Principala întrebare care va apărea pentru cei care postesc pentru prima dată: este imposibil, și care pot fi consumate în timpul Postului de zi, și că a fost pictat de un meniu care va ajuta zi de zi, uita la „sfaturi“ - care produsele sunt permise în acest moment, nu alege doar delicioase, dar, de asemenea, folositoare rețete slabe.
Ziua brută
În prima și ultima (Pasiune) săptămână de Postul Mare, precum și în alte zile, Biserica recomandă o dietă primă - folosirea unor alimente crude, alimentare neprelucrate termic și pâine slabă. Chiar și ceaiul cu compot nu este permis.
Pentru micul dejun: salată de fructe și miere
Tăiați fructele - mere, pere, persimmon, tangerine, adăugați struguri de sultana și umpleți salata cu miere lichidă. Mananca 2-3 pateuri slabe.
Se amestecă în suc de roșii blender 1/2 l, 2,1 kg de roșii proaspete, un castravete, ardei, ceapă, usturoi, țelină pereche de ramuri, busuioc fascicul și pătrunjel. Toți ambasadorii și serviți cu verdeață și toasturi din pâine slabă.
Pentru cină: fructe uscate cu nuci
Pisa caise, prune, smochine, curmale, persimmons și tangerine uscate uscate si le amesteca cu nuci - alune, nuci, pin. Serviți salata cu miere lichidă. Mănâncă 2-3 pâine prăjită
O zi normală
În cele mai multe zile de post, sunt permise numai alimente vegetariene, dar fără utilizarea uleiului vegetal.
Pentru micul dejun: orez cu stafide
Se toarnă în tigaie un pahar de suc de mere și un pahar de apă, a pus 300 g de spălat bob lung orez brun, stafide, stafide 100 g, 2 ore. Scorțișoară, se acoperă și se fierbe terci 40 de minute la foc mic. Lasati vasul sa se raceasca. Înainte de a servi, decorați-o cu bucăți de fructe proaspete.
Pentru prânz: borsch cu fasole
Se prepară 50 de grame de ciuperci uscate pentru a obține 1,5 litri de bulion. Puneți ceapa, morcovii, patrunjelul și carcasa tocată până se pregătește. Se fierbe separat sfeclă decojită și se taie. Toți se îmbină (și bulionul de sfeclă), se adaugă sare, frunze de dafin și piper. Serviți cu fasole fiartă.
Pentru cină: salată de șobolan
se amestecă varza de mare cu morcovi rasi, porumb, roșii tocate și ardei gras (sau să cumpere salata de vitamina gata făcute din alge) și servite cu cartofi fierți. Beți orice suc proaspăt stors, mâncați o pereche de pâine slabă.
O zi liberă
Sâmbăta și duminica, biserica permite utilizarea uleiului vegetal. Unele posturi mănâncă și fructe de mare. Cu toate acestea, la calmar, creveți, crabi și midii, atitudinea ortodoxă este dublă. Ele nu se aplică peștelui interzis, prin urmare, utilizarea lor nu contravine statutului bisericii. Cu toate acestea, în perioadele cu cea mai strictă abstinență - prima și cea mai mare săptămână, dar și luni, miercuri și vineri - fructele de mare nu merită.
Pentru micul dejun: marmalade de miere
Într-un pahar de zahăr se toarnă un pahar de apă și o jumătate de ceasca de ulei vegetal, se încălzește puțin masa și se adaugă 2 linguri. linguri de miere. Separat, se amestecă 1 linguriță de sodă, 2 lingurițe. linguri de cacao, un vârf de scorțișoară și coriandru. atunci toate se unesc pentru a se evita formarea de noduli, se adaugă 1/2 cană nuci tocate, stafide, 1/2 cană stafide, praf de copt 1/2 linguriță și aproximativ 2 cani de faina. - ar trebui să o consistență de cremă groasă. Coaceți timp de o jumătate de oră la 200 ° C. Tortul poate fi tăiat în prăjituri și unsat cu orice gem. Gata să servească cu ceai cu șolduri de trandafir.
Pentru prânz: lasagna de ciuperci
Se taie și se prăjește prima de ceapă în uleiul de măsline, apoi se adaugă câteva morcovi, 2-3 varză de țelină și 500 g de șampițe. Se toarnă conținutul unui lingou de roșii în propriul suc și carcasă timp de 30 de minute. Umplerea ușor terminată este prezentată sub formă de lasagna. Peste straturi uscate de paste, apoi din nou cu umplutura de ciuperci, pasta din nou - ar trebui sa arate 4-5 straturi. Coaceți lasagna în preîncălzită la 180 ° C
cuptorul timp de 20 de minute.
Pentru cină: salată de creveți
Curățați și se fierbe creveți, le amesteca cu salata iceberg tocata, redus la jumătate roșii cherry brânză roșu și galben și felii de tofu. Salati salata cu balsamico si sezonati cu ulei de masline.
Ziua de pește
Pentru micul dejun: clatite slabe
Acveste 2 căni de făină, adăugați 1 linguriță de sare și 4 lingurițe de zahăr. Se toarna treptat 2,5 cesti de apa minerala cu gaz si se framanta aluatul cu aceeasi consistenta cu smantana. Acoperiți vasul cu un aluat și lăsați-l într-un loc cald timp de 40 de minute. Coaceți clătite în ulei vegetal și serviți cu miere sau gem.
Tigaia pune 800 g amenzi de pește (dab, biban), ceapă, pătrunjel, zaley 2 litri de apă rece, aducând la fierbere, se scoate spuma si se fierbe timp de 30 minute. Peștele ar trebui să fie complet fiert. Creșteți supa, aruncați peștele. Apoi pune zeama tăiat în bucăți de 2.1 kg biban și păstrăv, se fierbe 15 minute, se adauga feliile de cartofi și este gata pentru încă 10 minute. Se condimentează cu sare, piper, frunze de dafin și scoate-o de pe foc.
Pentru cină: Dorado cu dovlecei
Se curăță, se spală, se spală și se usucă 2 duzuri medii. Zucchini de fructe tăiate în felii mari, 4 roșii tăiate în jumătate. Într-un blender, mănânci 2 linguri. linguri de ulei de măsline, o crenguță de mărar și 2 căței de usturoi, sare și piper. Amestecul rezultat bogat in grasimea dorado, precum si dovlecelul si rosii. Puneți pește și legume în ulei de măsline.
Amintiți-vă, ceea ce nu poate fi refuzat în timpul postului. și că sensul postului nu este numai și nu atât de mult în abstinența de la alimente, nu este o grevă a foamei sau o dietă de îmbunătățire a sănătății. Ideea principală este curățirea spirituală.
Încercați să fiți cel puțin puțin mai bine, să vă corectați neajunsurile, să uitați de obiceiurile proaste, să fiți mai călduroși față de rudele voastre, oameni apropiați și doar străini.
În timpul postării, nu vă puteți supăra și vă puteți certa, puteți invita numai oameni apropiați de dvs. și este mai bine să amânați partidele zgomotoase pentru mai târziu. Toate acestea ar trebui să creeze o stare emoțională specială și să contribuie la purificarea interioară.
Deci, în vremurile vechi, în timpul Postului Mare, viața a fost înghețată. Au dormit mai devreme, străzile au devenit părăsite de primul amurg. Nunta în post nu a condus (apropo, această regulă a supraviețuit până în ziua de azi), iar concepția unui copil în timpul postului a fost considerată păcat.
Articole similare
-
Retete de casa pentru multivarcuri - retete pentru fiecare zi
-
3 cea mai bună rețetă pentru castravete pentru frumusețea pielii - revista pentru femei
Trimiteți-le prietenilor: