Uneori aranjez zilele de descărcare, mai ales după sărbători. În astfel de zile pregătesc mese ușoare. Un fel de fel de mâncare simplă, dar neobișnuită este orezul cu usturoi. Combinația este neobișnuită, dar, crede-mă, felul de mâncare este gustos și interesant. În plus, bugetul. Este pregătită pe aragaz pentru o jumătate de oră. Orezul este potrivit pentru orice culoare albă. Numărul de cuișoare de usturoi depinde de cât de ascuțite sunt vasele care vă plac.
Orezul cu usturoi poate fi servit ca o garnitură.
Ingrediente pentru prepararea orezului cu usturoi:
- orez - 2 cupe
- ulei vegetal - 1/4 cană
- usturoi - 2-3 cuișoare
- apă - 2 1/2 cupe
- sare - la gust (sau bulion cub)
Cum să gătești orezul cu usturoi?
Într-o tigaie mare se toarnă uleiul vegetal și se încălzește pe căldură medie-mare.
Usturoi, coaja și tăiați în plăci. Se adaugă în tigaie și se prăjește, amestecând, până se înroși. Acest lucru nu va dura un minut.
Clătiți orezul turnându-l într-un filtru.
Umpleți orezul până la usturoi și amestecați.
În apă, dizolvați sarea sau cubul de bulion și turnați apa cu orez.
Ridicați focul sub tigaie până când este ridicat și aduceți-l la fierbere. Apa cu orez trebuie fiarta timp de 4-5 secunde.
Coborâți temperatura la o temperatură lentă, acoperiți tigaia cu un capac și uitați de vasul pentru 15-20 de minute.
După 20 de minute, opriți aragazul. Orezul cu usturoi este gata!
Articole similare
-
Modalități de a scăpa de mirosul de ceapă și usturoi din gură
-
Tipuri și utilizarea de ceapă și usturoi, alimente, o revistă pentru femei "sănătatea femeilor"
Trimiteți-le prietenilor: