Fructe valoroase
Ca parte a proaspăt, luat recent dintr-un măr ramură are o mulțime de vitamina C. Cea mai mare parte se găsește în soiuri de mere verzi, de exemplu, în Antonovka și „Simirenko“. Este cunoscut faptul că aceasta vitamina este perfect îmbunătățește imunitatea. De aceea, înainte de răceli de sezon viitoare încearcă adesea să intre în mere in dieta copilului. Apoi, corpul său va deveni mai rezistente și cad rapid face cu virusul insidios.
Există vitamine și grupa B vitamine, precum și magneziu, fosfor, cupru, fluor, crom, zinc.
Zahărul din fructe de mere va încărca bebelușul cu energie.
Flavonoidele conținute în piele sunt antioxidanți puternici care distrug cu succes radicalii liberi care dăunează celulelor corpului. Această proprietate este deosebit de importantă pentru copiii care locuiesc în megacities și în zonele de poluare industrială a aerului și a apei.
În fructele suculente, există un oligoelement important, precum fierul, și datorită vitaminei C este ușor digerat.
Cu toate acestea, aici nu este atât de mult, ca în produsele de origine animală - în ficat sau carne roșie, dar, de asemenea, beneficiază de sănătatea copilului.
Dacă se obișnuiește să mănânce un măr pe zi, acest lucru, împreună cu o dietă echilibrată, va deveni o bună prevenire a anemiei.
Dentiștii recomandă, de asemenea, ca copiii să mănânce mere. La urma urmei, atunci când un copil mestecă un măr dur, masajează perfect gingiile, ca urmare a faptului că acestea sunt întărite, iar predispoziția la sângerare este redusă. De asemenea, în același timp, placa este îndepărtată din smalțul dintelui, spațiul interdentar este curățat și, prin urmare, se reduce posibilitatea cariilor.
Când îți dai bebelușului un măr
Rețineți că unele soiuri de mere pot provoca o reacție negativă în organismul copilului. Această caracteristică este, de regulă, mere roșii. Și chiar dacă ați îndepărtat anterior pielea și ați dat copilului doar carnea, el poate avea o alergie.
Dar merele verzi, în special cultivate în zona de reședință, nu produc, de regulă, manifestări alergice. Prin urmare, primul în hrănirea copiilor pediatrii recomandă introducerea doar a merelor verzi și puteți face acest lucru de la aproximativ 6 luni.
În primul rând, pulpa unui măr proaspăt ar trebui să fie frecată pe un grătar din plastic pentru a păstra vitamina C, apoi sa oferit miezului, începând de la o jumătate de linguriță. Pătrunjelul din cartofi de mere nu trebuie amestecat cu zahăr, deoarece mărul însuși conține suficient zaharuri.
Treptat, piureul de mere devine o masă completă completă, iar porția este adusă la 100 g pe zi. După câteva săptămâni, puteți începe să amestecați mărul cu alte fructe, pe care miezul tolerează bine.
Pentru un copil după un an, oferiți bucăți de mere proaspete curățate. Dar un copil de peste doi ani poate deja să facă față întregului măr. Dacă a crescut într-un loc "dovedit", este mai bine să o mănânci cu o coajă, deoarece conține multe substanțe utile.
Aceste fructe sunt considerate o gustare excelentă între mesele de bază, ele sunt mult mai utile decât produse de patiserie dulci sau chifle. Și apetitul copilului va fi acela că merele o îmbunătățesc perfect.
Expertiză
În mere, există multe fibre dietetice necesare pentru digestia corectă.
Și de la ea într-o mare măsură, depinde și de imunitatea puternică. Aceste mere sunt valoroase pentru prevenirea bolilor care se pot dezvolta pe fondul reducerii de apărare al organismului. fibre de mere curăță mecanic intestinelor. Da și pectine, care sunt bogate în aceste fructe, au aceleași proprietăți ca și ei îndeplini funcția adsorbanți specifice, adică în toxinele asociate ale intestinului și alte substanțe nocive, care apoi excretat.
Merele activează activitatea glandelor digestive și își intensifică activitatea enzimatică. Prin urmare, feluri de mâncare din mere normalizează digestia, prevenind constipația și creșterea apetitului. Distinse în special prin această proprietate sunt fructele proaspete, sucurile, piureurile. Dar tratamentul termic reduce efectul scump al merelor asupra sistemului digestiv.
În timpul verii, merele pot stinge perfect setea, deoarece conțin o mulțime de apă - până la 90%, iar sărurile organice din compoziția lor ajută această apă să se absoarbă complet.
Cu ce mere sunt prietenii
Mere bine combinate cu fructe dulce și acru (banane, persimmons, smochine, portocale, mandarine, afine, caise), lapte fermentat, smântână, precum și produse alimentare de proteine, care conține o mulțime de grăsime, cum ar fi smântână, nuci, brânză.
Dar, cu ouă, pește, mazare și fasole, este mai bine să nu combinați mere, nici cu alimente amidonice, de exemplu, cu cartofi.
Un măr proaspăt, mâncat pe stomacul gol, lasă stomacul după 15-20 de minute. Dacă îl mâncați pentru desert după cină, acesta va rămâne în stomac pentru mult timp cu alimente digerabile și după 20 de minute va începe să rătăcească.
Prin urmare, este mult mai util să mâncați mere proaspete între mesele principale. Și în timpul micului dejun, prânzului, prânzului sau cina, trebuie să li se dea un copil într-un vas preparat din produse compatibile.
Rețineți că sucul de mere proaspăt stors din cauza conținutului ridicat de acid este prea activ în stomacul plin de bătaie al unui copil mic. Prin urmare, este mai bine să se dilueze cu apă cel puțin într-o proporție: o parte a apei în trei părți ale sucului.
Dulceață delicioasă
După un an, bebelușului i se pot oferi diferite delicatese din mere sau feluri de mâncare, cu utilizarea lor în fiecare zi - caserole, salate, compoturi, clătite, carlotte.
După cum știți, deosebit de delicioase din mere proaspete, se obțin tot felul de deserturi.
De exemplu, o casa poate fi fierte sos de mere. Pentru a face acest lucru, decojite mere primul grătar, coji de fructe și se toarnă apă clocotită, se fierbe la foc mic, tulpina și se adaugă gelatina îmbibate în prealabil. Apoi, este necesar să se amestece supa cu mere rase si se bate cu un mixer toate în spumă rece.
Moustea finalizată este plasată în a la carte și țineți aproximativ o oră în frigider pentru a vă consistența mai densă.
Acest fel de mâncare gustoasă și sănătoasă poate fi o decorare excelentă a oricărei mese festive, pentru care oaspeții mici s-au adunat.
Un mare succes la copiii de orice vârstă sunt merele coapte cu stafide.
Pregătirea acestui fel de mâncare nu va dura mult timp.
La mere, la început tăiați un top și cu un cuțit special ștergeți cu atenție un miez.
În plus, nu uitați să pătrundeți pielea în mai multe locuri cu o scobitoare, astfel încât merele să nu "crawle" atunci când coaceți.
După aceea, a pus sub formă de mere pentru copt, în mijlocul fiecărei specii de fructe stafide stropitul bine spălate și îmbibate în prealabil, precum și scorțișoară și miere, în cazul în care copilul nu este alergic. Pe partea de sus a fiecărui măr pus o bucată de unt.
Puneți merele într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C și coaceți până la gătit.
În vreme caldă, acest desert util poate fi servit cu o linguriță de înghețată cremă. Micul dulce dulce este cu siguranță apreciat!
Sfatul medicului
Rețineți că în mere există acizi de fructe care pot înmuia smalțul dinților. Prin urmare, după ce copilul a mâncat un măr, asigurați-vă că i-ați oferit o gură de spălare. Dar după ce ți-ai spălat dinții, nu merită.
Articole similare
-
Nutriția copilului în 6 luni, un mod, o rație, meniul, un aliment al copilului de șase luni
-
Un copil sanatos nu poate avea decât 7 principii de hrănire a copiilor pe un țânțar
Trimiteți-le prietenilor: