Cappuccino (cappuccino italian -. Pronuntarea seamănă cu „ceașcă mică“) - o băutură de cafea preparate din bucătăria italiană pe osnoveespresso cu lapte și spumă de lapte.
Bea cafea cappuccino începe istoria înapoi în secolul al 16-lea, atunci când într-o mică mănăstire de călugări aproape de Roma capucini a început să adăugați la cafea cu lapte și spumă. Nu este greu de ghicit de unde a venit numele. În Evul Mediu, cafeaua a fost considerată o băutură a diavolului, deoarece el a dat bucurie și a provocat o dependență. Pentru a "curăța" și pentru a atenua cumva presiunea dogmei, laptele și spuma lăptoasă au început să fie adăugate la cafea. Un alt fapt interesant din istoria de cappuccino: sutane culoare călugări capucini a fost aproape de maro deschis, iar culoarea unei hotă - la alb.
În mod tradițional, cappuccino este servit într-o ceașcă de porțelan preîncălzită, care păstrează căldura mai mult decât sticla sau hârtia. Italienii beau cappuccino în principal la micul dejun. Cappuccino a fost utilizat pe scară largă în întreaga lume.
Încărcați fotografia / adăugați prin URL
caractere: 0/256
Cappuccino fără mașină de cafea acasă
Sunt un amator de cafea, mai ales ca imi place toate Latte si Cappuccino! Tot ce visez despre o mașină de cafea, în timp ce nu-mi pot permite, așa că merg în jurul valorii de turka. Ieri m-am uitat la prețuri și am aerisit. Nu sunt gata să plătească prețul pentru șansa de a bea un cappuccino pe o bază de zi cu zi, dar, de asemenea, să cumpere permanent halbă de cafea pentru $ 100. De asemenea, nu a fugit. Găzduit ieri și a găsit un compromis de rețetă - Cappuccino într-un turc fără o mașină de cafea. Încerc să fac a doua zi. Apropo, se dovedește perfect, singurul negativ nu este în prezența grăsimii și a smântânii din lapte, dar cu 2,5% se dovedește bine și o spumă decentă.
În general, bucătarul în Turku cu un îngust gât de cafea tare, într-un alt lapte încălzit paralel, a fost de aproximativ 1/3 cești de cafea în itoge.Snimayu din lapte de căldură, începe imediat podkipat, ia un blender cu o duză-cuțit și să înceapă aproximativ două minute, direct în modul turbo Turk biciuire lapte! cafea paralel deja fierte, se toarnă într-o ceașcă, pune zahăr după gust (îmi place de zahăr) și se toarnă încet într-o ceașcă de lapte spumat. pe suprafața paharului este formată penka.U'm nu foarte bogat, dar este încă acolo (acest lucru se datorează scăzut de grăsime din lapte) de sus am presarat cacao, pot fi ras de ciocolată, sau chiar zefirki distribuie, în general, pe care îl iubește. astfel încât în viitorul apropiat dimineața mea să fie cu cappuccino și fără o mașină de cafea.
Au uitat scorțișoară, au uitat scorțișoară. Ce cappuccino fără scorțișoară. Cantina.
Bine, cantina, cantina.
nu, cappuccino este fără scorțișoară. Dar simplu american numai cu scorțișoară. Acest lucru este excelent.
Americano cu cafea și cappuccino cu scorțișoară și cremă. În caz contrar este altceva - nu un cappuccino. Și doar cafea cu lapte fierbinte. Și chiar mai bine pe o farfurie este un bob de cacao.
Acest lucru este deja ceva nou.
Nu-mi plac stereotipurile. alegerea -koritsa, ciocolata, zefir..net în rețeta clasică de scorțișoară. Din câte îmi amintesc. pentru toate comentarii și pizza mea nu este pizza, chifle și rulouri nu sunt, iar acum cappuccino cappuccino nu uita la Serghei. Slab Nu sunt fericit)))))))))))))))))
Scorțișoară este un amator. Imi place scortisoara, cafea, mai mult, dar nu cafea cu scortisoara. aici este un compot de mere - o chestiune diferită)
Îmi amintesc ca fac un cappuccino copil pentru sora mea - biciuit într-o ceașcă de cafea instant cu zahăr și lapte, bătut cu telul până când spuma umple o jumatate de cana - apoi se toarnă deja apă clocotită))
Serghei, Olga are absolut dreptate - în rețeta clasică cappuccino, nu există scorțișoară. citiți la ghidul tău de petrecere a timpului liber barman, sau ceva de genul ăsta.
îți amintești de un prieten care este convins că borsch fără untură galbenă, cultivat cu usturoi - nu borsch.
Și dacă cineva are o alergie la scorțișoară, de exemplu, ceea ce este el, se dovedește a fi o persoană nefericită. niciodată un adevărat cappuccino nu va încerca))))))))))))))))))))))
„Cappuccino băutură este o cafea cu spumă de lapte pe cappuccino clasic top preparate conform următoarei rețete :. O ceașcă de porțelan de espresso se toarna 1/3, 2/3 pahare umplute cu spumă de lapte, frisca abur fierbinte.
Uneori, spuma de lapte este decorată cu cafea - acest lucru se numește latte-art. Topul băuturii gata preparate este adesea presărat cu ciocolată rasă, scorțișoară sau alte mirodenii "
Pavel, după declarații despre scorțișoară în cappuccino clasic, adresat ieri "Vicki". pentru a vă asigura că)))) Apropo, este permis să scrie Capuccino și cappuccino.
Articole similare
-
Eulară cafea cappuccino turboslim - "Nici măcar nu mă așteptam
-
Cafea și caracterul unei persoane, espresso, latte, cappuccino, frappuchino
Trimiteți-le prietenilor: