Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să clătiți bine hrișca și să-l turnați într-un bol separat. Se fierbe apa și se toarnă hrișcă timp de aproximativ 10 minute. Adăugați, de asemenea, sare și condimente (am luat așa-numita "sare gustoasă").
Apoi, trebuie să clătiți picioarele de pui sub apă curgătoare, uscați și uscați timp de 10 minute în sare, piper și orice condiment preferat.
Am setat cuptorul la 180 de grade și așteptați până se încălzește.
Jumătate din bec se taie în semnele subțiri, iar usturoiul - cubulețe mici. Voila! Etapa preliminară sa terminat!
Luăm forma, turnăm uleiul vegetal în el. Dacă untul este cremos, apoi, în ultimul minut, puneți-l în bucăți mici deasupra întregului vas.
Se toarnă ceapa și usturoiul, hrisca împreună cu apa și se amestecă, distribuind uniform ingredientele. Răspândiți picioarele cu ultimul strat.
Luați folia, strălucitoare în interiorul căruia acoperăm vasul, astfel încât aerul să nu circule - avem nevoie de el pentru gătit în propriul suc.
Într-un cuptor preîncălzit puneți forma în centru timp de 1 oră. Minutele pentru 20 de finisare trebuie să îndepărtați folia, astfel încât să apară o nuanță de aur gustoasă.
Bon apetit!
Bucătarul tău Lisa!)))
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: