Herring sub blana - un fel de mâncare care în curând va împlini 100 de ani. Pentru prima dată a fost prezentată în ajunul anului 1919 de bucătarul-șef Aristarh Prokopsev într-o rețea de taverne aflate în proprietatea comerciantului Anastas Bogomilov.
Această salată a devenit o salată tradițională de Anul Nou în Uniunea Sovietică, iar pe o masă festivă, heringul sub blana era aproape un fel de mâncare indispensabilă.
Iar acum, heringul sub blana nu si-a pierdut pozitiile la masa festiva si, pe buna dreptate, ocupa locul sau de onoare.
Inițial salata numita „SH.U.B.A.“, care a fost un acronim pentru „șovinismului și decadență -. Boicotul și Anathema“ În acel timp tulburat postrevoluționar de reducere a totului și a tuturor a fost foarte popular, precum și sloganuri vii și capabili.
Principala cauză a acestei salata a fost nevoie de un snack-uri consistente și gustoase, ceea ce ar permite de a reduce nivelul de intoxicare clienților restaurante, și astfel, în perioada post-revoluționară turbulentă, pentru a reduce pierderea de restaurante din cauza mobilierului rupt și ceramica sparte, care sunt sigur de a apărea în cursul dezbaterii furtunoase politice procesele din țară și viziunile personale ale vizitatorilor acestor procese.
descifrarea Treptat numele „SH.U.B.A.“, a început să fie uitat, iar numele salata a fost transformat mai întâi într-o „haină“, și apoi mai târziu în „hering sub o haină de blană.“
Pentru hering sub blana veti avea nevoie de:
Pe o salată mică.
Articole similare
-
Heringul sub blana este o reteta clasica - retete cu o fotografie
-
Hering sub blana - o reteta clasica pas cu pas cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: