Fosforul, ca și calciul, se găsește în toate țesuturile organismului animal și este o componentă indispensabilă a mediului său intern.
Creșterea maximă relativă a fosforului în corpul puilor are loc în primele 2-4 săptămâni de viață. Raportul dintre calciu și fosfor din sângele puilor este menținut la 2: 1, la găinile ouătoare - 4: 1, la puii broiler-1,2: 1.
Nivelul de fosfor din corpul păsării nu este la fel de constant ca nivelul calciului și depinde în mare măsură de vârstă, compoziția dietei și intensitatea proceselor metabolice.
Straturile fosfor nelegat apare în sânge în timpul formării învelișului (29%) în timpul eliberării de calciu din complexele fosfoproteinovyh unde ionii de fosfor sunt reținute datorită interacțiunii electrostatice cu ionii de calciu.
Care de calciu este utilizat pentru a forma coajă, și fosfor intră ultrafiltrat formă și se acumulează în sânge, ceea ce creează condiții favorabile pentru sinteza fosfoproteină intensive în ficat.
In pui timpul sezonului de împerechere, în creștere de 4-5 ori a numărului de fosfor total datorită fosfolipida și fosfoproteina, în plus, există o formă specială de fosfor anorganic în perioada - neultrafiltruyuschaya.
Rolul tampon al fosfoproteinei este de a înmuia fluctuațiile ascuțite ale conținutului de ioni de calciu din sângele găinilor ouătoare. Este, de asemenea, materia primă pentru formarea gălbenușului, contribuie la procesul de formare armonioasă a oului în ansamblu.
Experimentele Balanță indică faptul că fosforul implementat în corpul găinilor ouătoare la reutiliziruetsya procesele de viață de bază, apoi pentru a forma ou și astfel, nu necesita strat de fosfor suplimentar în special pentru formarea de ou.
Fosforul, care intră în corpul unei păsări sub formă de fosfați anorganici sau compuși organici, este parțial dizolvat în sucul gastric acid. Desprinderea acidului fosforic din compuși organici are loc în principal în intestinul subțire sub influența fosfatazelor din sucul intestinal. Fosforul în compoziția fitatilor (săruri ale acidului fosforic) este slab digerat de pasăre și este slab digerat. În intestin, fosfații solubili sunt ușor absorbiți.
Diferite funcții biochimice ale unuia dintre elementele structurale de bază ale corpului - fosfor. Participă la toate procesele sintetice, face parte din acizii nucleici care servesc ca purtători de informații genetice. Acesta este singurul element considerat a afecta calitatea cărnii de pasăre.
Alte articole din subiectele agrare:
- Păsările de curte sunt echilibrate ... Mulți fermieri de păsări se plâng că pasărea, mai ales găinile, se ridică în timpul iernii ...
- Condiții necesare pentru cultivarea lucernei Se știe că nu este ușor să obțineți semințe de lucernă. Cercetarea pe termen lung a oamenilor de știință, desfășurată pe ...
- De ce să castrați animale? Castrarea animalelor de fermă reprezintă o parte importantă a succesului creșterii animalelor. Această operațiune (scalping, hilling) ...
Tehnologii de prelucrare a rapiței
Raseasta cea mai populara cultura si tehnologia de procesare a acesteia nu este diferita de alte tipuri de butteries.
Deșeuri în producția de biocombustibil
Producția de biocombustibil din deșeurile agricole este de mare interes și constituie baza pentru furnizarea sectorului agricol.
Creștem pui fără pierderi
Baza de reproducere reușită a puilor este condițiile pentru întreținerea acestora. Mai întâi trebuie să pregătiți camera.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: