Cum se face gătit mai ușor

2. Cumpărați produse pentru utilizare ulterioară
Excursiile zilnice de cumpărături pentru produse necesită mult timp, contribuie la achiziții excesive și cheltuiesc bani. Pentru a evita acest lucru, este mai bine să cumpărați produse pentru utilizare ulterioară - unele pentru o săptămână, iar altele pentru o lună. Aveți un notebook special, cu un magnet, atașați-l la frigider și scrieți achizițiile necesare într-o săptămână. În weekend luați lista cu dvs. în supermarket și cumpărați tot ce aveți nevoie cu cel puțin o săptămână în avans. Singura excepție este produsele perisabile și nu există multe astfel de produse chiar acum. Ajută să nu cumpărați exces și să economisiți timp pentru a cumpăra produse în magazinul online. Avantajul metodei constă în faptul că veți vedea imediat suma achiziției și, atunci când faceți o decizie de cumpărare, puteți oricând să eliminați excedentul din coș și să comparați suma cu bugetul estimat.






Între timp, produse cum ar fi zahăr, sare și cereale pot fi cumpărate imediat timp de șase luni sau un an, deoarece perioada de depozitare este suficient de lungă, iar în timpul depozitării de cereale sunt susceptibile de a crește prețul.

3. Stocați-vă cu un set de recipiente din plastic
Containerele din plastic transparent - un lucru indispensabil pentru a pune în ordine bucătăria, nu pierdeți timpul în căutarea containerelor de depozitare a alimentelor și nu vă deranjeazăți cu plăcuțele de bătaie.
Containerele din plastic vin într-o varietate de dimensiuni. Ele sunt convenabile pentru a stoca legume tăiate, verde, produse în vrac, mese gata. Pentru a economisi spațiu, este de dorit ca recipientele să fie pliate în cuib. După o utilizare lungă a aceluiași recipient din plastic, acesta creează un miros neplăcut care nu dispare de la spălarea normală. Pentru a scăpa de ea, trebuie să lăsați într-un recipient pentru noapte o mână de boabe de cafea sau o resturi de ziare. Vor absorbi un miros neplăcut. Un alt mod - de a șterge pereții recipientului cu coaja de lămâie, apoi se spală. Puteți amesteca 1-2 linguri de sodă cu apă, până când se obține o consistență groasă. Se taie această pastă pe partea inferioară și pe partea laterală a cutiei, se lasă peste noapte, apoi se spală bine.

4. Folosiți tehnologia și tehnologia modernă
Mașina de spălat vase și aragazul de inducție nu sunt modalități ieftine de a face viața mai ușoară în bucătărie, dar foarte eficientă și, pe termen lung, economisind atât timp cât și bani.
- Mașina de spălat vase este ușor de folosit - puneți vasele în ea și selectați modul. Economisește apă și curăță feluri de mâncare mai bine decât utilizarea unei metode manuale, deoarece apa din mașina de spălat vase se încălzește până la 70 de grade. Această temperatură nu poate rezista mâinilor, dar este necesară curățarea rapidă. Suprafețele de relief sunt spălate din cauza unui cap puternic de apă. În plus, mașina de spălat vase are o funcție de uscare. Printre minusuri - consumul suplimentar de energie electrică și necesitatea unui detergent special. Prin urmare, pentru a cumpăra o mașină de spălat vase este doar dacă aveți de gând să o încărcați cu ustensile complet.
- Aragazul de inducție funcționează conform principiului inducției magnetice, atunci când energia termică trece direct în vase, încălzindu-se doar pe ea, și nu pe suprafețele înconjurătoare și pe aer. Datorită acestui fapt, apa pe o astfel de placă se fierbe mult mai repede, iar schimbarea puterii de încălzire are loc instantaneu, la fel ca la arzătoarele cu gaz. În plus, aragazul de inducție nu necesită o atenție deosebită. Suprafața sa nu se încălzește, ceea ce înseamnă că bucățile de alimente nu ard pe ea. După gătire, este suficient să ștergeți suprafața cu un burete umed. Desigur, va fi nevoie să cumpărați feluri de mâncare noi, deoarece cea veche este deseori deformată și nu este potrivită pentru mașinile de gătit cu inducție, dar confortul de curățare și de economisire a energiei electrice va plăti în timp plățile cu dobândă.






- Luați în considerare costul energiei electrice și al apei. Examinați tarifele și în special tipul tarifului la energie electrică. De exemplu, dacă sunteți o bufniță viu și un contor funcționează pe rate diferențiate, veți fi încântați să aflați că este mai profitabil să gătiți noaptea și noaptea târziu.

6. Utilizați cuțite ascuțite Gătitul cu un cuțit înțepător vă face nervos, vă strică starea de spirit, timpul de tăiere se dublează, scăderea siguranței - în trei. Auto-ascuțit cuțitul la domiciliu nu este dificil. Acest lucru va necesita o grindstone convențional, care poate fi achiziționat la orice magazin de construcții sau hardware. Pentru a ascuți cuțitul, trebuie să puneți piatră de șlefuit pe o suprafață tare. Atașați lama cuțitului la marginea superioară a pietrei la un unghi de aproximativ 20 de grade, cu fața ascuțită înainte. Țineți rapid cuțitul de la marginea de sus a pietrei până jos. La marginea inferioară, rotiți cuțitul astfel încât partea ascuțită a lamei să privească din nou înainte și acum trageți de jos în sus. Cuțitul trebuie să alunece cu ușurință peste piatră de șlefuit. Dacă cuțitul este strâns, merită să reduceți unghiul de înclinare a pietrei. Realizați o pânză pe piatră de aproximativ 15-20 de ori pe fiecare parte. Verificați ascuțirea cu o foaie de hârtie. O lamă ascuțită îl va tăia, o bucată o va despică.

8. Folosiți rațional spațiul din bucătărie
Spațiul bine organizat este important pentru bucătăriile mici și mari. Cum să faci tot ce era necesar era la îndemână și să se potrivească armonios în interior:
- Pe peretele liber pentru a construi un raft pentru carti de bucate, iar sub el se ataseaza sorturi, suporturi pentru prosoape, prosoape pe cârlige. Deci nu sunt stropite cu apă și grăsime.
- Sortați vasele după frecvența utilizării. Plăci care sunt utilizate în fiecare zi, pus în prim-plan, servicii de oaspeți departe.
- Pălării de uz casnic - pungi, mănuși din polietilenă, folie de alimentare, folie, bureți curățați și cârpă de curățare - pliate într-un singur sertar.
- Grupați după scop toate articolele din bucătărie și determinați pentru acestea locuri permanente. Tăvițe - întotdeauna într-un singur loc, boluri de salată - în altul.
- Ghivecele și cratițele sunt convenabile pentru a se depozita unul în celălalt. Acoperă - pe un suport care arată ca un uscător de vase.
- Suprafața de lucru pentru gătit trebuie să fie în apropierea sobei, iar dulapul cu vasele principale - deasupra sau sub suprafața de lucru.
- Furcile și lingurile se depozitează într-un palet special cu compartimente pentru fiecare tip de instrument. Aparate mari - povareshki, zgomot, pliate separat, dar aproape.
- Sortați produsele după tipuri: cerealele într-un singur loc, macaroane în altul, condimente în a treia. - Produsele în vrac sunt depozitate convenabil în recipiente transparente pentru a vedea imediat ce trebuie să obțineți.
- Lângă suprafața de lucru trebuie să existe mai multe ieșiri.
- Elementele mici nu trebuie să fie așezate pe rafturi deschise, pentru a nu complica curățarea. Este mai bine să sortați mizeria prin coșurile de plasă.

9. Faceți bucătăria convenabilă pentru spălare
Cu ajutorul designului și alegerii corecte a accesoriilor pentru setul de bucătărie, puteți facilita foarte mult procesul de curățare în bucătărie:
- Partea superioară a setului de bucătărie dintr-un compozit și o piatră artificială se spală mai ușor și mai repede decât dintr-o placă aglomerată laminată.
- Blatul trebuie să aibă minimum de îmbinări, iar lângă chiuvetă este mai bine să le eviți cu totul, pentru a proteja mobilierul și podeaua de picături.
- Este mai convenabil să se spele o chiuveta rotundă și netedă. Evitați colțurile, îmbinările, suprafețele ondulate, părțile proeminente.
- Este mai bine să alegeți căștile de bucătărie cu mânere rotunde și netede pe sertare și rafturi sau deloc fără mânere (deschise prin apăsare). Suprafețele netede sunt mai ușor de curățat.
- Printre plăcile de spălat este mai ușor să spălați vitrocera, dar este mult mai scump decât materialul obișnuit și necesită utilizarea detergenților speciali. Din opțiunile cu costuri reduse merită să dați prioritate panoului de email, deoarece acesta poate fi curățat cu unelte abrazive.
- Este mai bine să alegeți un set nu pe picioare, ci cu un bar, astfel încât gunoiul să nu ajungă sub degetele mari.
- Dacă de obicei prăjiți, merită să obțineți o capotă puternică, altfel zona din jurul sobei va deveni foarte murdară.
- Zidul dintre sertarele inferioare și cele superioare ale setului cu cască, lângă suprafața de lucru, este mai bine să nu se îndoaie cu dale, ci materiale fără sudură: piatră artificială, sticlă, plastic. Dacă se folosesc plăci, se recomandă acoperirea chituitei în rosturi cu un lac de protecție.
Să stea pe un șorț dintr-un pahar sau o bucată de bucătărie dulciuri (прихватки, găleți, borcane cu mirodenii) nu este practic. Spațiu liber pentru gătit și totul pentru curățare rapidă - restul în dulapuri. Dacă există mai multe locuri, este la modă să folosiți accesorii desktop, iar dacă nu este suficient, atunci nu-l agitați.

Evaluarea articolului "Cum să simplificați viața" 0.0 / 5 Total voturi: 1







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: