Gustări în limba coreeană

"MERCYBO" PENTRU PROFESORI, PĂRINȚI ȘI COPII - GĂSIȚI.

Florile brodate fără probleme. Frumusețe de lucru Florile brodate fără probleme. Lucrări frumoase.

(sau fundul) deschis pentru răchita de la ziarul capacul deschis (sau de jos) pentru o tură.







- Căutați prin jurnal

- statistică


Fileuri de hering de 2 kg, 3 cepe mari, 3 morcovi mari.
Pentru umplere: 1 lingura. lingura de sare, 3 linguri. linguri de zahăr, 300 ml apă fiartă, 1 linguriță de ardei roșu și negru măcinat, 100 ml de sos de soia, 100 ml de ulei vegetal, 1 lingura. lingura de otet 70%.
Tăiați fileurile de hering în bucăți mici. Ceapa tăiată în inele, rotește morcovii, se amestecă cu heringul. Pregătiți marinada: amestecați toate ingredientele. Puteți adăuga semințe de susan. Se toarnă heringul cu marinată și se pune în frigider. După 3 ore, o gustare excelentă este gata!


1 kilogram de castravete
1 lingurita de sare
2 linguri de oțet
2 linguri de sos de soia
1/4 linguriță de piper roșu fierbinte
1 lingură de semințe de susan
5 linguri de ulei vegetal
4 căței de usturoi
Spălați castraveții, tăiați vârfurile și tăiați în bare mari. Pentru a face acest lucru, taiati fiecare castravete in 4 parti in lungime, apoi inca 2-3 ori.
Puneți castraveți sare cu toată sarea, amestecați și lăsați timp de 20 de minute.
Adăugați oțet de cidru, sos de soia și piper la castraveți.






Se amestecă.
Uleiul vegetal este încălzit într-o tigaie, apoi scoateți tigaia din sobă. Puneți rapid semințe de susan în ulei, așteptați ca susanul să schimbe culoarea în maro (acest lucru se întâmplă foarte repede).
Se toarnă uleiul roșu-fierbinte cu susan în castraveți și se amestecă.
În cele din urmă, adăugați usturoi zdrobit la salată.
Se amestecă din nou și se pune salata în frigider timp de 30 de minute.

Gustări în limba coreeană


3 furculițe mici de varză proaspătă (aproximativ 1,5 kg)
1 lingură de sare
1 lingură de oțet
1 lingură de zahăr
1-2 lingurite de condimente pentru morcovi în coreeană
1/3 ceasca de ulei vegetal
1 lingurita de susan sau mustar
3 cuișoare de usturoi
Tăiați fiecare furculiță pe jumătate.
Scoateți bara. Tăiați pătratele mari.
Adăugați săruri, zahăr, oțet, condimente și semințe de susan (sau mustar). Semințele de susan ar trebui să fie ușor prăjite într-o tigaie uscată. Semințe de muștar - ușor tocate în mortar.
Se amestecă condimentele cu varza. Încercați să nu-l strângeți prea mult, fără a încălca "integritatea" pătratelor.
Ulei vegetal în tigaie. Se toarnă în varză.
Adăugați usturoiul tocat.
Încă o dată amestecați bine și transferați într-un recipient cu capac.
Lăsați sărina să bea timp de 2-3 ore.

Gustări în limba coreeană


Supa de varza de supa-2
sos:
Suc de lămâie - 2 linguri.
Miere 0,5 linguriță
Uleiul de măsline - 2 lingurițe
Mustard franceză (cereale integrale) - 2 linguri
Se amestecă totul
Tăiați cireșele în bucăți mari, amestecați totul cu sosul. Sare sau sezon cu sos de soia. Puneți 2 ore în frigider.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: