Gustul unic al macroului. Există multe minunate și neobișnuite în natură. Cine ar fi crezut, de exemplu, că macrou și biban sunt rude? Da, acest pește face parte din grupul de la Perciformes, o familie de skumbrieni. Dar nu toate surprizele pe care acest pește le-a pregătit pentru noi - se mai numește macrou. Aceasta este macrou - un pește nobil. Și nimeni nu va argumenta cu faptul că este, de asemenea, foarte gustos.
În acele locuri unde capturile de macrou, de la acesta sunt capabili să pregătească sute de feluri de mâncare într-o combinație cu cele mai diferite produse. Ei bine, acum voi împărți cu dvs. o rețetă neobișnuită și la prima vedere absurdă, în care se combină peștele și laptele! Vă asigur, nu este nimic absurd în acest lucru, deoarece macrou, gătit în lapte, dobândește un gust foarte delicat și nerepătat.
Macrou 1 buc.
Lapte de 500 ml
Ceapa 1 buc.
Ulei de floarea soarelui rafinat de floarea-soarelui 50 ml
Piper negru cu mazăre 6 buc.
Pepper parfumat 6 buc.
Bay leaf 1 buc.
Sare 1 lingurita.
Ingredientele principale: macrou, lapte, ceapa, piper negru și ulei parfumat, ulei de floarea-soarelui și frunze de laur.
Curățăm macrou, intestine, scoatem toate aripioarele cu capul și tăiem carcasa în 6 porții.
Puneți macrou într-o cratiță și turnați-l cu lapte.
Adaugam ulei de floarea-soarelui, frunze de dafin, ceapa, piper si sare. Apoi gătiți la foc mic timp de 40 de minute.
Maceratul gata servit cu legume sau garnituri.
Articole similare
-
Cum să utilizați pachetele de lapte pentru a păstra stocul de lapte
-
Ca și taurul și lupta, și laptele de la el nu este realizat - asta
Trimiteți-le prietenilor: