (Loxostege palealіs schіff.). Este larg răspândită în Ucraina peste tot. Deteriorarea omiziilor. Ele sunt foarte mobile, o varietate de culori - galben-verde, albicios sau roșiatic, acoperite cu neguri negre. De-a lungul corpului osoasei există o bandă gri, iar capul este galben cu un model negru pătate.
Grădinițele trăiesc în inflorescență în interiorul cuiburilor de păianjen alb, hrănindu-se cu semințe necoapte, uneori cu frunze dăunătoare. La sfârșitul hrănirii, se ascund în sol și iarnă într-un cocon.
Sistemul de protecție a morcovilor de boli, dăunători și soryakov
Metode de protecție agrotehnică
Respectarea rotației culturilor culturilor, selecția soiurilor și hibrizilor cu randament ridicat, însămânțarea în timp util, principala garanție a unui randament ridicat de morcovi.
Soiuri și hibrizi. Cele mai bune soiuri de morcovi - Shantana Skvirskaya, Nanteska Kharkivska, Shantane 2461, Biryugekutskaya, Vitamina 6, Artek, Cannery, Alenka.
Shantane Skvirskaya este un soi de copt mediu. Perioada de la lăstari până la maturarea tehnică este de 100-115 de zile. Forma culturilor de rădăcini este conică, roșu portocaliu, randamentele sunt de 450-750 c / ha.
Shantane 2461 - varietate de maturare medie, de la lăstari până la maturarea tehnică este de 100-120 de zile. Rădăcinile sunt cilindrice, roșu-roz, iar miezul este mic, rotund, productivitatea fiind de 370-700 c / ha. Rezistent la alternaria, fomoza.
Nantes Kharkiv - varietate mijlocie de maturare. Perioada de la lăstari până la maturarea tehnică este de 100-110 zile. Forma rădăcină cilindrică, cu capăt roșu, de culoare roz, rezistentă la deteriorarea mecanică, are totuși proprietatea crăpării. Randamentul este de 500-600 c / ha.
Canning - varietate timpurie, rezistent la alternaria.
Pregătirea semințelor. Rata de însămînțare, densitatea culturilor 4.5-6 kg / ha, adâncimea de găurire -. 2,5-3 cm Pentru o densitate optimă de însămânțare per 1 m rânduri însămânțate semințe de 120-130 per 1 ha - 800-1200 semințe.
Pentru a obține lăstari amiabili uniformi, semințele de morcov trebuie pregătite pentru însămânțare. Ele sunt împărțite prin gravitatea lor specifică pe site-uri speciale într-o soluție de 3-5% de sare comuna sau azotat de amoniu. Sămânța cea mai calitativă, cu drepturi depline, se află în partea de jos. Se spală în apă curată și se usucă până la curgere.
Creștere de germinare a semințelor, randamentul plantelor și rezistența la boli contribuie la macerat semințele în timpul zilei în soluție 0,1% de săruri de mangan, zinc, cobalt, sau barbotare, adică tratarea semințelor de oxigen sub presiune în instalații speciale pentru 18-24 ore. Rezultatele bune se obțin, de asemenea, prin însămânțarea semințelor într-o soluție de sulfat de cupru (5 g pe 10 litri de apă).
Pentru a obține muguri amăgitoare nesigilate, semințele de morcovi sunt înmuiate în apă cu 1-2 zile înainte de însămânțare (pentru 1 kg de semințe 2 litri de apă). După înmuiere, semințele sunt acoperite cu o pânză umedă și se lasă timp de 3-4 zile la o temperatură de 20-25 ° C. Apoi semințele se usucă până la o stare de curgere.
Semănarea semințelor cu amestecuri de substanțe nutritive, substanțe protectoare și stimulatoare se efectuează în scopul însămânțării mecanizate precis.
Ca material principal de umplutură, turba, neutralizată anterior cu var, este utilizată în mod predominant. Ca substanță adezivi luați soluție 0.02-0.05% de poliacrilamidă și soluție 0,1% de poliacrilonitrilice hidrolizat sau humus proaspăt, diluat cu apă 1:10. se adaugă micronutrienti, bazat pe 1 litru de soluție de adeziv: sulfat de mangan - 40 mg sulfat de cupru - Acid boric 10 mg - 40 mg, molibdnokislogo de amoniu - sulfat de zinc 30 mg - 20 mg, regulator de creștere a IAA - 20-30 mg. După acoperire semințele se usucă la o temperatură de 35-37 ° C.
Rotirea și îngrășămintele
În rotația culturilor, morcovii sunt plasați după culturi care lasă solul curat de buruieni și sunt marcate de un efect semnificativ al îngrășămintelor introduse. Cele mai bune predecesoare sunt castravetele și cartofii timpurii, admisibil - varza timpurie și medie, ceapa, fasole.
La tratat podzoluri SOD AAC face 60 kg pe 1 ha pentru aratul de toamnă, terenurile irigate stepa și malul stâng Stepa - N90-120 R60-90 K60-90. Morcovii răspund bine la adăugarea de superfosfat granular (0,5-0,7 g / ha) în rânduri, atunci când acestea sunt semănate. Gunoiul de grajd nu contribuie la morcovi.
Momentul de însămânțare este determinat de gradul de pregătire a solului care trebuie prelucrat. De îndată ce este posibil să ieșiți în câmp după ce ați făcut o grevă, se va efectua însămânțarea.
Morcovii trebuie să fie însămânțați numai pe soluri destul de vrac, neconsolidate.
Metode chimice de protecție
Obținerea unui randament ridicat și reducerea costului utilizării muncii manuale în timp ce crește morcovii este imposibilă fără măsuri de protecție chimică. O importanță deosebită în acest caz este protecția culturilor de buruieni.
Erbicidele sunt adesea folosite în toamnă pentru a ucide buruienile după recoltarea predecesorului. Acesta este Thunder, 48% din râu. Glyfogan, 48% din râu. Dominator 360 v.r. Ataman, 48% din râu. Breviar, 48% din râu. Pilaround, 48% din râu. Tornado, 48% din râu. Pentru a pulveriza solul înainte de însămânțare, erbicide erbicide Gezagard împotriva buruienilor și a buruienilor dicotiledonale, 50% din sp. Stompe, 33% din ae. Terramin 33% din ae.
În procesul de creștere a culturilor împotriva buruienilor de iarbă anuale și perene, se utilizează erbicide Select, 12% ae. Gama 5% din ae. Targa, 10% a.e. Targa Super, 5% a.e. Fusilad Super 125 UE, Fusi-lad Forte 150 EU.
Pentru a proteja morcovii de dăunători, se utilizează insecticide Al-fazol 20% v.r. Decis, 2,5% din ae. Delfis 2,5% din ae. Carat 2,5% din ae. Stafesin, 2,5% din ae. Ratele de aplicare și gama de acțiuni de insecticide pot fi găsite în publicația „Perelіk pestitsidіv i agrohіmіkatіv excepția acordată vikoristannya în Ucraina».
Împotriva testiculelor carunculare (alternaria, phomoza) în timpul sezonului de creștere, culturile sunt pulverizate cu o soluție 1% de lichid Bordeaux.
Înainte de stabilirea la depozitarea morcovilor regina împotriva unui complex de boli (putrezirea albă și cenușie, fomoza), culturile de rădăcină sunt scufundate într-o soluție 5% de Lametil, 50% din sp. rădăcinile alimentare sunt pudrate cu cretă (15-20 kg / t).
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: