Deși fiecare specie de animale de fermă are întotdeauna o varietate de rase de specializare și niveluri de productivitate diferite, printre acestea se numără rareori cele care ar putea fi considerate un lider absolut în eficiență. Una dintre aceste câteva rase este găinile ouătoare din Leygorn. Ei nu au nici o egalitate în producția de ouă și, prin urmare, au câștigat o popularitate imensă în întreaga lume atât în rândul fermierilor industriali, cât și în rândul amatorilor.
Istoria apariției rasei Leygorn
Patria istorică a Leygornilor, unde pentru prima dată au fost formate ca o rasă integrală, este Italia. Nu este clar când sa întâmplat exact acest lucru, dar până la începutul secolului al XIX-lea rasa a existat. Cu toate acestea, în acel moment nu se distinge încă de indicatorii productivi remarcabili și, prin urmare, era cunoscut doar în regiunea Toscana.
În ciuda producției destul de medii de ou și a maturității timpurii, găinile Lengorn de la începutul secolului al XIX-lea au fost exportate mai întâi în Anglia și de acolo în SUA. Crescătorii americani, care erau angajați activ la acel moment în creșterea unor noi rase foarte productive, au folosit puii "italieni", după cum au fost numiți în experimentele lor.
Foarte repede sa dovedit că "italienii" au un mare potențial. Trecerea cu rasele spaniole, puii mici albe, puii decorativi japonezi și chiar cu luptătorii au dat un rezultat neașteptat de bun. În anii 1860, puii italieni din Statele Unite au început să fie numiți "Leggons", o versiune anglicată a numelui orașului din care rasa este rasă - Livorno.
Și în acest moment, experimentele privind îmbunătățirea și îmbunătățirea rasei au ajuns în stadiul în care a fost posibil să se înregistreze în mod oficial. Primul standard al rasei LEGHORNG din SUA datează din 1874. Ulterior, standardul a fost actualizat de mai multe ori.
În ultimul sfert al secolului al XIX-lea, legiunile reînnoite și îmbunătățite ale Statelor Unite au început să se răspândească în Europa, inclusiv pe cele exportate înapoi în Italia. La începutul secolului XX, rasa era deja mai mult sau mai puțin cunoscută tuturor fermierilor europeni de păsări. În multe țări, crescătorii locali au continuat să lucreze la îmbunătățirea rasei, dând lumii multe subtipuri regionale. În paralel, Leygorns au fost folosite pentru a îmbunătăți rasele locale existente și a crea altele noi pe baza lor.
Rasa a intrat pentru prima dată pe teritoriul țării noastre în a doua jumătate a anilor '20. La acea vreme, păsările de curte industriale din URSS se aflau într-un stat embrionar, iar leggornele erau folosite în principal pentru a crea rase albe rusești și în cantități relativ mici au fost crescute în sine.
În anii 1960, ca urmare a boom-ului la nivel mondial al industriei avicole industriale, URSS instituie, de asemenea, un nou sistem de creștere și creștere a păsărilor de curte. Pentru creșterea rapidă a animalelor foarte productive, alegerea se referă la jambiere de pui, care sunt importate în cantități mari din străinătate.
În general, se poate argumenta că perioada de glorie a industriei avicole industriale din secolul XX se datora în mare parte rasei Leygorn. Este ea, ca și crucile derivate din ea, care formează baza populației găinilor ouătoare în majoritatea țărilor lumii.
Descrierea puiilor LEGHORON
Având în vedere faptul că rasa este destul de veche și foarte populară în întreaga lume, astăzi multe țări au propriile standarde pentru Leygorns din populațiile locale. De fapt, în fiecare țară, rasa este reprezentată de mai multe tipuri intra-rase utilizate în principal de fermele locale de păsări. În astfel de condiții, standardul global este un concept destul de convențional.
Cu toate varietățile de legume, toate au o constituție destul de mică, care este în general caracteristică găinilor direcției ouălor. Forma trunchiului este cuneată cu un piept rotunjit și ușor protuberant. Spatele este larg și alungit, concav în centru. Capul este mic, decorat cu o creasta rosie, de dimensiuni destul de mari. În roosters, el este, de obicei, erect, iar la găini - o bomboană pe o parte. Gâtul este lung, chiar puțin disproporționat de lung. Dar picioarele sunt destul de normale, dar destul de subțiri.
Atât cocoșii, cât și puii de rasă Lethhorn au pene destul de masive. Uneori puteți distinge un pui și un cocos numai de la creasta de pe cap.
In timp ce prezentarea obtuz a Leghorn rasa sunt pui albi, sunt de fapt mai multe tipuri de pete, inclusiv kuropatchatuyu, Fawn și un pestriță unic. Cu toate acestea, unele tipuri de culoare sunt tratate ca o rasa separata de Leghorn. În industria păsărilor de curte pentru o lungă perioadă de timp dominat de Leghorn alb, dar cu creșterea cererii de consum pentru ouă cu fermele de păsări maro coajă acorde mai multă atenție la reproducere a Leghorn colorate.
Natura acestor păsări este destul de calmă și chiar flegmatică. Este interesant faptul că, deoarece rasa este adaptată pentru creșterea industrială, instinctul găinilor este practic absent.
În plus față de puii de rasă pură, există multe cruci derivate pe baza lor. Cele mai multe dintre ele au un aspect semnificativ diferit de roca părinte, cum ar fi picioarele mini picior picioare.
Productivitatea Leghorns
Leggornele nu sunt doar o rasă clasică de direcție a ouălor. În ansamblu, au stabilit standardul de rase de ouă, fiind legiuitori ai "genului". Ratele ridicate de producție a ouălor le-au făcut să fie cea mai populară și mai solicitată rasă de păsări în industria avicolă industrială.
Deoarece pasărea cheltuiește toată energia pentru producerea ouălor, straturile sunt relativ mici - doar aproximativ 1,5-2 kg pentru găini și 2,3-2,5 kg pentru cocoși. În consecință, aici nu există specializare în domeniul cărnii. Puiul din rasa Lethhorn trebuie sacrificat numai după ce a părăsit vârsta producției maxime de ouă.
maturitate sexuală vine destul de devreme - la vârsta de 4,5-5 luni. Acest lucru permite Leghorn începe repede să poarte ou. În primul an după pubertate găini ouătoare este capabil să producă până la 300 de ouă, deși media ceva mai mică, la 200-250 de unitati pe an. Aceasta dă naștere un record absolut de 371 de ouă pe an. Greutatea medie de ou este relativ mic - 55-58, la expirarea primului an de producție de ouă scade brusc, atât de complex de păsări de animale industriale actualizate o vârstă de un an și jumătate.
>
Atunci când se utilizează metode industriale de întreținere, trebuie avut în vedere că, după un an de producție intensă de ouă, carnea de pui este foarte sărăcită și chiar și carnea slabă, care nu are o mare valoare în ceea ce privește implementarea comercială. Se reciclează sau se vând la prețuri foarte reduse.
Deși, în general, Lychegonele sunt considerate calme, în timpul unei perioade de ouă intenționate, în unele straturi, sub zgomot puternic, se poate produce o isterie de zgomot. În această stare pasărea strigă cu voce tare, aripi aripi și arată agresivitate. În acest sens, este foarte important să protejați straturile de eventualele zgomote puternice.
În materie de hrană pentru Leggorn, nu există nici o dificultate. Datorită mărimii lor mici, aceste pui mănâncă foarte puțin și aproape tot ceea ce mâncați este transformat în ouă. Cu toate acestea, calitatea alimentelor ar trebui să fie ridicată. Furajul trebuie să fie în mod necesar echilibrat de conținutul de proteine și minerale din ele. Baza de dieta ar trebui să fie cereale de înaltă calitate, precum și lapte umed și hrană cu vitamine. În acest caz, cerealele, făina de oase și creta ar trebui să fie întotdeauna în alimentatoare. Desigur, nu trebuie să uităm de apă, care trebuie să fie, de asemenea, curată și proaspătă.
Avantajele și dezavantajele rasei Leygorn
Nu există o rasă populară și mai solicitată de pui de ou decât LEGHORN. Nu va fi o exagerare să spunem că păstrează toată industria aviatică industrială modernă în sectorul ouălor. Statutul celor mai bune straturi se prezintă în mod incert în ceea ce privește avantajele evidente ale acestei rase:
- Producția de ouă uimitoare. La domiciliu, găinile găinilor ouătoare Layhorn în primul an dau o medie de aproximativ 200 de ouă de dimensiuni medii. Niciun pui obișnuit nu se apropie chiar de acest indicator. Prin utilizarea metodelor industriale de păstrare și reproducere a ouălor se pot aduce până la 250 sau chiar 300 de ouă pe an.
- Pubertate anterioară. Leggornele sunt gata să depună ouă la vârsta de cinci luni, aproape de două ori mai rapide decât cele mai frecvente pui de găină. Astfel, perioada neproductivă de viață a acestor păsări este foarte scurtă.
- Consumul redus de hrană. În comparație, chiar și cu pui obișnuiți de tip mixt, leggornele mănâncă considerabil mai puțin. Și pentru a compara cu ei carnea de pui broască și nu are sens.
- Conținut neimprimat. Dacă nu luați în considerare zgomotul în perioada de ouă intensă, legănările sunt extrem de simple în îngrijire și întreținere. Se adaptează ușor la orice condiții și climă.
- Calitatea naturii. În general, aceste păsări au un caracter flegmatic calm și, dacă nu sunt speriate, niciodată nu manifestă agresiune.
Dezavantajele puiului LEGHORN sunt destul de nesemnificative pentru un astfel de avantaj. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm de ele oricum:
- Randament scăzut al cărnii. În plus față de faptul că greutatea în viu a leghorns este foarte mică, cantitatea de carne pe carcasă nu este suficientă. Despre orice file de pui aici nu merge. Maximul pe care îl puteți obține de la acesta este un set de supă.
- Perioadă scurtă de producție de ouă. Strict vorbind, găinile ouătoare pot transporta ouă toată viața. Cu toate acestea, ouăle mari se observă numai în primul an de la începutul zidăriei. Apoi, indicatorii de productivitate scad brusc, uneori scăzând sub nivelul puilor de tip mixt. Din acest motiv, numai puicuțele tinere sunt benefice pentru conținutul comercial, iar cele mai vechi trebuie să fie distruse.
- Timiditate în timpul zidăriei. Puiul de găină ouătoare Lyshorn, ouăle care operează este foarte susceptibil la zgomote puternice și le reacționează într-o măsură extrem de inadecvată. Este foarte important să protejați casa de găină cu picioarele din orice sursă de sunete puternice.
- Nu există instinct de găină. Paradoxul, dar Lychegus transportă ouă în cantități mari, absolut fără a pune întrebarea de ce. Nesushki nu aspiră să stea la pui și nu știe cum să-i conducă. Ledgornii pot fi crescuți numai prin incubatoare sau prin așezarea ouălor la alte rase de pui cu un instinct matern normal.
Sunt straturile de Leygorn din Rusia profitabile?
După cum arată practica, liceenii sunt la fel de bine transportați și au rezultate excelente în gospodăriile private, fermele mici și păsările industriale.
Din punct de vedere comercial, caracteristicile jambierelor de pui sunt pur și simplu ideale: ei mănâncă puțin, merg foarte bine, nu necesită condiții speciale de întreținere sau hrănire. Astfel, problema rentabilității leguminoaselor este limitată doar de capacitatea de a organiza vânzarea de produse, deoarece nu există probleme cu realizarea costului optim de producție.
Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că producția de carne din rasele de pui de rasă Leghorn este absolut minimă. În producția pe scară largă, aceasta nu este o problemă deosebită, deoarece carcasele mici de lemn Leshornia pot fi prelucrate pentru a produce aceeași hrană pentru câini. Dar pentru o gospodărie privată, în cazul în care puii doresc să obțină nu numai ouă, ci o cantitate suficientă de carne, leggornele ar putea să nu fie cea mai bună opțiune. Cu toate acestea, pentru a obține carne la domiciliu, puteți folosi întotdeauna carne de pui cu carne de pui împreună cu leggornă, sau pur și simplu rasa de carne.
Articole similare
Articole similare
-
Pui de găină descriere lăuntrică a rasei, îngrijire și conținut
-
Grija pentru teckel, caracteristici ale conținutului acestei rase
Trimiteți-le prietenilor: