Ingredientele
- aluat:
- 125 g. unt.
- 250 gr. făină.
- 1 ou.
- 1 lingura. l. lapte.
- un vârf de sare mare.
- 1 linguriță. rozmarinul proaspat tocat.
- umplere:
- 2 m. sau încă 1. Kurin. sân.
- 3 benzi de slănină.
- 1 buc. praz (partea albă).
- 1 morcov mic.
- 100 gr. de fasole de coarde.
- 100-150 gr. broccoli.
- 300 gr. grasimea smantana.
- 3 ouă.
- 100-150 gr. Brânză rasă (am o trestie de brânză cremă).
- sare, piper la gust.
Cum să gătesc
aluat:
Uleiul, făina, sarea și rozmarinul frecați degetele într-o miez, amestecați cu ouă și lapte. Apoi amestecați cu făină (cum ar fi kulichiki), înfășurați în folie de alimente și în frigider timp de 30 de minute.
Kurin. tăiați sânul în cuburi, prăjiți, adăugați slănină tocată și încă 2 minute. să se prăjească.
Legumele tăiate într-o formă arbitrară și prăjite până la jumătate gata timp de 5 minute, se adaugă sare la gust, se amestecă cu carne.
Într-un castron separat, se amestecă smântână, ouă și brânză, se adaugă sare, piper, se adaugă legume cu carne, se amestecă.
Intindeti aluatul între două foi de hârtie de copt cu acuratețe într-o matriță de unt unsa (22 cm.), Plug PIN-ul. Puneți umplutura pe aluat, lăsați-o. Coaceți într-un cuptor încălzit la 180 de grade pentru 30-40 (în funcție de cuptor).
Bon apetit. ;)))
Pas cu pas
Informații suplimentare
Ei bine, o mulțime de suflete și delicioase s-au dovedit! Cine nu-i place șuncă, poți și fără ea, dar am vrut ceva afumat. note. Ajută-te! ))
Rețetă: Kish delicios de legume cu pui și șuncă. cum să gătești rapid și delicios la domiciliu
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: