În condiții de laborator, microorganismele crescute în mediu nutritiv, care urmează să fie steril, transparent, umed, conțin anumite substanțe nutritive (proteine, carbohidrați, vitamine, oligoelemente, etc ..), Posedă o anumită capacitate tampon, la un pH adecvat, potențial redox. Suporturile nutritive sunt clasificate după consistența lor - lichide, semi-lichide, dense (solide); origine - origine animală sau vegetală și medii sintetice preparate din anumiți compuși chimic puri la concentrații precise; prin denumire - medii comune (universale), diferențiale, elective și de îmbogățire, speciale.
Mediile convenționale (simple) sunt potrivite pentru cultivarea multor tipuri de bacterii patogene și nepatogene. Acestea includ bulion de peptonă din carne (MBP), agar de peptonă din carne (MPA), gelatină de peptonă din carne (MCP). Agarul de peptonă din carne este preparat din bulion de pește-carne prin adăugarea a 1-2% din agarul din fabrică, ceea ce conferă mediului nutritiv răcirea consistenței unui jeleu dens. Obțineți agar din unele alge.
Mediile diferențiate ne permit să distingem bacteriile diferitelor specii și genuri prin proprietățile lor culturale și biochimice. Acestea includ gelatină de peptonă din carne, mediu Gissa, Endo, agar de sânge, Bactoagar Ploskireva (Bactoagar F) etc.
Medii selective (selective) și medii de îmbogățire care favorizează reproducerea anumitor specii de bacterii și suprimă creșterea altor microbi. Acestea includ mediile de ouă din Petranjani, Gelberg pentru cultivarea microbacteriei tuberculozei, mediul Dub - Smith în modificarea AP Alikayeva pentru cultivarea patogenului parotuberculozei etc.
Mediile speciale sunt cele mai optime pentru bacteriile în creștere care nu se reproduc în mediile utilizate în mod obișnuit. Acestea includ agar de sânge, agar seric, bulion de zer, mediu Kitta-Tarozzi (MGSHB), mediu Saburo etc.
Pe medii nutritive dense, microbii formează colonii diferite de formă și dimensiune, care sunt grupuri vizibile de indivizi dintr-o singură specie de microorganisme formate ca urmare a multiplicării de la una sau mai multe celule.
Coloniile se caracterizează printr-o dimensiune - mare (până la 4 mm), mediu (2-4 mm), mică (1-2 mm); rotundă, elipsoidală, în formă de bule, ramificată (poate varia în funcție de condițiile de nutriție și alte influențe de mediu); suprafață - strălucitoare, mat, neuniform, încrețit, pliat, cerebral, neted, striat; transparență - transparentă, opacă, opalescentă; consistență - mucoasă, vâscoasă, flecked, mealy, excitat; marginile - chiar, robuste, fringed, neuniform, lobat, lokonobraznye, asemănător cu bayul, mâncat, fuzzy; profil sau relief - plat, înălțat, convex, deprimat, gălbui; structură - omogenă (omogenă), granulară; pigment - nu, nu este, ce culoare; miros - absent, ascuțit, care reamintește. Studiul conduce macroscopic (dimensiune, formă, culoare, transparență) și microscopic (structura și marginile coloniei).
Culturile cultivate pe medii nutritive lichide sunt studiate pentru creșterea suprafeței (inel de perete, peliculă, fulgi, caracterul lor); opacifiere - slabă, moderată, puternică, persistentă; sediment - dens, de bumbac, granular, sub forma unui patch de vată de bumbac; cantitatea sa este abundentă, slabă; culoare I
Caracteristicile reproducerii diverselor microorganisme. Cultivarea DLI de spirochete simplu mediu nutritiv sunt folosite, care conțin proteine native (ser, sânge), bucăți de organe și țesuturi proaspete (iepure rinichi, tesut din creier de pui), un mediu nutritiv sintetic, compuse din aminoacizi particulare.
Rickettsia (paraziți intracelulari obligați) se reproduc în țesuturi cu un metabolism redus. Sunt cultivate în embrioni de pui.
Pentru cultivarea ciupercilor patogene utilizate, de obicei, mediu electiv slab acid sau cu o reacție acidă (pH 6,8-4,5). Electiv realizat prin selectarea substanțelor nutritive și antibiotice adăugate la mediu sau colorant pentru a suprima creșterea florei bacteriene. Temperatura optimă de cultivare a 30-33 „C. medii solide Sabouraud wort agar utilizate în mod obișnuit, etc. dintr-un mediu lichid bine stabilit diabet bulion wort, Czapek mediu -. Doxa pH 6-6,8.
Mycoplasma, datorită caracteristicilor sale structurale, se adaptează prost la mediul nutritiv. Unele tulpini provoacă turbiditatea mediului, altele - formează un film ușor; unii cresc în stratul superior al mediului nutritiv, alții cresc în partea de jos. Pe medii nutritive dense, micoplasmele formează colonii caracteristice, care amintesc de ouăle prăjite. În același timp, în culturile primare creșterea începe în ziua a 3-7a, tulpinile adaptate cresc mult mai rapid.
Sinteza pigmenților microbieni, substanțe fosforescentă și aromatizante. Microorganismele în timpul vieții sintetizate coloranți - pigmenți, dând colonii de culturi bacteriene și diferite nuanțe de culoare, care este inclusă în diferențierea microorganismelor. Distinge pigmenți roșii (actinomicete, drojdii, fungi, „miraculoase bagheta» - Bact prodigiosum.), Galben sau portocaliu (Mycobacterium tuberculosis, sartsiny, stafilococi), albastru (Pseudomonas aeruginosa - Pseudomonos aeruginosa, o bacterie de lapte albastru -. Bact syncyaneum), Violet (violaceum Chromobacterium), negru (unele specii de fungi, drojdii, microbi din sol). Formarea pigmenților are loc în prezența oxigenului la temperatura camerei și a iluminării reduse. Microorganismele în curs de dezvoltare pe produsele alimentare (lapte, brânză, carne, pește, unt, brânză de vaci), isi schimba culoarea.
Distinge pigmenți solubili în apă (Pseudomonas bacterie, bacterii, lapte albastru-verde - pyocyanin, sintsianin), un alcool (pigmenți „minunat“ bacterii stafilococilor si sarcin - roșu, auriu, lamaie galben și galben), nu este solubil în nici apă sau un alcool (pigmenți negri drojdie, fungi, Azotobacter) eliberate în mediu (hromonarnye), rămânând în corpul de microorganisme (cromatofor).
Semnificația fiziologică a pigmenților în viața microorganismelor nu este pe deplin înțeleasă. Se stabilește tocmai că microorganismele care formează pigmenți sunt mai rezistente la acțiunea factorilor fizico-chimici și biologici.
Luminos microorganismele (fotobacterii) datorită proceselor oxidative din celula bacteriană au capacitatea de a străluci (luminescența). Fotobacteriile sunt aerobi stricți, când accesul la oxigen încetează, luminescența lor se oprește. Strălucirea copacilor, a cărnii, a peștilor de pește, a termitelor luminoase, a furnicilor, a păianjenilor, a altor obiecte și obiecte observate în natură se explică prin prezența fotobacteriilor în ele. Printre acestea se numără cocci, vibrios, niște ciuperci și bacterii. Ele se dezvoltă bine pe suporturi nutritive comune, pe pește și substraturi de carne la o temperatură de 15 până la 37 ° C. Un reprezentant tipic al fotobacteriilor este Photobacterium phosphoreum. Nu au fost găsite fotobacterii patogene.
microbii Aromatobrazuyuschie sunt capabili să producă substanțe volatile aromatice, de exemplu uksusnoetilovy și esteri uksusnoamilovy, care conferă proprietăți aromatice ale vinurilor, bere, produse lactate, fân, sol și așa mai departe. D. Un tipic bacterii aromatobrazuyuschih reprezentative este Leuconostoc cremoris, care este utilizat pe scară largă în formularea produselor de acid lactic.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: