Rețetă pentru Adjika cu maioneză

- 2 bucăți de piper amar (puteți adăuga mai mult dacă vă iubești toate ascuțitele mega),

- 150 mililitri de ulei de floarea-soarelui,

- o jumatate de lingurita de piper,

- 4 linguri de zahăr granulat,

- oțet pe gust (cel puțin 1-2 linguri)

Imediat sub robinetul apei curgătoare vom spăla roșiile.

Le răsturnăm într-un mod convenabil și familiar.

Adăugați mirodenii la roșii.

Apoi strângeți usturoiul.

Două tipuri de ardei se răsucesc și se adaugă la masa de roșii.

Apoi adăugați ingredientele rămase din listă. Toate bine amestecate.