Semolina este un produs uscat obținut din grâu, care este folosit ca preparat pentru unele feluri culinare (mai des pentru cereale).
Pregătirea terciului de grâu
În ceea ce privește producția de terci de grâu ar trebui să se acorde prioritate numai soiurilor moi de grâu. Pentru a efectua terci de gătit poate fi două moduri - pe apă sau pe lapte. Dar aici este important să ne amintim faptul că laptele de porumb are un conținut de calorii mai mare. În general, acest factor depinde de conținutul de grăsime al băuturii din lapte. Cu toate acestea, este mai ușor pentru organismul uman să digere proteinele de mango dacă este gătit pe lapte. Pentru a vă asigura că coșul de consistență are o consistență moderată, ar trebui să alegeți raportul dintre produsele sub forma a șapte lingurite de cereale per sticlă de lapte.
Fiecare etapă a gătitului are propriile caracteristici. Cel mai bine este să gătiți într-o oală de fontă groasă. Puteți găti într-o cratiță de aluminiu, dar în acest caz puteți preveni arderea prin adăugarea de apă în cantitate de două linguri la fundul recipientului. Apoi laptele se toarnă și se aduce la fierbere.
Aditivii pentru cereale pot fi miere sau zahăr. Aici totul depinde de faptul dacă un copil sau un adult va mânca un fel de mâncare. În cel de-al doilea caz, aceste componente trebuie adăugate în funcție de preferințele individuale și de rețeta recipientului. Pentru copii, mierea este cel mai bine să nu se adauge, dar cantitatea de zahăr nu ar trebui să fie mai mult de șase grame. Ar trebui să adăugați, de asemenea, un vârf de sare.
După fierbere, laptele este necesar să se amestece constant, umplând manga cu picături fine în el. Cu agitarea activă și rapidă a terciului cu umplutura mangei, este posibil să se prevină formarea de bulgări în terci.
Cu lapte, laptele ar trebui să fiarbă, după care focul este redus la minim. Densitatea texturii are o relație directă cu timpul de gătire. Același factor determină conservarea caracteristicilor utile ale cerealelor. Realizarea densităților medii în cereale poate fi de gătit de la trei la cinci minute. În acest timp, terciul devine mai vâscos. Nu se recomandă să gătești terci pentru mai mult de douăsprezece minute, pentru că în acest timp toate caracteristicile utile ale mangei dispar.
În cerealele pregătite, puteți adăuga câteodată unt, condimente, mirodenii, fructe de padure sau fructe. Unii fanii de terci de cereale se umple cu scorțișoară. Cu toate acestea, nu este necesar să se adauge date la astfel de porridge sau alte componente cu un volum mare de carbohidrați în compoziție.
Manna terci din multivariatul
În multivarchetul, cerealele sunt gătite foarte des. Ca și componente aici sunt - o jumătate de litru de apa sau lapte, grișul (cincizeci de grame), zahar (jumatate lingura), sare (1/2 linguriță), unt (la gust și dorit). La început, toate ingredientele trebuie să completați în multivarku prin selectarea modului de preparare dorit. Acest terci de grâu aproape nu poartă în sine nici un rău.
Beneficiile grisului
Semolina conține vitamina E. Aceasta ajută la accelerarea vindecării țesuturilor organelor și a suprafeței externe a pielii. Deoarece cremă de grâu ajuta perfect în perioada de după intervenție chirurgicală sau traumă.
Porumbul Manna poate ajuta la restabilirea nivelelor normale de hemoglobină. Acest vas, de asemenea, compensează deficitul de fier din organism.
Zincul din manga stabilizează activitatea ficatului, iar vitaminele B îmbunătățesc activitatea celulelor imune.
Terciul Manna conduce o persoană la ton și îi adaugă energie.
Cereale pentru copii
Pentru copii, se prepară destul de des cereale din grâu, pentru că acest fel de mâncare aduce multă benefică unui mic corp. Cu toate acestea, este necesar să o introduceți corect în alimentația copilului și la timp. Până la un an, copiii nu ar trebui să încerce nici măcar să intre în acest vas. În timp ce organismul crește, nu are nevoie să mănânce asemenea alimente. După ce copilul se transformă într-un an, puteți începe introducerea terci de cereale. Din an până la trei ani, cantitatea de consum de porții mici de manga este de două ori pe săptămână (nu mai des).
Adesea, nutriționiștii sfătuiesc copiii sub vârsta de trei ani să utilizeze terci de mană cu o lipsă de greutate corporală. Creșterea în greutate este ajutată de proteine și amidon în compoziția cerealelor. Dar, la toate acestea, există o terci de cereale, este posibil nu mai mult de o dată în douăzeci și patru de ore.
Phytinaza este unul dintre elementele de manga. Asigură normalizarea proceselor metabolice și îmbunătățește funcționarea imunității.
Semolina contine o enzima foarte importanta - fitinaza, care regleaza procesul metabolic al substantelor si imbunatateste imunitatea.
Terciul Manna este un produs util care vă va ajuta întregul corp, dacă îl utilizați în mod corect. Trebuie să vă faceți dieta plină și variată, iar apoi mâncarea va beneficia numai.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: