Mulți oameni nu știu cum să mănânce spaghete. Deși spaghetele spaniole reale reprezintă o hrană gustoasă și sănătoasă, ușor de pregătit și variată datorită numeroaselor sosuri și condimente. Apropo, comportamentul vamal italian (și nu numai italian) la masă este foarte simplu. Când nu a pus coatele pe masă, puteți pune mâinile, dar nu și coate, iar pe de altă parte, atunci când nu a început a mânca, până când toți tovarășii tăi nu au adus mâncare. Nu folosiți lingura, este o iluzie că există o lingură mai ușor, Italia este considerată impolitețe să mănânce cu o lingura de spaghete, spaghete ar trebui să mănânce doar o furculiță. Deși trebuie remarcat faptul că există o modalitate de a mânca spaghete cu o furculiță și o lingură pentru a le ține, dar acum vorbim despre modul în care italienii mananca spaghete și înseamnă nici o linguri.
Spaghetele sunt principalele feluri de mâncare și nu un fel de mâncare, deci nu vă așteptați să li se servească o crustă, o suvlaki sau chiar o plăcintă. Sunt servite în sosuri adânci cu sos, uneori sosul este servit separat într-o barcă cu sos.
La un moment dat pe furculita, nu introduceți mai mult de două sau trei fire de paste și nu provocați o încurcătură mare (chiar dacă aveți o gură foarte mare).
Nu sugeți (cu sunet sau fără sunet) capetele pastelor ca și cum ați fi ... În general, nu faceți asta!
Modul clasic este să mănânci spaghete - folosind o lingură în mâna stângă și o furculiță de masă în mâna dreaptă. Cu o furculiță, trageți două sau trei macaroane la nivelul sânilor. După aceea, înfășurați mișcarea asupra dvs., coborâți treptat furculița. Când ați terminat această activitate fascinantă, incurcatura rezultată ar trebui să fie în lingura dvs.
Există și un alt mod de a mânca spaghete. În Italia, regulile de etichetă permit să se folosească doar o furculiță. Separat din masa totală a tuturor aceleași două sau trei componente spaghete, și care deține o furculiță înfășurat vertical în jurul lor, astfel încât nu a existat nici o „cozi“ lungi.
Dacă spargeți spaghetele prea viguros, riscați să împrăștiați sosul de la capetele lor. Prin urmare, vânt încet și cu grijă, pentru a nu vă împrăștiați cu sosul, cu tovarășul dvs. sau cu o pereche de skinheads la o masă din apropiere.
Nu luați spaghete din centrul plăcii - deci va fi mult mai dificil pentru dumneavoastră să ridicați cantitatea necesară cu o furculiță. Dar, cu marginea plăcii, puteți separa cu ușurință macaroanele cele mai slabe și cele mai bolnave, pentru a le sacrifica nemilos.
Nu tăiați niciodată o spaghetă cu un cuțit. Italienii cred că lungimea corectă a spaghetelor - 24 cm - nu poate fi ruptă.
În Italia, spaghetele sunt servite cu tot felul de sosuri: sosul de carbonara, bolognese de carne sau roșii. Nici un italian nu va lasa o picatura de sos pe farfurie. Consumul de spaghete prin toate mijloacele este de a colecta restul de sos cu o felie de paine. Italienii îl numesc tarif la scarpetta, care se traduce ca "papuci". Desigur, este necesar să se facă într-o atmosferă informală: la domiciliu, într-o cafenea mică, și nu la o recepție la regina Marii Britanii (în acest caz, va sfatuim sa nu comandati spaghete și nu dor de antipsihotice au primit).
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: