Avantajele piperului bulgar
Această legumă conține un număr mare de substanțe diferite pentru corpul nostru. Aceasta este cu adevărat o bomba cu vitamine. Mai exact:
- toate vitaminele cunoscute. mai ales multe C;
- microelemente - potasiu, fosfor, zinc, iod, fier.
Trebuie remarcat faptul că cel mai îmbogățit cu vitamina C - fructul este galben. Cantitatea de vitamina C conținută în ele poate satura organismul cu acest element timp de până la 5 zile, cu o singură legumă consumată o singură dată. Rețineți că cea mai mare concentrație a acestei vitamine este conținută în porumbul din jurul tulpinii, doar locul unde gospodinele aruncă cel mai adesea.
Efect pozitiv asupra corpului atunci când mănâncă piper Bulgar:
- prevenirea deficienței de fier;
- stimularea imunității;
- îmbunătățirea sistemului cardiovascular;
- lupta cu starea de spirit proastă, declinul forțelor;
- normalizarea tractului digestiv;
- stimularea metabolismului, ca o consecință - pierderea în greutate;
- reducerea riscului de afecțiuni pulmonare, ceea ce este deosebit de important pentru fumători;
- prevenirea afecțiunilor renale;
- întărirea părului și a unghiilor;
- terapia preventivă a organelor de vedere;
- ameliorarea condițiilor în timpul stresului;
- conținut caloric minim - doar 27 de calorii în fructe roșii, în verde - chiar mai puțin;
- bogat în carbohidrați și fibre, cu cantitatea minimă de proteine și grăsimi - este utilă pentru calcularea compoziției alimentare B / F / Y;
- prevenirea convulsiilor și întărirea mușchilor în ansamblu;
- agent antiinflamator;
- promovează accelerarea regenerării pielii;
- reglementează nivelul zahărului;
- prevenirea dezvoltării cancerului;
- scăderea tensiunii arteriale;
- prevenirea formării trombilor.
Răul ardeiului bulgar
Vreau să clarific dintr-o dată, piperul bulgar este util - este fără echivoc. Desigur, există o serie de contraindicații care ar trebui luate în considerare atunci când vă construiți dieta zilnică. Apropo, restricțiile depind direct de starea de sănătate. Un organism complet sănătos, această legumă nu face rău.
Nu includeți o obsesie fanatică cu piper, utilizați produsul cu înțelepciune.
Contraindicații privind consumul de legume bulgare:
- boli de inima - ischemie și tulburări de ritm;
- ulcere;
- gastrită;
- epilepsie;
- excitabilitatea rapidă a sistemului nervos central;
- hemoroizi;
- boală renală cronică;
- afecțiuni ale ficatului;
- reacția individuală la produs.
Dacă vă aflați în lista de mai sus - vă rugăm să întrebați medicul dumneavoastră despre posibilitatea de a mânca această legume.
Achiziționați legume numai în locurile oficiale de vânzare și într-un sezon. Acest lucru este foarte important, deoarece piperul are capacitatea de a acumula nitrați. Prin urmare, este mai bine să evitați produse străine frumoase. Cel mai bine este sa cresteti singur acest legum pentru a va asigura calitatea acestuia.
Utilitatea maximă este doar piper proaspăt. La tratamentul termic, mai mult de 60% din microelementele utile se descompun. Și piper, coapte în cuptor și deloc pot face mult rău. De exemplu, după un cuptor în el sunt sintetizate substanțele care favorizează dezvoltarea cariilor.
Ardei iute în timpul sarcinii
Beneficiile piperului pentru femeile gravide:
- eliminarea spasmelor musculare;
- concentrare sporită de atenție;
- consolidarea imunității;
- Funcționarea tractului gastro-intestinal;
- scăderea sângelui;
- eliminarea toxinelor din organism;
- ameliorarea tensiunii nervoase;
- lupta impotriva insomniei.
Ca contraindicații - aceeași listă, menționată mai devreme. Astfel, organismul sănătos al mamei viitoare, care consumă toate produsele în mod moderat (doza zilnică permisă a acestei legume este de 150 g), piperul este indicat pentru utilizare obligatorie.
Apropo, acest produs își păstrează perfect calitatea după îngheț. Și în mod corect să înghețați piperul bulgar este necesar, după cum urmează:
- Selectați fructele potrivite. Ar trebui să fie destul de proaspete și dense. Nu există semne de putregai și de deteriorare. Fructele netede trebuie așezate pe spații goale.
- Piper să se spele, să se usuce, să elimine semințele și piciorul.
- Dacă doriți să îngheți piesele - tăiați.
- Îndepărtați fructele pe o tavă și puneți-le în congelator.
- Se amestecă ardeii la fiecare 30 de minute, astfel încât să nu rămână unul pe altul sau pe palet.
- După înghețarea completă, puneți-o într-o pungă, legați-o și puneți-o în compartimentul congelator.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: