Care este Anul Nou fără prăjitură? Asta e bine, nu)) Cumparam tort sau ne facem singuri, insa spiritul sarbatorilor ar trebui sa fie. Așa că am decis să învăț să fac ciocolată de zăpadă. Voi găti tort Praga, și fulgi de zăpadă din ciocolată sunt foarte potrivite)
Fulgi de zăpadă din ciocolată
Am făcut fulgi de zăpadă pentru prima dată, am încă timp să "îmi umple mâna")))
Pentru a face fulgi de zăpadă din ciocolată, avem nevoie de:
- ciocolată
- seringă de cofetărie cu duză îngustă
- hârtie de hârtie
- frunze cu fulgi de zăpadă pictate
Fulgi de zăpadă din ciocolată
Procesul de fabricație:
Faceți imediat o rezervare, nu luați un aer alb. Am început să-l încălzesc într-o baie de apă, se mișcă, se transformă într-o bucată de ceva neînțeles. Prin urmare, nu am primit fulgi de zăpadă albă (
Ciocolata este inecata intr-o baie de apa.
Fulgi de zăpadă din ciocolată
Foaie pictat cu fulgi de zăpadă pune pergament, model este clar vizibil, oferind ciocolata un minut să se răcească în jos (în caz contrar acesta va curge, la mine și stânga), ciocolata se toarnă într-o seringă de patiserie și rapid „trage“ fulgi de zăpadă de ciocolată pe pergament. Stratul nu trebuie să fie subțire, altfel fulgii de zăpadă se vor rupe.
Fulgi de zăpadă din ciocolată
Am o pulbere de patiserie, am decorat fulgii de zăpadă cu ea.
Fulgi de zăpadă din ciocolată
Flinăm frigurile de zăpadă în frig, am un coridor, pot merge la frigider. Cu coridorul a ieșit jenă, un lucru târât fiica, un cuplu a încercat să decoleze și a rupt marginea, chiar nu am avut timp pentru a face o fotografie.
Fulgi de zăpadă din ciocolată
Noi purtăm pergament cu fulgi de zăpadă pe masă. Trageți perfect pergamentul pe marginea mesei, trecând treptat de pe masă, separând cu ușurință fulgii de zăpadă, ca în fotografia de mai jos.
Fulgi de zăpadă din ciocolată
Nu au un tort, produse de patiserie și la îndemână, nu a fost, așa că am închis fulgi de zăpadă mele pe pomul de Crăciun.) Cu toate acestea, au fost suspendate acolo pentru o lungă perioadă de timp ... nu au fost consumate imediat.)
Fulgi de zăpadă din ciocolată
Sper că ți-a plăcut ideea mea cu fulgi de zăpadă cu ciocolată, deși nu sunt perfecți, dar cu siguranță vor aduce un cui în decorul tortului tău!
Vă mulțumesc pentru atenție!
Cake Praga, foarte gustos. Unul dintre preferatele mele. Îmi place prăjiturile de ciocolată. Dar gatesc foarte rar, nici măcar în fiecare an. Și o decorez, practic, cu semințe de rodie pe glazură de ciocolată și totul. Dar o astfel de ofertă - asteriscuri, fulgi de zăpadă - o opțiune minunată pentru decorare. Mai ales dacă tortul este întunecat, ciocolată, atunci fulgii de zăpadă albi vor arăta foarte frumos. După cum am văzut cifrele, am crezut imediat că le puteți atârna ca niște jucării pe un copac. Numai, din păcate, în apartamentul meu, nu funcționează așa. Este foarte cald. Ciocolata se va topi și va curge. Dar ideea e misto. Mulțumesc, Katyusha.
Irina, mulțumesc! Și Praga mea pentru toate sărbătorile de a cere găti strict în conformitate cu GOST, probleme bine, dar gustul este întotdeauna superb, dar nu deranjez cu decor niciodată, aici, în New York voi încerca mai întâi))) Am o casă 23. 24, nimic nu se topește, punctul de topire al ciocolatei, dacă nu mă înșel, este +36)))
Katya, o poveste minunată! Plyusische! Umnichki tu cu fiica!
Pur și simplu desenez o floare albă pe margine pe un fundal întunecat ... foarte elegant obținut
Și mai am timp să practic
Irina, vă mulțumesc) Am o ciocolată albă curbată în topire, așa că este pe fotografie cu ingredientele de acolo, și în micro (nu (
Katyusha, tu esti creatorul, Stahanovka! Multumesc, +! Și cine ești prin profesie, dacă nu secret?
Minunate mese dulci!
Este posibil să se introducă în timpul turnării firului pentru agățare.
Ți-ai pus reteta de la Praga undeva? Dacă economisiți pentru moment, ați venit la poșta personală, vă rog.
Mulțumesc, Tatiana Anatolyevna! Sunt un eșec economist prin educație, sunt o persoană creatoare din copilărie, am talent artistic încă din copilărie, dar subțire. Școala Nu am avut nici o să conducă, ci pe hud.graf la Universitatea de nevoie ... face tot felul de lucruri interesante, dacă margele (este din liceu), sculptura, desen, de gătit (am fost pe condimentele dulci din familia noastră), etc. în culorile digging, este dreptul meu, meu, am obține plăcere enormă de la ea) numai cu tricotat nu am lucruri și să urmeze un model nu știe cum să) În ceea ce privește Praga, eu sunt acum pe internet va găsi rețeta pentru care mă pregătesc, și Te voi arunca în HP, în curând mamă DR și eu o voi face, o voi pune)))
Katenka, esti un exemplu talentat de cat de rau sa faci o greseala in alegerea unei profesii ... Ei bine, inca tineri, te poti recalifica de cinci ori, cursurile de tot felul de mare. Poate că poți găsi muncă prin apelarea sau folosirea atelierului tău de acasă și să vinzi lucruri de vânzare, în timp ce fiica ta crește.
Da, Tatyana Anatolyevna, în acele zile când am intrat în universitate părinții mei au decis totul pentru mine și faptul că nu aveam o mentalitate matematică nu deranja pe nimeni. Deci, vreau să le spun tuturor părinților adolescenți: ascultă dorințele copilului
Articole similare
-
Rețete de fulgi de zăpadă cu ciocolată și plăcinte pentru desert
-
Cum, din ce să faci o fulg de zăpadă pentru decorarea prăjiturilor, brioșelor, prăjiturilor
-
Efectuarea deserturilor de ciocolată comestibile, a cunnelor de viață
Trimiteți-le prietenilor: