Cartof din cartofi cu carne de vită, frumusețe și sănătate a unei femei

Acest fel de mâncare în oricare dintre variantele sale poate fi gătit în fiecare zi. Principalul lucru este să alegeți bucata de carne de vită potrivită, astfel încât în ​​procesul de stingere a fibrelor de carne decăderea, și carnea de vită a fost ușor să mestece.

Rețete de cartofi îndulcite cu carne de vită

Mâncăruri picante care vor avea o anumită claritate. Dacă doriți să adăugați și mai mult gust fierbinte, atunci puneți mai mult usturoi în vas. În principiu, sosul va putea apoi să ajusteze gustul final.

• 200 de grame de carne de vită;
• 400 de grame de cartofi;
• O ceapă;
• Trei căței de usturoi;
• Sare și condimente după gust;

Spălați carnea de vită și tăiați-o în plăci medii. Se curăță ceapa și grătarul pe o răzătoare mare sau mică. Îndepărtați carnea și ceapa într-o cratiță pentru a face supa. Se toarnă apă pentru a acoperi ingredientele cu aproximativ 5 mm. Trimiteți-l la foc.

Este important ca spuma să nu se formeze și pentru aceasta este necesar să se controleze în mod constant procesul de fierbere. De îndată ce se pare că apa trebuie să fiarbă, trebuie să stabilizați imediat gatitul și să reduceți focul. Se toacă carnea cu ceapă timp de aproximativ 25 de minute. Pregătiți un cartof, care trebuie curățat și tăiat în cuburi. Adăugați cartofii în tava cu carne, după 25 de minute de stingere a cărnii.

Important! Pentru a tocmai cartofii cu carne de vită devenită delicioasă, nu poți sparge integritatea straturilor. Mai întâi vine carnea, apoi bulionul și numai cartofii. Adăugați focul și așteptați ca vasul să fiarbă. Puneți în usturoi, tăiați în straturi. Rotiți vasul pentru încă 45 de minute. Pregătirea de a determina pregătirea cartofului. Numai la sfârșitul răcirii adăugăm sare și piper la gust, în acest stadiu puteți adăuga suplimentar usturoi. Dacă este necesar, turnați apa într-o cratiță în timpul procesului de răcire. Ia cartofi delicioase cartofi cu carne de vită într-o cratiță. Mâncarea este pregătită rapid și constă dintr-un minim de ingrediente, dar fiecare membru al familiei, după stoarcerea unei porțiuni, linge doar degetele.

Mulți oameni își amintesc cum au gustat mâncare bună la grădiniță. Cineva și-a adus aminte de o caserola de brânză, o olimet și cineva își amintește cartofii cu carne. Astăzi puteți încerca să vă recreați gusturile vechi preferate acasă.

• 800 de grame de cartofi;
• 500 de grame de carne de vită;
• Un morcov și un bulb;
• O tomată;
• O lingura de faina, sare si o frunza de dafin;

Morcovii trebuie să fie curățați și rași pe o răzătoare mare, și se toacă mărunt ceapa. Într-o cratiță se toarnă uleiul vegetal, în care se prăjește aceste legume. Apoi adaugati morcovii si ceapa, cubul de carne de vita tocata marunt. După zece minute, turnați ingredientele cu apă și fierbeți până când carnea este delicată. În medie, acest lucru va dura 40 de minute.

Roșiile trebuie fierte și decojite și tocate. Nu puteți să bateți cu apă clocotită, dar tăiați coaja și, timp de două minute, trimiteți rosul la cuptorul cu microunde. Adăugați carnea de roșii la carne și tocană. În acest moment, se curăță cartofii și se taie un cub mediu. După 40 de minute, se adaugă cartofii la carne, se toarnă apă caldă (ar trebui să acopere cartofii), arunca o frunză de dafin.

Rotiți până când cartofii sunt gata, adăugați cinci linguri de făină în vas cu cinci minute înainte de a opri și amestecați bine. Acest lucru vă va ajuta să faceți sosul din bulionul care sa format deja în tigaie. În grădiniță, de regulă, acest fel de mâncare a fost servit cu murături, dar poți adăuga salata la discreția ta. De exemplu, salata de legume "Brush".

Cartoful fiert cu carne de vită este un curs câștig-câștig al doilea. La dispoziție, aveți nevoie doar de două ingrediente de bază și este cu ei posibilitatea de a găti o capodoperă culinară. Răsfățați-vă pe dvs. și pe cei dragi cu cursuri delicioase secunde, petrecând timp minim pentru gătit.